오늘은 집에서 이탈리아식 토마토 소스와 인생 로제 파스타를 만들어 봤습니다!!
마트에서 구입한 홀토마토에요
양파도 다져주고
마늘도 다져주고
양파와 마늘이 투명해질때까지 마구 볶아주다가
홀토마토 투하!
토마토 소스가 끓으면 설탕과 소금으로 간을 맞추고 갈아주셔야 돼요 (사실 홀토마토가 갈려있는건줄........)
그런데 이장면이 문제의 장면입니다
토마토가 화산마냥 분출을 하더라구요
어쨋든 갈긴 다갈았어요(의지의 한국인) 저~~기 있는 토마토 소스에 바질만 추가해 주면
이탈리안 스타일 토마토 소스 완성!!!!!
인생 로제 파스타를 만들거예요!
마늘, 방울토마토, 새우를 넣고 볶아주고 (브로콜리가 있으면 추가해주면 영양에 좋고 식감도 있고 더 맛있어요!)
저는 없으니까 패쓰!
크림 1 : 토마토 소스 1 비율로 로제 소스를 만들고
바로 이것 한스푼 떨어트리면 감칠맛 떡상!!! (인생 로제 파스타가 탄생하는 순간이에요)
이렇게 잘 지지고 볶고 섞고 나면
짜잔~~~~~~~
맛 보장합니다!!!
진짜 미쳤어요
시중에서 판매하는 토마토 소스를 넣어도 맛있으니 꼭 만들어보세요!ㅎㅎㅎ
영상도 있으니 만드실때 더 도움이 될 거예요!
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과정은 완벽하지 않았지만 맛만큼은 완벽했습니다 | 20.10.31 00:25 | |
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오 알려주셔서 감사합니다! 역시 핸드 믹서를 사야겠어요ㅠ | 20.10.31 00:25 | |
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