예전에 제주도 갔을때 전복뚝배기에 담겨있던 이상한 새우..
그런데 존맛이었던 새우..
딱새우입니다.
지난주인가 티x에서 알람이 왔길래 주문해봤는데 오늘 도착했어요.
200g+200g+200g
3팩해서 5,900원으로 기억납니다.
당연히 냉동으로 왔는데 그나마 거리가 가까워서 다행이었지 아이스팩 다 녹고 새우도... 좀... ㅠㅠ
상태 좋아보이는 녀석들 씻고 횟감으로 분리!
헹구고, 씻기고, 집게 따고... 으으 ㅠㅠ
머리 따고, 내장 뽑고(회로 먹으려면 무적권 뽑아야 한다고... ㄷㄷ), 두번째 몸통 동강내면 저렇게 쪼옥 하고 빨아먹기 죠케 나옵니다.
얘들은 바스라졌거나 좀 작거나 여하간 이래저래 나중에 요리하려고 남겨뒀어요.
초장에 똻!!
쪽~! 빨아먹고 난 후의 잔해들..
아 진짜 달달하고 고소하고 탱글한게 존맛탱입니다. 딱새우 진짜 ㅠㅠb
아까 쟁여뒀던 애들은 버터 반티스푼에 카놀라유 한스푼해서
후추로 마물하고 냠냠...
진짜 맛나네여 ㅠㅠ
새우 개져아~!
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맛있게 드시는 새우... 드립을 치고 싶었으나, 직접 해드신 거니까 추천이나 꾹!
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맛있게 드시는 새우... 드립을 치고 싶었으나, 직접 해드신 거니까 추천이나 꾹!
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ㅋㅋ넘모 옛날 드립이라... 감사합니다 ㅎ | 20.07.03 21:37 | |
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아이스팩 상태보고 걱정했었는데 손질해보니 ㅗㅜㅑ~! | 20.07.03 21:38 | |
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맛있는데 손질이 넘모 귀찮은 거시애오 ㅠㅠ | 20.07.03 21:38 | |
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앗..아아... 결국 이 드립이... ㅠ | 20.07.03 21:39 | |
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술병나서 음주를 멀리하고 있지만 어제는 진짜 생각나더라구여 ㅋㅋ | 20.07.04 16:22 | |