이름은 e99로 에구구라 읽습니다.
대기 명단에 제 앞으로 17팀이 있었고(그 중 13팀이 식사를 마친 상태)나오고 보니 8팀이 더 있는데 이는 가게가 4테이블 밖에 없어서입니다.
파는 건 오직 데미그라스 오무라이스와 거기에 페퍼론치노 넣은 거 딱 2개입니다.
의외로 음식은 햄버거집처럼 빨리 나오는데 비주얼이 딱 볶은 밥에다가 서양식 오믈렛을 얹은 것 같습니다.
먹기 위해 나이프로 찢어야 하는 게 아쉬운 비주얼로, 속에는 반숙의 계란과 양파를 잘개 채썬 게 들어가 있습니다.
깔끔한 모양에 맛도 담백하게 잘 만들어진 이 오믈렛을 보니 여기 주방장은 보통내기가 아닙니다.
밥은 감칠맛과 살짝 단 맛, 적절한 짠 맛 등이 적당히 어우러지는데, 거기에 잘개 썰어낸 고기가 씹힙니다. 오믈렛의 계란이 녹아드니 밥에 계란의 풍미가 더해져서 딱 균형이 맞습니다.
이 정도면 일본 가도 타베로그 별 3.5 정도는 받을 겁니다.
감사합니다. 사실 여긴 다음 글에 올린 국제경양식 가려고 했다가 멍청하게 일요일에 쉬는 걸 몰라서 2순위로 선정해서 간 곳입니다. 하지만 지금 생각해보면 여기도 나쁜 선택이 아니고, 오히려 저 실수를 하길 잘 했다는 생각이 듭니다. 이 가게 주변에 여러 가게들이 있는데 다 호평이니 줄이 길면 다른 데도 가볼 만 하실 거에요.
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여기 밥 자체가 너무 맛없지 않던가요? 니맛도 내맛도 아닌맛 ㅡㅡ
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표현은 자유라지만 남은 애써 줄서서 먹고 만족했다는데 이런 쌈마이 표현밖에 할 수없는지 의문이네요. 같은 민방위 끝난 아재지만 이런 리플에 정신구조를 이해하려 하면 안되겠습니다. 세상에는 님과 다른 생각과 가치관을 가진 사람이 아주 많습니다. 적어도 남을 존중할 줄은 아는 어른이 됩시다.
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전 갔는데 정말 별로였어요.. 하이라이스 소스에서 짜장맛이 나고 너무 간이 쌔고 그렇게 특별한 맛도 아니고.. 오후 타임 첫 타자로 들어가고 나오니까 줄 서 있던데 이해가 안가는 가게였습니다
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전 기대가 커서 그런지 몰라도 그냥 평범했어요. 반찬도 피클 하나라서....
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아이고... 나도 40넘었었지만 어디가서 원가따지면서 얘기 좀 하지 맙시다. ㅉ팔려요. 사무실에서 팬굴려가며 일하며 급여받는 사람들은 도대체 원가를 어떻게 계산해야합니까?
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전 사실 국제경양식 허탕치고 대타로 간 곳입니다만 일단 먹어보니 만족스러웠습니다. | 21.02.07 20:50 | |
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데미그라스가 좀 달달한데 거기에 밥도 그런 면이 좀 있죠. 다만 전 나름 나쁘지 않았습니다. | 21.02.07 20:49 | |
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전 기대가 커서 그런지 몰라도 그냥 평범했어요. 반찬도 피클 하나라서....
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아무래도 그 의견이 여러 손님들이 말씀하셨는지 김치도 추가했더군요. | 21.02.07 20:48 | |
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원래 사람마다 모든 게 다르니까요. 저만 해도 매운 게 좀 예민한 편이에요. 물론 그렇다고 매운 걸 안 먹는 건 아니지만요. | 21.02.07 20:47 | |
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아.. 인천입니다. | 21.02.07 18:49 | |
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닥터페퍼가 있으면 한 캔 마시려고 사게 되고, 혹시라도 디스펜서 무한리필되면 잔득 마시고 오곤 합니다. | 21.02.07 20:49 | |
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여기 밥 자체가 너무 맛없지 않던가요? 니맛도 내맛도 아닌맛 ㅡㅡ
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아무래도 전 그냥 관대한 건지, 아니면 줄을 30분 서서 기다린 건지, 아니면 저 오믈렛 때문인지 몰라도 전 그럭저럭 괜찮았습니다. | 21.02.07 20:36 | |
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뭔가 마이너한 맛이긴 하죠. | 21.02.07 20:51 | |
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인천입니당 | 21.02.23 17:26 | |
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연대자랑... | 21.02.23 23:02 | |
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전 갔는데 정말 별로였어요.. 하이라이스 소스에서 짜장맛이 나고 너무 간이 쌔고 그렇게 특별한 맛도 아니고.. 오후 타임 첫 타자로 들어가고 나오니까 줄 서 있던데 이해가 안가는 가게였습니다
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짜장공감! 짜짱맛이...:: | 21.02.24 15:01 | |
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ㅡ 틀 ㅡ | 21.02.23 23:54 | |
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표현은 자유라지만 남은 애써 줄서서 먹고 만족했다는데 이런 쌈마이 표현밖에 할 수없는지 의문이네요. 같은 민방위 끝난 아재지만 이런 리플에 정신구조를 이해하려 하면 안되겠습니다. 세상에는 님과 다른 생각과 가치관을 가진 사람이 아주 많습니다. 적어도 남을 존중할 줄은 아는 어른이 됩시다. | 21.02.24 06:10 | |
(IP보기클릭)110.12.***.***
내년 50되는 아잰데 저는 이해가 되는데요? 몇 백원 안할 원두를 가지고도 드립내리는 노하우로 맛이 변합니다. 한알 2,3백원도 정도 하는 계란 몇알도 어떻게 조리하냐에 따라 맛, 식감이 천지차이로 변하죠. 원가 따지는 건 공산품이나 따지는 거지 저렇게 재가공이 된 제품을 따지는 게 아닙니다. 그 재료 사서 누구나 쉽게 할수 있는 가공이면 또 모르겠지만요. 반숙 오므라이스가 동네방네 김천에서 다 가능한 메뉸가요? | 21.02.24 10:42 | |
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진지하게 댓글다셔서 질문에 대답하겠습니다 반숙오므라이스 연습좀만하면 누구나 가능해요 | 21.02.24 11:29 | |
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루리웹-8631921887
아이고... 나도 40넘었었지만 어디가서 원가따지면서 얘기 좀 하지 맙시다. ㅉ팔려요. 사무실에서 팬굴려가며 일하며 급여받는 사람들은 도대체 원가를 어떻게 계산해야합니까? | 21.02.24 11:37 | |
(IP보기클릭)110.12.***.***
진지하게 댓글다셨는데 반숙 오므라이스가 아무 동네 김천에서나 모두 가능한 메뉴인가?라고 물었는데 왜 누구나 연습좀만 하면 가능하다고 답하세요? 얼마나 연습을 해야하는지는 잘 모르겠습니다만 예술가가 하는 작품도 아니고 당연히 보통 사람들도 연습을 하면 할수는 있겠죠. 반대로 이야기 하면 연습을 안하면 보통 사람은 잘 못하는 음식이란 이야기잖아요. 아무도 못하는 비법이라서 9천원이나 되는 어마어마한 돈을 내고 먹을만한 가치가 있다고 말하는 게 아니구요. 김밥천국같이 저렴한 보통 분식집의 메뉴들에 비해서는 기술이 필요한 메뉴고 많은 곳에서 팔지도 않은 메뉴이니 어느 정도의 프리미엄은 붙일 수 있다는 뜻입니다. 이걸 이렇게까지 설명을 해야될 줄은 몰랐네요. | 21.02.24 15:44 | |
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뭐가 쌈마이라는건지? 요리에 조금이라도 관심있고 할 줄알면 저 음식이 특별하지 않다는걸 대다수는 알텐데요? 9천원에 빵이나 기성스프 조차 제공되지 않고 반찬이라곤 고작 피클에 공장표 김치 주는데 값어치라곤 저 오므라이스 칼로 갈라지는 것 때문에 9천원 지불이라면 비싸지 않나요? 가격이 2천원 정도 쌌다면 이런 글을 남기지도 않았습니다. | 21.02.24 17:40 | |
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그 기술이 정말로 아무나 못한다 한들 저 음식이 9천원이라는게 과해도 너무 과하다 이겁니다 근데 실제로는 특별하지도 않고요 | 21.02.24 17:44 | |
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누구나 연습하면된다 = 그걸 팔아서 먹고사는데 연습없이 팔수있겟냐 = 고로 저걸파는가게는 저걸 다 할수있다는 소리죠 저는 가격언급한적이없습니다 동네방네 아무가게에서나 가능한메뉴냐고물어보셔서 그거에 대답한겁니다 | 21.02.24 21:37 | |
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미투 | 21.02.24 12:26 | |
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