요즘 황태채를 물에 10초정도 적셨다가 물기를 꼭 짜낸 다음 에어프라이어에 바삭하게 구운후(전 직화오븐)
마요네즈 + 다진 청양고추 + 쯔유 에 찍어 먹는 거에 중독되어 버렸습니다.
물에 적신 후 물기를 짜내고 구웠기 때문에 겉은 바삭 속은 꾸덕 반건조 느낌입니다. 아 위에 시커먼 건 조미 노가리 구이 ;
마요네즈 + 다진 청양고추 + 쯔유의 소스입니다. 보통 쯔유말고 간장을 쓰던데 전 쯔유가 더 맛있더군요 ! 감칠맛 폭발
소스에 찍어서 맛있게 냠냠.. 캬 막걸리 안주로 죽입니다. 막걸리 마시면서 사진 찍었더니 손가락이 뻘겋네요 ㅎㅎ
친동생이 알려준 레시피입니다. 찍어먹는 소스에 간장대신 쯔유 넣는 건 동생의 독자적인(?) 레시피인데 간장보다 훨 나은 느낌입니다.
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이거 술도둑이죠 ㅋ 다만 내일 나올 뱃살은 보장 못함.
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바삭한 황태포! 술킬러네요ㅎ..꽂히셨음 앞으로 일주일간 드시겠군요..ㅎ
(IP보기클릭)112.144.***.***
황태포 영양가 많죠! 은근 중독성있던데.. 마요네즈,쯔유,청양의 새로운 조합의 소스가 탄생한건가요!ㅎ 참고하겠습니다.^^~
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이거 술도둑이죠 ㅋ 다만 내일 나올 뱃살은 보장 못함.
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진짜 술도둑이네요 ㅎㅎ | 20.04.04 00:39 | |
(IP보기클릭)107.220.***.***
바삭한 황태포! 술킬러네요ㅎ..꽂히셨음 앞으로 일주일간 드시겠군요..ㅎ
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꽂혀서 3일 연속 먹었어요 | 20.04.04 00:39 | |
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황태포 영양가 많죠! 은근 중독성있던데.. 마요네즈,쯔유,청양의 새로운 조합의 소스가 탄생한건가요!ㅎ 참고하겠습니다.^^~
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인터넷 쇼핑몰서 500g 짜리 황태채 2봉지 사서.. 실컷 먹고 있습니다. | 20.04.04 08:53 | |
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찌끼찌끼
진짜 맛있습니다. | 20.04.04 08:54 | |
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마요네즈에 말린 황태채라 사실 칼로리가 만만찮을 겁니다. | 20.04.04 08:54 | |
삭제된 댓글입니다.
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복동이형
당장 해보세요! | 20.04.04 08:55 | |
(IP보기클릭)211.49.***.***
(IP보기클릭)121.180.***.***
와사비 간장 마요나 고추장 마요도 해 봤는데.. 청양고추 쯔유 마요가 최곱니다! | 20.04.04 08:55 | |
(IP보기클릭)114.200.***.***
(IP보기클릭)121.180.***.***
요즘은 튀기고 볶고 그런 거보다 깔끔한 안주가 더 땡기네요. | 20.04.04 08:55 | |
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마요네즈는 배신을 하지 않습니다. | 20.04.04 11:32 | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)121.180.***.***
두더두더쥐
와사비도 해 봤어요. 전 청양고추가 낫더라구요. | 20.04.04 16:46 | |