오늘도 아는 식육점에 들러 뭉티기 고기를 떼어옵니다.
고기는 역시 날고기가 최고!!
편으로 얇게 저며서 뭉티기를 준비합니다.
절반은 채를 내어 육회양념을 경상도 식으로 만들어 파채를 넣어 무친 후 파의 숨이 죽을 때까지 잠시 둡니다.
그 사이에 뭉티기를 전용 양념을 이용하여 먹습니다.
마누라쟁이님이 계서서 술은 못 먹었네요...
배부르다면서 뭉티기 다 뺏어 먹네요 ㅡ.ㅡ
췌!!
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마누라쟁이 ㄷㄷㄷㄷ 간이 크시군요.
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마누라쟁이 ㄷㄷㄷㄷ 간이 크시군요.
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안그래도 간 때문에 술을 못먹게 하네요..... | 20.10.28 11:56 | |
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매일 소잡는 곳이 있어서요,, 도축 당일만 먹을 수 있어요.. | 20.10.28 11:57 | |
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마누라쟁이 땜시 | 20.10.28 11:57 | |
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똥꼬마누라 떔에.. | 20.10.28 11:57 | |
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멸치액젖 + 말린고추가루 + 마늘 + 참기름 이상입니다. | 20.10.29 15:19 | |