[자작] 간단한 갈비살 브로콜리볶음;ㅎ

[MadMaxx]

오늘은

간단히

해먹은

갈비살과

브로콜리 볶음

입니다.

 우선 갈비살을 전분가루, 마늘, 굴소스에 비벼놓습니다.

 역시 괴기는 다른재료와 따로 볶는게 맛나더군요.

(설거지가 늘어나는건 뽀너스!ㅎ)

 브로콜리를 마시다남은 화이트와인 (없으면 청주나 맛술) 과 간장, 버터에 볶아줍니다.

 대충 볶아졌을때 아까 살짝쿵 볶아둔 괴기랑 볶아주면 끝.

 베트남고추 쪼금 넣었더니 매웠네요.

 간단히 잘 먹었네요ㅎ

벌써 3월마지막 4월의 시작입니다!

건강히 지내시고..

뿅;

From LA.

[MadMaxx]

무었을 드셨는지 궁금하네요. 날씨는 무자게 좋은데 집안에 있기엔 아깝네요.

[우리존재화2ting]

시간 여유가 많이 생기다보니 음갤에도 시간마다 들어오게 되네요
차이니즈에서 파는 비프브로콜리 같아요 ㅎㅎ 이동네는 날씨가 매우 후진데ㅠㅠ

[MadMaxx]

그쵸ㅎ 중식당의 비프 엔 브로콜리랑 비슷하죠ㅎ
곧 동부도 날씨가 좋아질겁니다..물론 코로나사태가 얼른 잠잠해져야할텐 말이죠..

[루리웹-9999999.999]

딱 여기에 바베큐 소스 쫘악 뿌려서 먹고 싶네요 ㅋㅋ

[MadMaxx]

이미 굴소스로 간이 되어있기때문에 바베큐소스를 뿌려머금 짤수도 있습니다ㅎ

[제멋대로 황제]

맛나겠다!

[MadMaxx]

얌얌 잘먹었음다ㅎ.

[제멋대로 황제]

아 ㅠㅠ

[LCH]

술안주로도 좋아보이는군요~ +_+

[MadMaxx]

술안주로도 좋지요ㅎ 전 밥이랑 먹었네요ㅎ

[MadMaxx]

과찬이십니다ㅎ 이번주 연재준비는 잘하고 계실런지ㅎㅎ

[핫신]

갈비살에 전분으로 옷을 입히셨군요!ㅎ 고기의 질감과 맛이 올라가는것같네요!! 브로콜리까지 조화롭습니다!

[MadMaxx]

전 가루날리는거 싫어해서 전분쓰기 싫어하는데 그래도 맛이 있으니 쓴 보람이있네요ㅎ

[페르셔스]

쐬고기 보리꼬리 볶음이군요.

[MadMaxx]

왠지 소꼬리가 먹고싶어지는 리플이군요ㅎ 한인마트 사재기의 광풍속에서도 생소꼬리는 많이 남아 있더군요..(아무래도 오래삶아야되는게 여간 구찮스럽죠ㅎ)

[피콜로더듬이무침]

맛도 좋아보이고 건강에도 좋아보여요

[MadMaxx]

나이먹으니 브로콜리같은것도 잘먹네유ㅎ

[캐치더킹덤스]

세상에 너무 비주얼이 좋습니다

[MadMaxx]

사진발입니다ㅎ