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[자작] 판삼겹살 두 번째 도전 [15]






댓글 | 15
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제가 자주 해먹는데요 ㅎ 에어후라이어 돌리실때 저렇게 돌리시는것도 좋은데요. 양파 조금 두텁게 (채썬것보다만 두텁게) 썰어서 밑에 깔고 구워보세요. 양파향때문에 단맛도 좋고요. 양파수분으로 고기도 부드러워집니다. 타는것도 방지가 되구요. 그리고, 삼겹살 익으면서 양파에 기름이 베여서 양파가 익는데요. 삼겹드시다가 느끼하실때 익은 양파 같이 드시면 느낌함도 잡아주고 시원한 맛을 느끼실수 있습니다 ^^*
20.07.16 17:51
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네네 삼겹부위로만 한 덩어리로 오고요, 당연히 썰어서 드셔도 됩니다. 옆에서 보면 식당에서 보시는 것돠 동일하실겁니다
20.07.09 18:06
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인터넷 검색 후에 티X에서 주문했고요, 2kg 짜리 2개해서 총 4kg 32,300원 정도 준 것 같습니다. 해당 업체는 현재 춤절로 뜨니 다른 업체를 이용하시거나 며칠 기다리셔야할 듯합니다. 감사합니다.:)
20.07.09 13:11
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루리웹-2108283383
인터넷 검색 후에 티X에서 주문했고요, 2kg 짜리 2개해서 총 4kg 32,300원 정도 준 것 같습니다. 해당 업체는 현재 춤절로 뜨니 다른 업체를 이용하시거나 며칠 기다리셔야할 듯합니다. 감사합니다.:) | 20.07.09 13:11 | | |
(155819)

125.242.***.***

삼겹살로 한 덩어리가 오는건가요? 에어프라이말고 해동후 썰어서 구워먹어도 되는건가요?
20.07.09 15:07
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mylovear
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네네 삼겹부위로만 한 덩어리로 오고요, 당연히 썰어서 드셔도 됩니다. 옆에서 보면 식당에서 보시는 것돠 동일하실겁니다 | 20.07.09 18:06 | | |
(155819)

125.242.***.***

슬픈사냥꾼
아하..감사합니다^-^ 조만간 구입해야겠어요 | 20.07.09 18:16 | | |
LCH
(2553)

221.148.***.***

고기는 언제봐도 맛있어보이네요~ +_+
20.07.10 08:10
(5315112)

103.114.***.***

핵맛나겠네요
20.07.16 16:13
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제가 자주 해먹는데요 ㅎ 에어후라이어 돌리실때 저렇게 돌리시는것도 좋은데요. 양파 조금 두텁게 (채썬것보다만 두텁게) 썰어서 밑에 깔고 구워보세요. 양파향때문에 단맛도 좋고요. 양파수분으로 고기도 부드러워집니다. 타는것도 방지가 되구요. 그리고, 삼겹살 익으면서 양파에 기름이 베여서 양파가 익는데요. 삼겹드시다가 느끼하실때 익은 양파 같이 드시면 느낌함도 잡아주고 시원한 맛을 느끼실수 있습니다 ^^*
20.07.16 17:51
(5291408)

58.229.***.***

제가 요리하면 이상하게 고기도 퍽퍽하고 돼지냄새 심하게 나서 물에 삶는 것보다 못한거 같더라구요. 마늘 후추 소금으로 절였는데 말이죠.
20.07.16 18:33
C8H18
해동문제인듯한데요 | 20.07.17 00:51 | | |
(5291408)

58.229.***.***

루리웹-0365111984
생삼겹사서 위에 양념해서 냉장고에 2시간 정도 재워뒀습니다. | 20.07.17 02:51 | | |
(5105645)

119.149.***.***

중심온도 65도가되면 되는걸로 알고있습니다 :)
20.07.16 21:04
(3858296)

218.236.***.***

으힝 살짝 핑크빛 돌때가 진짜인데 ㅠㅠ 그래도 역시 고기는 고기! 맛나게 잘하신것 같네요 ㅎㅎ
20.07.16 22:26
(4400237)

124.56.***.***

으아 에어프라이어사고싶다
20.07.17 01:55
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20.07.17 10:39
(4767691)

175.203.***.***

심부온도 65~70도 되면 꺼내서 레스팅했다가 드셔도 괜찮을듯
20.07.17 12:22


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