새벽 잠이 안와서 유튜브를 돌아다니던 중 백종원 아재의 투움바 라면 영상을 보고 아침에 일어나서 끓여 먹어봤습니다
영상에서도 추천하시던 진매로!!
원래는 우유만 넣었지만 집에 생크림이 조금 남아있길래 이것도 넣기로 했습니다
일단 면은 살짝 풀릴 정도만 끓이고 체에 걸러놓고 기다립니다
원래 레시피는 우유 두 컵 (약 360ml) 인데
저는 우유 두 컵 조금 안되게 (약 300ml) 정도 에 생크림도 반 컵 (약 80 ml) 정도 부어줍니다
거기에 라면스프 투하!
아까 미리 살짝 데쳐놨던 면도 넣어줍니다
그 사이에 파도 살짝 넣어주고
여기에는 안나왔지만 치즈도 반장 넣어줬습니다
저는 개인덕으로 더 꾸덕꾸덕한걸 좋아해서 조금 졸였더니
이런 비쥬얼이 나왔습니다
총평
진짜 아웃백에서 먹는 것만큼 꾸덕꾸덕한 투움바 비슷한 라면이 나왔습니다
매운 투움바 정도 생각하면 될 것 같아요!!
다음에는 2개 분량으로 끓여봐야겠네요!!
+
베스트 감사합니다
백종원 선생님의 원조 레시피도 올려봅니다
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요즘에 환원유에 '밀크'라는 이름을 붙여서 파는 게 일반적이긴 합니다. 법적으로 '우유'라는 말은 쓰지 못하는데 '밀크'는 괜찮다고 해서 안그래도 요즘 논란이 있더군요.
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모두 다 그런건 아니지만 이름에 "우유" 대신 "밀크" 라고 써있는 제품은 환원유인 경우가 종종 있습니다
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매운 크림 파스타라고 생각하시면 됩니다.(크림파스타에 고춧가루 넣은거?) 원래는 두꺼운 면이 들어가는 아웃백스테이크 하우스 시그니처 메뉴에요
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찾아보니 가짜 우유 아니네요. 가짜 우유는 원유가 아닌 환원유로 표기 되어있습니다.
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밀크가.......우유 아닌가요?;;
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매운 크림 파스타라고 생각하시면 됩니다.(크림파스타에 고춧가루 넣은거?) 원래는 두꺼운 면이 들어가는 아웃백스테이크 하우스 시그니처 메뉴에요 | 21.01.19 20:32 | |
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도시 이름 아니였어요? 투움바 가본적 있었는데.. | 21.01.25 17:37 | |
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호주에 있는 투움바라는 도시명에서 온 메뉴는 맞는데, 이게 투움바에서 만들어진 파스타인지는 알 수가 없다고 하네요. 아웃백에서 호주 이미지를 가져오려고 그냥 호주에 있는 도시명을 가져왔다는 썰이 있구요. 그런 예로 오지 치즈 후라이도 있습니다. 정작 아웃백은 미국 프랜차이즈 레스토랑이니깐요. | 21.01.25 17:49 | |
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호주 투움바랑 아무 관계가 없다는데 호주 출신 와이프피셜입니다 | 21.01.26 12:47 | |
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노브랜드 우유 저게 왜 가짜우유인가요?? | 21.01.19 22:28 | |
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훗훗
찾아보니 가짜 우유 아니네요. 가짜 우유는 원유가 아닌 환원유로 표기 되어있습니다. | 21.01.19 23:31 | |
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제가 잘못알았습니다 이름이 밀크라 ㅎㅎ | 21.01.20 21:01 | |
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훗훗
밀크가.......우유 아닌가요?;; | 21.01.25 19:17 | |
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아틴
요즘에 환원유에 '밀크'라는 이름을 붙여서 파는 게 일반적이긴 합니다. 법적으로 '우유'라는 말은 쓰지 못하는데 '밀크'는 괜찮다고 해서 안그래도 요즘 논란이 있더군요. | 21.01.25 20:12 | |
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노브랜드 우유 자주 사먹는 편인데 가격 싸고 맛도 좋습니다. 요즘 밀어내기 상품 아니면 한 팩에 1500원 미만 구하기 어렵죠. 살 때마다 확인하긴 하지만 사진 올리셨길래 혹시 '그 회사' 하청인가 했는데 다행히 아니네요. | 21.01.25 21:30 | |
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무식하면 용감하다고 ㅋㅋㅋ | 21.01.25 21:49 | |
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아틴
모두 다 그런건 아니지만 이름에 "우유" 대신 "밀크" 라고 써있는 제품은 환원유인 경우가 종종 있습니다 | 21.01.25 22:21 | |
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌는 분이시네요. | 21.01.25 22:33 | |
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환원유가 가짜라고 하긴 좀 애매하긴 해요. 엄연히 우유가 원재료고 가공만 한 거기 때문에... 환원유는 환원유일 뿐입니다. | 21.01.26 09:04 | |
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환원유가 가짜우유라고 구분될것은 아닌데요???? | 21.01.26 10:21 | |
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오 쉽네여 | 21.01.25 17:08 | |
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