오늘은
집에서 대충 해먹은
닭다리 후라이
입니다.
닭다리 사서 핏물빼주고 염지해둡니다..
블프때 사둔 딥후라이 냄비인데 꼭 요강같이 생겼습니다;;ㅎ
그래도 온도계라도 달려있는데 온도 단위가 안써있네요;;
대충 섭씨이겠지요?ㅎ
먼저 브로콜리부터 튀겨봅니다..
브로콜리튀김을 좋아해서요ㅎ
기름은 콩기름입니다.
튀김냄비 뚜껑에 저렇게 올려두며 기름을 빼는 기능이 좋더군요ㅎ
튀긴가루는 왠지 세이브해서
나중에 우동에 넣고 싶은데..걍 버렸네요ㅎ
염지된 닭다리들은 튀김가루를 입혀주고..
튀겨줍니다ㅎ
대충 튀겨진 닭다리와 브로콜리를 양배추샐러드와 준비해줍니다..
후라이비슷하게 나왔네요;;
속이야 뭐 맛있게 익었지요ㅎ
사이드는 역시 마요케찹 양배추샐러드입니다ㅎ
맥주는 닭 튀길때 목말러서 마시다가 결국 먹을땐 걍 맨입으로 먹었네요
ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ
ㅎ
뿅;
From LA.
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브로콜리 튀긴 것 처음 봤어요 맛이...좋나요...?
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치키니가 엄청 맛있어보여요 ~저는 가스렌지 전쟁날가봐ㅠㅠ 튀김은..ㅠㅠ
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와...치킨 잘 튀기셨네요! 어릴적에 엄마가 치킨한번 튀기시다가 잘 안익었던 때가 떠올라요 ㅋㅋ 그때이후로 안해주시던;; 뽀얀 속살이 넘나 먹음직스러워요 ㅋ
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저도 예전에 튀겼을때 안익었을때가 있었는데 요즘엔 뭐 너튜브에서 튀기는요령같은거 많이 올라와있어서 참고했네요ㅎ
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역시 갓튀긴 치킨이 최고네
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튀김에 소금이랑 먹는걸 매번 까먹어요;;ㅎ 갓튀긴 닭이라 전 그냥 먹었네요ㅎ | 21.01.11 09:41 | |
삭제된 댓글입니다.
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탕수육소스부엉
그쵸ㅎ 근데 그냥 갓튀긴걸 먹어도 맛있더군요ㅎ | 21.01.11 09:48 | |
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아 그런가요? 전 딥후라이어 찾다가 결국 저걸로 안착했네요ㅎ | 21.01.11 11:14 | |
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ㅋㅋ그러고보니 kfc에서 치킨사다먹고 싶네요ㅎ 팬더믹때문에 안간지 1년이 넘어가네요;; | 21.01.11 11:15 | |
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ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ | 21.01.11 13:05 | |
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캄사합니다ㅎ 확실히 기존에 튀길때보단 기름이 주변에 덜 튀겼습니다. 튀길땐 귀찮은데 먹을땐 맛있게 잘먹어쎈요ㅎ | 21.01.11 11:17 | |
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전기딥후라이기 살래다 저건 세일도 하고 별로 안비싸고 (30달러주었나??) 야외에서도 부탄버너위에서 조리도 할수있을거같아서 나름 유용할것같아서 샀네요ㅎ 어떤 식재료건 옷을 입혀서 튀기면 맛나는데요ㅎ 평소 잘 안먹는 브로콜리를 튀기면 맛나요ㅎ | 21.01.11 12:35 | |
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그래도 집주변에 한국처럼 양념치킨집들이 많았으면 좋겠네요ㅎㅎ | 21.01.11 12:35 | |
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브로콜리 튀긴 것 처음 봤어요 맛이...좋나요...?
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튀김옷 살짝입혀서 튀겨서 케찹찍어먹음 맛나요ㅎ | 21.01.11 12:36 | |
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치키니가 엄청 맛있어보여요 ~저는 가스렌지 전쟁날가봐ㅠㅠ 튀김은..ㅠㅠ
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전쟁의 끝은 대청소죠ㅎㅎ 그래도 뭐 맛있게 먹고 하는 청소라 약간? 수월합니다;; | 21.01.11 21:36 | |
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와...치킨 잘 튀기셨네요! 어릴적에 엄마가 치킨한번 튀기시다가 잘 안익었던 때가 떠올라요 ㅋㅋ 그때이후로 안해주시던;; 뽀얀 속살이 넘나 먹음직스러워요 ㅋ
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저도 예전에 튀겼을때 안익었을때가 있었는데 요즘엔 뭐 너튜브에서 튀기는요령같은거 많이 올라와있어서 참고했네요ㅎ | 21.01.11 21:37 | |
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역시 갓튀긴 치킨이 최고네
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최고죠ㅎ | 21.01.11 21:37 | |
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브로콜리는 저도 전저렌지에 뚜껑닫고 쪄먹는데요, 이렇게 튀겨먹음 바삭한튀김과 브로콜리의 조화가 좋더군요ㅎ | 21.01.11 21:38 | |
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에어프라이어로 ㅎㅎ
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닭다리 먹음직스럽게 구워졌네요ㅎ 역시 에프ㅎ좋네요ㅎ (나만없는에프ㅜ.ㅜ) | 21.01.11 21:39 | |
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좀 생긴게 거기기한데 뭐 이런저런 용도가 있을듯하고 휴대용인덕션에도 사용 가능할것 같아서 샀네요. 그쵸 튀김은 역시 딥푸라이입니다ㅎㅎ 그나저나 올해 첨으로 뵙네요ㅎ 바쁘셔서 못오시나 했네요 | 21.01.11 21:41 | |
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참으면 병생깁니다ㅎ 얼른 해드세요ㅎ | 21.01.12 02:15 | |
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