[자작] 점심으로 무생채비빔밥 + 우삼겹된장찌개

[페르셔스]

냉장고에 오래된 야채들과 유통기한 임박한 두부를 써주기 위해 우삼겹된장찌개를 끓였습니다. 

(이상하게 두부는 꼭 유통기한 임박해야 쓰게 됨)

애매하게 남은 무생채를 밥에 비벼 먹기로 합니다. 밥을 담고 무생채를 싹싹 긁어 넣은 뒤에 계란 후라이 2개 김가루 참기름 깨를 뿌려줬습니다.  

음 무생채양이 좀 적게 남아서 아쉽네요.  

된장찌개도 잘 끓여졌습니다. 무 양파 쥬키니 팽이 대파 등등 재료를 듬뿍 넣어줬습니다.  

쓱쓱 비벼서 먹어보니.. 음 맛은 있는데 무생채 양이 좀 적어서 그런가 계란맛이 많이 나서 좀 텁텁했네요. 계란 후라이를 1개만 넣던가 넣지 말껄 그랬어요.

뭐 그래도 맛있었습니다.  

텁텁한 뒷맛은 된장찌개로 해소~ 어머니께서 직접 담근 재래된장을 듬뿍 넣어서 끓였더니 엄청 맛있었습니다. 

제가 어릴 때부터 저희집안은 건더기 푸짐한 국이나 찌개 + 김치 + 밥 종종 나물반찬 1~2개 정도? 로 간단하게 먹는 게 습관화 되어서 그런가

나이 먹은 지금도 요렇게 간단하게 해 먹게 되네요.. 밥 먹을 때 반찬이 많으면 이상하게 더 어색 ;; 

[MadMaxx]

저도 두부는 거의 유통기한 임박하거나 약간 지나서도 먹곤하네요ㅎㅎ;; (약간 지나도 별이상없더군요ㅎ)
반찬은 전라도식으로 여러가지 있는게 좋은디ㅎ 현실은 달랑 김치반찬하나로 먹네요ㅎㅎ

[페르셔스]

뭐 두부 포장만 안 열면 유통기한 좀 지나도 괜찮다더군요.

[†-Kerberos-†]

크으...조합이 대박입니다 ㄷㄷ

[페르셔스]

아주 좋았습니다. ㅎ

[핫신]

달걀이 하트 모양이네요! ㅎ 터트려서 비벼먹으면 꿀맛이네요~~

[페르셔스]

녹진하니 맛있었어요!

[페르셔스]

어머니가 해주신 건 다 먹었으니 이제 제가 직접 해 먹어야겠네요. 어머니 스타일은 젓갈을 넣어서 하는데 저는 젓갈 안 넣은 버전을 더 좋아합니다. ㅎ 물론 어머니 스타일도 맛있지만요.

[Oblivion- Dust]

깔끔하네요! 완전 맛나보여요 제가 정말 좋아하는 식단이네요 ㅎㅎㅎㅎ
대리만족합니다ㅎㅎ

[페르셔스]

뭐 어지간한 한국사람이라면 다 좋아할만하죠 ㅎㅎ

[예니퍼]

우삼겹 된장찌개 예술이네요.. 완전 맛나보입니다. 무생채 비빔밥이랑도 찰떡궁합이네요.
저희집도 메인 반찬1개 또는 김치에 국, 메인 국 이렇게 식사하는지라 부모님이 한번씩 냉장고 열어보시고 뭐 먹고사냐며 ... 걱정을 하시더라구요 ㅋㅋ 잘묵고 있는디 말이죠 ㅎㅎ

[페르셔스]

저희집은 제 냉장고에 뭐 차 있으면 뭘 그리 또 해먹냐고 잔소리 하십니다.. 살찐다고 흑흑..

[루리웹-7529198513]

맛있겠다..

[페르셔스]

맛잇었어요..

[Clazzi00]

색감이 너무 좋네요. ㅎㅎ 다 먹고 나면 속도 편할거 같아요. ㅎㅎ

[페르셔스]

사실 맛있어서 많이 먹었더니 배불러서 속이 더부룩..

[†Tifa†]

끄어..새벽부터 페르님의 글을 보아하니..
벌써부터 배가 고파집니다. ㅋㅋ 비주얼은 항상 , 무지 좋아요. ^~^

[페르셔스]

맛있었어요!

[Awing]

아 재래된장 좋죠. 전 반반씩 섞어쓰는데 이제 거의 다먹었네요ㅠㄷㄷ

[페르셔스]

전 재래된장만 팍팍 넣었습니다. ㅎ