[기타] [내복군단] 내복군단과 냠냠먹방 우리동네 편

[국방타마마]

이번 시간은 우리 동네 먹거리입니다.

(당연한 거 같지만 2부는 다른 동네 먹거리랍니다 ㅋ)

시작은 골목길에 있는 어느 순대국밥집에서 시작하겠습니다.

이모님~~ 여기 피순대 하나랑 국밥 2개 포장해주세요 ♡

[ 이것만으로도 완벽한 술안주 ]

내장과 특수부위로 이루어진 모둠고기와

피순대의 종합 선물세트로군요.

눈썰미 좋은 분들은 위 사진에서 보셨겠지만

피순대도 일반과 막창 피순대로 구성되어 있거든요.

피순대가 깔끔한 맛이긴 하지만 저는 더 고소하고 부드러운

막창 피순대가 좋았습니다. >_<

순댓국은 맵거나 짠 느낌보단 얼큰한 스타일이랄까요?

한 잔 걸치며 먹어도 좋고 다음날 해장으로도 제격인 느낌이었어요.

[ 앞선 내복 군단 시리즈에서 나왔던 특수부위 집 ]

이날은 3 톱 포메이션(항정, 꼬들, 뽈살)으로 저녁상 라인업을 구성했는데요.

특수부위의 장점이라면 독특한 식감을 빼놓을 수 없지만

선별해서 사지 않아도 기본 이상은 해준다는 점이겠네요 =b

구운 김치라는 치트키가 있지만 항정살이 나오니

느끼해지는 건 어쩔 수 없더라고요.

[ 고기 마니아도 고기만 먹곤 못살아! ]

사이드로는 열기 매운탕이 수고해주셨네요 ^_^

다음날 해장 겸 점심을 해결하기 위에 찾아간 곳이 있었으니~

여러분 여기가 전주 남부시장입니다.

천변 따라 길고 긴 주차장이 있어서 주차공간으로 붙으면

웬만한 대형마트 쌈 싸 먹는 편의성이 있어요.

이모님~ 여기 콩나물 국밥이랑 오징어 주세용 ♡

[ 으허허허 시원타!! 보약과 같은 국물이로다  ]

토렴 해서 내주기 때문에 나오자마자 뚝배기 채로 호로록 마셔도 ok

수란은 그냥 먹어도 맛나지만 국물 두세 수저 떠 넣고

김을 찢어 넣으면 더 완벽해집니다!

잘 먹었으니 이제 내복군단 디저트 사러 빵집으로 출발~

지금처럼 먹거리가 풍성하지 않던 시절 전주 사람들에게 빵집 하면

원탑으로 꼽는 곳이 PNB 풍년제과였어요.

이 센베도 1대 사장님께서 일제강점기 때 일본에서 배워와 전파했다고 하고요.

다양한 빵들이 소비자들을 유혹하고 있었습니다.

[ 달달한 전주 초코파의 원조 PNB 풍년제과 ] 

원래 PNB라는 영문을 쓰지 않았는데 타 지역에서 온 업체들이

풍년제과 간판을 달고 자기들이 원조인 것처럼 영업해서

PNB 풍년제과로 이름을 바꿨다고 해요!

저녁엔 단골집에서 포장해온 장어 먹었습니다.

애들이 잘 먹기 때문에 이제 1.5kg 도 순삭이랍니다 '_`

사이드로 열기 한 마리 투척!

겉은 살짝 갈색빛이 돌고 안은 촉촉하게 굽는 게 포인트

그럼 내복군단은 가만히 먹기만 하느냐!?

고건 아닙니다. 양념 바르기 알바 뛰어야 해요 ㅎ

물론 자포니카도 기본은 해주지만 어릴 적 먹던

토종 민물장어만 한 게 없는데 그립네요.

[ 이건 감자탕이 아니라 고기탕이야! ]

동네 감자탕집에서 포장해 왔습니다.

여기도 기본 이상은 해주면서 고기 양으로 승부하는 곳이에요 >_<

그리고 드디어!! 플스 4 프로를 중고로 영입했답니다.

간단한 환영행사를 하고 ㅋㅋ

저녁엔 모둠회에 한 잔 걸쳤어요.

그런데 말입니다?

요 김치를 보면 일반 김치랑 다른 뭔가가 보일 거예요.

[ 풀치를 가장 맛있게 먹는 방법 ]

김장할 때 갈치.. 아니 풀치를 사이사이에 꼽아두면 발효되면서

풀치 뼈가 삭아 젓갈처럼 먹을 수 있게 숙성됩니다.

이게 별미 중에 별미예요.

날씨가 좀 풀려서 마당으로 출동~

[ 남이 구워준 고기보다 더 맛있다는 바로 구워 먹기 ]

고기는 자기가 먹고 싶은 거 바로바로 구워서 먹어야지

꺼내 두면 식어서 맛없어요!

순수하게 맛만 따지면 안창살이 낫다고 보지만 아이들과

같이 먹기엔 치마살만 한 게 없습니다 여러분.

[ 돈보다 총알이 흔하던 서부개척시대 바에서 총알 하나에 내주던 한 잔이라 샷잔 ]

소주잔처럼 보이지만 사실은 샷잔이에요!

혈기 넘치던 화력이 한소끔 죽으면 이제 삼겹을 올릴 차례입니다.

그런데 제가 깜빡하고 오겹살을 사 왔지 뭐예요.

그럼 껍질만 잘라내서 구워 먹으면 됩니다!

애들 햄버거 해줄 패티까지 구우면 식사 끝!

동네 먹거리 또 뭐가 있을까... 어디 보자

참치 안주를 1인분씩 파는 곳 요즘 많더라고요.

요만큼 해서 25000원짜리인데 둘이서 먹어도 될 만큼 많네요.

[ 이번엔 특으로 먹어주마! ]

맨 처음 나온 금암순대에서 또 포장해왔습니다.

특으로 2인분 내용물이 이만큼이에요 헐~~~

그런데 특짜리는 내장에 오소리감투나 암뽕 같은 게 추가 되는 줄 알았거든요.

그렇지 않고 특수부위 위주로 넣어주더라고요.

그러니 기본 내장 좋아하는 분은 일반으로 시켜야 합니다. >_<

신장개업한 동네 고깃집에 왔어요. 일단 목살로 스타트

시원한 묵사발이 느끼함을 묵사발 내줍니다. (지금 이걸 개그라고... -.-)

그러고 보니 대학생 때만 해도 막걸리는 숙취가 쩌는 몹쓸 술이라는

고정관념이 있었는데 언젠가부터 막걸리를 좋아하게 된 거지...

아마 막걸리는 죄가 없는데 보통 과음을 해서 그런가 봅니다?

[ 나도 몇 개 사야지... ]

이 접시가 아주 편리했어요 고기 조아하는 분들은 필수로 구매 추천합니다 ㅋ

갈빗살까지 맛나게 먹었습니다.

요런 불판이 한번 달구기가 오래 걸리지 발동 걸리면 끝내주죠!

동네 먹거리라면서 왜 굴전을 부치고 있냐!?

오늘의 메인 안주는 간장게장 되시겠습니다.

그러고 보니 포장해와서 마치 집에서 담가먹는 거처럼

보이겠지만 음식점에서 포장해 온 거랍니다.

처스아하아안리히이이이ㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

다음날도 게장으로 달립니다 +_+

살을 쭉쭉 발라서

게장 비빔밥 해 먹어도 맛나요.

여기는 동네라고 하기엔 쪼끔 거리가 있지만 아무튼 ㅋㅋ

돈가스 먹으러 왔습니다.

[ 한 입 물면 육즙의 수류탄이 펑펑펑 ]

요건 로츠카츠에요. 고기 두께가 아름답네요.

골고루 맛볼 수 있는 모둠까츠도 시켰고요.

소스나 소금에 찍어먹어도 좋지만 이렇게 트러플 오일 몇 방울

떨어트리고 먹어도 괜찮았습니다.

마무리는 치킨으로 장식할게요!!

다음 편은 남의 동네 먹거리로 찾아뵙겠습니다.

[MadMaxx]

오우 막창순대! 꿀걱이네요ㅎ 숯보니 바베큐나 해먹어야겟네요ㅎ

[국방타마마]

역시 배우신 분이라능 ㅎㅎ

[가구구가]

와우 감자탕이랑 간장게장 어디인가요?!!! 효자동 홈플러스 쪽에 사는데 여기는 뭔가 별로 없네요 ㅠㅠ

[국방타마마]

감자탕은 팔복동에 팔복감자탕이고요. 게장은 중화산동 일송(이중본 바로 옆 골목)이에용 ㅎㅎ

[가구구가]

감사합니다!!

[죄수번호-9631701866]

ㅊㅓㅇ ㅅㅡ 하 ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㄴㄴㄴㄴㄴㄴ ㄹㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ
얼마전에 다녀왔는데 익산 금마에 있는 익산 돈까스도 괜찮더군요 ㅎㅎ
매번 글 잘보고있습니다!

[국방타마마]

오오옷! 검색해보니 익산 돈까스도 포스가 넘치네요

[Oblivion- Dust]

장어, 열기, 회 넘나 먹고싶네요!
가족과 맛있는거 드시는모습 멋지세요 ㅎㅎㅎ

[국방타마마]

감사합니다! 다른동네 먹거리편도 기대해주세용

[Oblivion- Dust]

네!기대되요 ㅋㅋㅋㅋ

[†-Kerberos-†]

오랜만에 뵙습니다 :)
클래스는 영원하시군요 ㄷㄷ
첫짤 피순대부터 강력합니다....ㅠㅠ 피순대 진짜 좋앙하는데 ㅠㅠ

[국방타마마]

특히 막창 + 피순대 조합은 너무 강려크했습니다 ㅋㅋ

[원래 까부냐]

타마마님 글만보면 배고파요!!

[국방타마마]

그렇다면 성공이군요 호호호~

[†Tifa†]

이야..언제나 봐도 , 타마마님 글보면 자연스럽게 힐링이 됩니다. ㅋㅋ

[국방타마마]

감사합니다 방금 중화비빔밥 보고 왔습니다.. 심각한 위꼴에 빠졌어요 @_@

[hyde6]

전주에 저런 돈까스파는 곳이 있었군요 우와
어디인지 알려주실수 있으세요?

[국방타마마]

전주 혁신도시에 돈카츠 흑심 이에용 ㅎㅎ

[꿈과음악사이]

늦게나마 새해 복 많이 받으세요. 오늘은 간장게장이 제일 군침이 돕니다.

[국방타마마]

꿈님 감사합니다 ㅎㅎ 다음편도 기대해주세용!

[띨띨이다]

제발 올리지 말아주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[국방타마마]

다른동네편도 기대해주세요~ 그런데 나들이가서 먹는거라 아주 다양하진 않아요 ㅎㅎ

[必立賢狼]

햐.... 정말 침이 흐릅니다 흘렄ㅋㅋ

[국방타마마]

제가 손수건 사업을 준비중입니다.. (이걸 농담이라고 --;;;)

[다림]

간장게장 맛있죠. 성인이 돼서 알레르기가 생기는 바람에 다시는 못 먹는 음식이 되었습니다. 흑

[국방타마마]

헉.. 위로 말씀드립니다. 그런데 먹을수있어도 워낙 비싸서 ㅠㅠ 저도 한 1년만에 맛본거 같네요

[국방타마마]

넵넵 내공이 상당하더라고요. 직원분들도 친절하셔서 더 좋았어요!

[닭은위대하다]

늘 잘보고 있습니다 간만에 와서 최신판 정주행 하니 재밌네요.
첨언 드리자면! 막걸리는 숙취가 있는 술이 맞습니다..ㅋ 발효주들의 특징인데 숙취를 만드는 알데히드 성분을 분해하지 않는 것이 발효주들 대부분이라
대표적으로 와인이나, 막걸리가 머리가 좀 아픈편이죠. 알데히드가 없거나 적은 술을마셔도 우리 몸에서 과음시 알데히드를 만들어 내기때문에 다른 술들도 많이 마시면 머리가 아픈거구요 ㅎ! 참고만 하세용~~