맨날 집에만 있기 답답해서 맛있는거 먹고오자! 해서 동두천 다녀왔음다.
예전에 맛있는 녀석들에 나왔던 베이컨 구이가 궁금해서 간것.
모듬구이 대
먼저 솥뚜껑에 베이컨을 구워먹으면 가운데 고이는 베이컨 기름에 햄과 소세지를 구워먹고
베이컨 기름 + 햄기름+소세지기름에 감자, 두부도 구워먹음
사실상 기름을 먹는다고 보면됨
살얼음 낀 무채와 파김치...
각자 접시에 덜어서 케찹과 핫소스를 취향에 맞게 뿌려 비벼먹는것
이게 동두천 퓨전이다~ 이말이란다
왜이렇게 먹을까? 했는데 막상먹어보니 이게 본체임..
이거 없으면 기름의 향연을 이겨낼수가 없음
(김치도 맛있었음 칼국수집 찐한 김치같은맛)
근데 이게 맛이 없을수가 없음 ㅋㅋㅋ
베이컨 추가해서 또먹고
볶음밥+ 치즈 뿌려서 마무리
실제로 보면 밥에서 기름이 뽀글뽀글 올라옴 ㄷㄷ
(솥뚜껑의 기름을 몇국자 걷어내고 볶음것)
볶음밥은 간이 심심한데 아까 무채+파김치 핫소스무침을 올려먹으면 좋습니다.
개인적인 평가
언젠가 또 생각날듯 맛은 있지만 죄악의 음식 그 자체
같이간 덩치좋은 친구(우리는 뚱이 혹은 돼지라고 부름)가 말하길
"나는 피자 한판을 혼자 다 먹어도 아무렇지 않은데 이건 먹고나니까 죄짓는 기분이이야"
맛있는 기름에 맛있는 기름을 튀겨서 맛있는 기름맛있게먹고 밥을볶아 치즈를 뿌려먹는 배덕감??을 느낄수있었음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹고나와서 좀 걷다가 이대로는 식도가 기름으로 막힐거같아서
얼죽아인 우리들을 핫아메리카노로 마무리하게 해준 음식
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저탄고지 하는 사람들도 많은데요 뭐 기름 자체는 나쁘다고 생각안함 오히려 과도한 탄수화물이 더 문재
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마지막에 볶음밥만 안해먹으면 저탄고지.... 그러나 그 유혹을 넘지 못하고 고탄고지..
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빵에 버터 들어가는거 보면, 맨날 입에 빵달고 사는 사람도 있는데 이정도 쯤이야.. 싶습니다
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베이컨 기름은 피하지방, 대창은 내장지방이죠. 몸에 안 좋은 트랜스지방 함량은 내장지방이 훨씬 높은데다, 대창의 지방함량이 훨씬 높으니까 결국엔 저 베이컨 파티가 훨씬 낫습니다. 사실 기름 많다 해도 삼겹살 수육 먹는거나 큰 차이도 없고요... 그저 대창이나 수육에선 굳은 채로 입에 들어가던 기름이 흘러내려 있으니 기분상 더 많아 보이는 것뿐
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대창보단 몸에 좋을거 같네요 ㅋ
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분명히 맛있었어요 ㅋㅋ 차를 가져가서 술을 못마셔서 아쉬웠음 맥주마시면서 먹었으면 더맛있었을텐데... | 21.03.03 17:53 | |
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대창보단 몸에 좋을거 같네요 ㅋ
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대창이 더 지독한가요? ㅋ | 21.03.03 17:53 | |
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요새 유행하는 대창이 내장지방 뒤집어서 먹는거잖아요 | 21.03.03 17:56 | |
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소기름은 녹는점이 높아서 혈관에 잘 쌓이는걸로 알고있어요 | 21.03.09 16:33 | |
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닥스로이드
베이컨 기름은 피하지방, 대창은 내장지방이죠. 몸에 안 좋은 트랜스지방 함량은 내장지방이 훨씬 높은데다, 대창의 지방함량이 훨씬 높으니까 결국엔 저 베이컨 파티가 훨씬 낫습니다. 사실 기름 많다 해도 삼겹살 수육 먹는거나 큰 차이도 없고요... 그저 대창이나 수육에선 굳은 채로 입에 들어가던 기름이 흘러내려 있으니 기분상 더 많아 보이는 것뿐 | 21.03.09 16:55 | |
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곱창은 곱이라지만 대창은 뒤집어서 기름을 넣어놓은거라... 그 기름이 혈관에 차곡차곡 쌓이다 한순간에 빵~ | 21.03.09 17:53 | |
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저탄고지 하는 사람들도 많은데요 뭐 기름 자체는 나쁘다고 생각안함 오히려 과도한 탄수화물이 더 문재
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이게 미국의 의사가 지방에 누명을 씌워서 스타가 되었는데 학계에 영향력을 어마어마하게 가지면서 완전 정치문제가 되어버린 거더라구요. "그렇게까지 나쁘진 않은데?"하는 사람들을 깡그리 매장시킴 ㅎㄷㄷ | 21.03.03 18:13 | |
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저탄고지 타령하면서 고탄고지하는 씹돼지들이 문제 | 21.03.09 18:15 | |
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바티스투타투
마지막에 볶음밥만 안해먹으면 저탄고지.... 그러나 그 유혹을 넘지 못하고 고탄고지.. | 21.03.09 19:07 | |
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마지막에 밥만 안먹으면 이상적인 저탄고지 음식이네요... 떡갈비나 감자 등은 빼긴 해야겠지만... | 21.03.09 22:40 | |
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문제를 문재라고 쓰신건 단순오타겠죠? 네이트판 이런데 리플에서 하도 문재문재 거래셔 확보였네요 제가 민감한가봐요 | 21.03.10 10:08 | |
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빵에 버터 들어가는거 보면, 맨날 입에 빵달고 사는 사람도 있는데 이정도 쯤이야.. 싶습니다
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맞는말씀 입니다 ㅎㅎ 같은 기름인데 기름이 드글드글한게 눈앞에 직접 보이니 죄책감이 더 커진거같아여 ㅋ | 21.03.09 16:40 | |
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운동하면 댐 아무튼 댐니다
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