[자작] 미국에서 만들어 먹은 마제소바, 총각김치 볶음밥(돌솥), 파기름 간장 국수.

[복동이형]

       음갤에 자주 올라오는 마제소바 야매로 만들었습니다. 

       재료는 간소고기, 부추, 파, 김가루, 그리고 링귀니 면 입니다. 

     한 번도 안 먹어봐서 이게 맞는 맛인지도 몰라요.^^;

     레시피 보고 소스나 재료를 따라서 해봤습니다.

     소스 레시피는 만개의 레시피 보고 했어요.  

     식구들이 잘 드셔서 다행이었어요.ㅎㅎ

       페르셔스 님의 파기름 간장 국수, 이건 꼭 해봐야 해! 였어요. ㅎㅎ

       저도 한 젓가락 샷 잘 찍고 싶습니다. ㅜ

     만들기 어렵지 않고 맛도 정말 좋아요.

     자세히 알려주신 페르님 고맙습니다.^^

       지금 한참 맛있게 익은 총각김치와 묵은지로 볶음밥 볶았어요. 

       이렇게 밥과 총각김치 다진 것, 묵은지 넣고 볶볶. 

       누룽지를 먹기 위해서 돌솥에 참기름 두르고 불 위에 약 10 분 두었어요.

     밑 바닥에 누룽지가 빠삭하게 만들어졌습니다

     대만족^^ 

       올해는 허리케인이 정말 잦습니다. 

     그 영향으로 비바람이 불어서 낙엽이 바닥에 쌓여져 갑니다. 

[MadMaxx]

저도 아직 마제소바 못먹어봐서 감히 못하겠는데 못드신 음식도 잘하시는군요.
파기름 간장국수 맛있게 되었네요ㅎ 김치돌솥비빔밥 누룽지긁어먹는맛이 있겠군요ㅎ

[복동이형]

돌솥이 잘 길들여져서 누룽지가 홀라당 긁어져서? 벗겨져서? 좋았습니다. ㅎㅎ

[LuLLaBy.]

누룽지까지 염두 해둔 큰 그림~~~ㅋㅋㅋ 알짜 고수시래니깐요! 게시물 재료들이 늘 푸짐하고 신선해서 보면 마음에 안정감이 옵니당 ㅋㅋ

[복동이형]

돌솥밥의 참 맛이죠.
누룽지 ^^

[원래 까부냐]

볶음밥의 비주얼이 ..아침부터 입맛 땡기네요..

[복동이형]

아침, 점심 맛있는 걸로 드셨기를 바랍니다. ^^

[Yonomnomnom]

집에 돌솥도 있으시다니!

[복동이형]

아무래도 부모님과 함께 사니까 이런 저런 조리 도구가 있네요.ㅎㅎ

[페르셔스]

풍성한 재료들 좋네요!

[복동이형]

파기름 국수, 맛이 정말 괜찮아요.
감사합니다. ^^

[LCH]

마제소바는 아직 한번도 못먹어본 음식인데 맛있어보이네요~ +_+

[복동이형]

어찌저찌 성공한 듯합니다. ㅎㅎ

[예니퍼]

파기름 간장국수 면빨이 도톰한게 맛나보여요! 마제소바 저도 아직 못먹어봤는데 궁금하군요. 허리케인 피해 없으시길 바라며 몸 건강하세요!

[복동이형]

식구들의 마제소바 평이 괜춘했습니다.
저희는 허리케인 직접적인 피해는 없었습니다만, 남부 지역에서는 또 한차례 태풍의 피해가 휩쓸고 갔어요. ㅜ
건강 염려, 고맙습니다. ^^

[†-Kerberos-†]

마제소바는 뭔가 소스 잘못 만들면 꽝일 것 같아, 도전하기가 쉽지 않네요 ㅠㅠ

[복동이형]

레시피 여러 개를 보고 그 중에서 하나 골라서 했어요.
도전 ㄱㄱ ^^

[종오아빠철이]

우와 맛나 보입니다.. 멋지네요.

[복동이형]

좋게 봐주셔서 감사합니다. ^^

[제멋대로 황제]

음식점에 왔다 간거 같애요 ㅋㅋ

[†Tifa†]

이야...오늘도 새벽부터 눈이 호강을 합니다. ㅎㅎ
개인적으로 묵은지 볶음밥이...제일 좋아 보이네요. ㅎㅎ

[복동이형]

늘 좋은 말씀 해주셔서 감사드립니다. ^^

[복동이형]

맛있게 잘 먹었습니다. ^^