돼지고기 보스톤 컷으로 수육을 했어요.
들기름/핑크 소금장에 찍어먹었습니다.
음갤러의 포스팅을 보고 따라서 해본 부추/새우 파스타.
먼저 편마늘을 볶볶.
파스타를 적절히 삶아서 건져내고 라이트 올리브 기름으로 다 같이 볶습니다.
맨 마지막에 삶아둔 새우와 생부추를 버무려요.
소금,후추 넣었어요.
제일 위에는 볶아둔 페퍼론치노 올렸어요.
새로운 레시피를 알려주신(제가 닉네임을 까먹 ㅜㅜ)분께 감사 드립니다 ㅎㅎ
어느날 음갤러 오블리비온 님의 게시물에서 본 퀘사디아가 먹고 싶어서 만들었어요.
아보카도를 곁들여서, 살사를 찍어서 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ
음갤러 햇박 님의 게시물에서 본 돼지고기 부추물만두를 사다가 끓여먹었어요.
존맛입니다.
알려주셔서 고맙습니다 ^^
이 채소가 한국에도 있나요?
중남미가 원산지라고 하더군요
Chayote 라는 열매인데 맛은 오이와 무를 섞얺은 듯한 식감입니다.
남은 나물 이것저것 넣어서 해먹은 돌솥비빔밥
바베큐 또 했습니다.
감자, 적양파, 닭날개, 소갈비, 돼지 삼겹살, 버섯,파인애플,새우 몇 개(할머니 드실 것)
이렇게 밭에서 딴 깻잎으로 쌈을 싸서 먹었어요.
맛있게 잘 먹었습니다.
시원한 수박과 카스테라로 마무리 했어요.
카스테라도 새로 구웠어요
윗면이 좀 쭈글해요.
그래도 존맛
소용도리 님의 게시물에서 본 달걀 샌드위치를 만들었어요.
달걀 15개
정말 쉽고도 맛있어요.
소용도리 님, 자세히 알려주셔서 고맙습니다.
자두나무 위에 있던 새둥지는 이제 빈 둥지가 됐습니다.
새끼 4마리가 모두 떠났어요.
자두만 애처롭게 달려있어요.
지금은 안 쓰는 스모크 입히는 통을 작은 텃밭으로 만들었어요.
민트와 몇 가지 허브를 키웁니다.
뒷마당에 있는 오디나무에 열매가 열렸습니다.
날아가는 새가 마당에 슬쩍 실례를 하고 간 자리에서 싹이 나서 이렇게 컸네요^^
긴 글과 스압을 봐주셔서 고맙습니다.
항상 건강 조심하십시오.
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역시나 부러운 마당 입니다. 예전 할머니 살아계셨을적에 마당에서 늘 앵두를 땄었는데 문득 그리워지네요 ㅎㅎ
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아..유기농재배한 채소에 바베큐쌈이라 맛있겠네요ㅎ 카스테라!까지 구우시다니 무한흡입하겠슴다ㅎ
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오오 저는 미나리로 했었는데, 부추도 맛있겠어요:) 차요테는 박이랑 비슷한데.... 우리나라에선 박으로 비슷하게 해먹어요:) 아 배고파오네요... ㅎㅎ
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아..유기농재배한 채소에 바베큐쌈이라 맛있겠네요ㅎ 카스테라!까지 구우시다니 무한흡입하겠슴다ㅎ
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저 카스테라 사이즈가 크지 않아요 ㅜ 다섯 식구가 한 쪽씩 먹으면 끝입니다 ㅎㅎ | 20.05.19 07:46 | |
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오오 저는 미나리로 했었는데, 부추도 맛있겠어요:) 차요테는 박이랑 비슷한데.... 우리나라에선 박으로 비슷하게 해먹어요:) 아 배고파오네요... ㅎㅎ
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복동이형
아아 제꺼 보고 하신거군요!! 비교도 안되게 더 맛있어보여서, 제꺼라곤 생각도 못했네요^^ 참고가 됐다니 기분이 좋네요.ㅎㅎ | 20.05.19 07:52 | |
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오늘도 즐거운 하루 보내십시오. | 20.05.19 10:43 | |
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늘 맛있게 봐주셔서 고맙습니다 ^^ | 20.05.19 10:44 | |
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아참 그리고 퀘사디아 넘나 맛나보여요 ~ 아니 밖에서 파는것보다 나아보이네요! 담백할거같아요 ㅎㅎ | 20.05.19 20:58 | |
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이렇게 생겼습니다. 식감이 아삭아삭 크런치 해요 ㅎㅎ | 20.05.19 13:25 | |
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그냥 시골이라서 마당만 넓습니다. 한국 식재료는 못 구하는 것이 많아요 ㅜ | 20.05.19 13:28 | |
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오~ 맞아요. 차요테 장아찌는 엄니가 자주 만드세요. 할라피뇨, 양파와 섞어서 만드는데 밥도둑입니다. | 20.05.19 13:30 | |
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역시나 부러운 마당 입니다. 예전 할머니 살아계셨을적에 마당에서 늘 앵두를 땄었는데 문득 그리워지네요 ㅎㅎ
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해외 아이피 차단 때문에 이제서야 답글을 달아요^^; 와~ 앵두라니.. 여기는 앵두나무는 구할 수가 없더군요. 전에 엄니가 구하고 싶다고 하셔서 싹 다 뒤져봤지만, 못 찾았어요.ㅜ | 20.05.21 11:57 | |
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이번 갈비는 진공포장 된 제품이였는데 고기 맛이 더 좋더라구요. 잘 봐주셔서 감사합니다ㅎㅎ | 20.05.21 12:00 | |
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