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[패스트푸드] 고추바사삭 질문있습니다!!!! [26]






댓글 | 26
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(5024838)

61.73.***.***

BEST
어디까지네 굽네 다른 메뉴들에 비해서 바삭한거지, 기본적으로 튀긴게 아니라서 우리가 아는 바삭함과는 거리가 좀 있습니다. 비유하자면 쿠키에 가까운 느낌?
20.09.01 20:16
(4747491)

175.213.***.***

BEST
치킨업을 하는 상황으로 이야기 드리자면 ... 튀기고 5분이상 넘어가면 닭의 수분에 튀김옷이 젖기 시작합니다 ... 식히는 방법도 중요하지만 잘 식혀도 포장박스안에 들어가면 결국 수분이 차는데 굽네는 오븐이라니 아마 더 빠를수도 있을겁니다 ...
20.09.01 20:30
BEST
굽네 치킨 메뉴들 중 지점차가 제일 심한게 고추바사삭이에요. 저희 동내 지점은 저 눅눅함을 잡으려고 지나치게 구워서 살은 퍽퍽하고, 겉에 반죽이 타게 나오더라구요 ( ..)...
20.09.02 11:38
제가 시켜본 3곳은 다 이랬어요 그래도 맛있던데
20.09.01 20:13
남자팬티헉헉
아 그럼 제 기대치가 높았던 거 군요 ㅎㅎ 감사해요~ | 20.09.01 20:20 | | |
(5024838)

61.73.***.***

BEST
어디까지네 굽네 다른 메뉴들에 비해서 바삭한거지, 기본적으로 튀긴게 아니라서 우리가 아는 바삭함과는 거리가 좀 있습니다. 비유하자면 쿠키에 가까운 느낌?
20.09.01 20:16
dxdiag
맞아요 하루 지난 소보로빵느낌이예요 ㅋㅋ 전 빠삭한 느낌인줄^^;;; | 20.09.01 20:22 | | |
(4346888)

175.207.***.***

굽네치킨굽는 오븐이 위아래로 긴 형태라 아래서 굽는 치킨은 기름을 먹어서 눅눅할 수 있다네요 어쩐지 저도 종종 복불복이더니ㅡㅡ
20.09.01 20:20
SRR74
기대치가 넘 높았네요 ~ 그래도 소스는 맛나네요~ | 20.09.01 20:23 | | |
(4747491)

175.213.***.***

BEST
치킨업을 하는 상황으로 이야기 드리자면 ... 튀기고 5분이상 넘어가면 닭의 수분에 튀김옷이 젖기 시작합니다 ... 식히는 방법도 중요하지만 잘 식혀도 포장박스안에 들어가면 결국 수분이 차는데 굽네는 오븐이라니 아마 더 빠를수도 있을겁니다 ...
20.09.01 20:30
(81695)

124.50.***.***

https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30619196?search_type=member_srl&search_key=81695&page=2 너무 눅눅한 거 같은데요....저는 저런적 없네요 고바를 그렇게 시켜 먹었는데...
20.09.01 20:38
저건 너무 심한거 같네요. 저도 고추바사삭 먹어봤지만 저렇게 심하게 눅눅한건 없었어요.
20.09.01 20:46
지점차보다 배달차이같은데
20.09.01 21:11
(290221)

39.121.***.***

제 기억의 고추바사삭은 바사삭 한 편이었는데 뜨거워서 수분이 생겻나봐요
20.09.01 21:17
(1222003)

125.135.***.***

뭔 오븐에서 굽다가 기름 몰빵이라고 받앗나;
20.09.01 21:39
(906810)

183.99.***.***

지점차라고 생각되네요 저도 각기 다른지점에 고추바사삭 주문하여 먹어봤는데 한곳은 글쓴분처럼 눅눅한 상태로 받았구요 다른지점은 바삭바삭했었습니다
20.09.01 21:48
기름을 먹은건지는 몰라도 확실히 이상해보이긴하네요 저정도는 아니었는데...
20.09.01 21:51
(659638)

125.188.***.***

지점차가 좀 있죠
20.09.01 22:18
LCH
(2553)

223.131.***.***

전혀 바삭한맛이 없는 고추바사삭;;
20.09.01 22:37
(3728746)

98.166.***.***

ㅋㅋ 저도 음갤에 고추바사삭이라는 게시물이 올라왔을 때, 질문이 바로 이거였습니다. 답은 아니다가 다수였어요.
20.09.01 22:53
꽤 오래전이긴 하지만, 저도 한입 베어물면 진짜 바사삭하는 크리스피한 치킨을 기대하고 주문했다가......대실망한 기억이 있습니다.
20.09.01 22:57
우리 동내꺼도 저래요 ㅋㅋ
20.09.02 04:14
이때까지 살면서 최악 TOP3 안에 드는 치킨이 고추바사삭이었음 ㅡㅡ 한입먹고 바로 후회함
20.09.02 06:26
BEST
굽네 치킨 메뉴들 중 지점차가 제일 심한게 고추바사삭이에요. 저희 동내 지점은 저 눅눅함을 잡으려고 지나치게 구워서 살은 퍽퍽하고, 겉에 반죽이 타게 나오더라구요 ( ..)...
20.09.02 11:38
푸라닭이 더 맛있습니다 순살은 고추 마요
20.09.02 19:37
(4787292)

112.185.***.***

누구라도인정하는미모
저도 최근엔 고추마요+블랙알리오 순살로만 먹어요... 집근처에 있는데 테이크아웃하면 마리당 3천원 할인 ㅋ | 20.09.02 22:38 | | |
(4995060)

58.78.***.***

저도 이래서 고추바사삭 몇번 먹다가 손절함. 오리지널같은거는 바삭함도 살아있고 기름기도 적당히 빠져서 오는데 유독 고바만 기름에 절여져서? 오더라구요 갓 튀겨서 매장에서 바로 먹으면 괜찮을거 같기도 한데 배달메뉴로서는 영 아닌듯
20.09.03 14:08
(5276320)

115.95.***.***

여담이지만 손가락으로 치킨을 쑤시고 있는걸 보니 입맛이 뚝 떨어지네요 ㅠ_ㅠ
20.09.03 15:35
(4310381)

121.134.***.***

지점차있구요 배달중에 더눅눅해지죠. BBQ 순살바사삭처럼 얇게 자른후 튀겨야 바삭할건데 양념파우더가 아까운지 덩어리채 뭍혀서 구우니까..눅눅해지죠..
20.09.03 18:36


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