[자작] 이 시국에 미국에서 만들어 먹은 @네넴띤, 새우 카레, 하몽 쉐프 샐러드.

[복동이형]

                                               냉장고에 남은 이런 저런 재료를 소진할 목적으로 만든 쉐프 샐러드 입니다. 

         로스트 비프,  돌돌 말은 하몽, 아보카도, 치즈 두 가지, 토마토, 잣, 브라질 넛츠, 상추 두 가지를 썼어요.

                                      드레싱은 각자가 좋아하는 걸로, 저는 발사믹 비니거로 했어요. 

                                               이 날은 부추부침개, 해물 잔치국수를 먹었습니다. 

                         뜬금없이 저도 디저트에 도전해보고 싶어서 케이크 만드는 밀가루를 샀습니다. 

           박스에 적힌 레시피에는 버터와 설탕, 그리고 케이크 가루가 동량 + 계란 6알, 생크림 1병 ㅎㄷㄷ..

                                                               어쨌든 다 섞어서 오븐에 90분간 구웠어요.

                                                                        뭔가 잘못 된 느낌..

                                                                      왜 위에가 터졌을까요?

                                                                                                                     맛은 좋았습니다 ㅎㅎ

                                                          엄니가 만드신 생강차와 같이 먹었어요. 

                                                                           카레가 드시고 싶다고 하셔서 만든 새우 카레입니다.

                  어디에선가 본 레시피에는 초콜릿을 넣으라고 해서 저도 두 조각을 넣어 봤어요. 

                                                                     맛있는 카레였습니다.

                           LCH 님의 게시물에서 본 그 괄도 네넴띤과 골뱅이 무침을 만들려고 준비 합니다. 

                                           오이, 양배추, 양파, 계란, 헝가리 고추, 김치, 그리고 골뱅이입니다.

                                                                          어우야, 존맛!!

                                                                 모두들 좋아하셨어요 ^^

                             이런 음식의 존재를 몰랐는데 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

                                                                        김가루도 뿌렸어요.

                                                         채소와 새우를 넣은 볶음밥 입니다. 

전에 페르셔스 님이 알려주신, 볶음밥에는 동남아 쌀도 괜찮다는 조언에 따라 그 쌀과 한국종을 섞어서 했어요. 

                                                                    케첩을 좋아하시는 할머니의 접시에는 케첩 데코 ㅎㅎㅎ

                                                                     크랩애플 crabapple 나무에도 꽃이 피었습니다. 

                                         미국 사람들은 잘 안 먹는 능금이라고 하시는군요.

                                                                       지금 미국은 큰일입니다.

                                             어휴..요즘 뉴스를 보면 암울하고 답답한 마음이에요.

                                                                  어서 빨리 지나가기만을 바랍니다.

                                                               모두들 건강하게 잘 지내시길 바랍니다. 

[흙사자 레오]

일찍 잤더니 일찍 깨서
더 이상 잘 수 없는 몸이 되어 버렸스빈다. ㄷㄷ

저도 요즘 한식 양념과 재료보단
양식쪽에 손 대는 중입니다. 하던 것만 하니 지루해서요..
새로운 재료들 특히 허브와 향신료 파는 중입니다. 신선해서 재미는 있네요.

빨리 코로나 종식되어야 할 텐데 큰일입니다.
작년 말까지만 했어도 이렇게 전 지구적인 판데믹으로 번질 줄을 몰랐는데 말이죠.
혹자는 아시안 조롱하던 양키들이 벌 받는 거라 하던데... 어찌 됐건 빨리 해결되었으면 합니다.

경제적인 손해도 손해지만.. 사람 생명이 걸려있으니까요.

[복동이형]

양식도 나름 재미있어요.
앞으로도 기대하겠습니다.

정말 사태가 심상치가 않습니다.
어디에 있든지 건강하게 잘 지내세요.

[우리존재화2ting]

첫번째 샐러드 사진은 밀푀유나베 변형(?)인줄 알았네요 ㅋㅋㅋ
트럼프는 입만열면 뻥이고 말같지도 않은 소리나 하고 ㅠㅠ 휴 큰일이에요 정말

[복동이형]

참 미국의 문제와 실체가 다 드러나는 상황입니다. ㅜ

[zombiesRtasty]

미국 사람들이 솔직히 사리분별 못하는 수준으로 멍청한 사람들이 많은거 같아요. 진짜 딱봐도 개소리인데도 그거보고 좋다고 하는 사람들 보면 어이도 없고, 부자가 그러면 모를까 잘 못사는 사람들이 자기들한테 전혀 도움 안되는 양반인데도 자기들 도와줄꺼라고 찍는거 보면 참... 이번 트럼프 당선된거랑 지금 민주당 경선 돌아가는거 보면 진짜 희망을 잃었습니다 저희나라지만.

[MadMaxx]

아..셰프샐러드 너무 화려해서 먹기가 아깝네요.
새우볶음밥의 케찹데코..이쁘네요ㅎ 전혀 생각지도 못했는데ㅎ
역시 디테일하게 음식을 잘하세요ㅎ

[핫신]

샐러드를 정성스럽게 만드셔서 보기가 좋네요!! 식재료들이 신선해서 요리들이 다 깔끔하게 나오는 군요! 할머님 볶음밥의 케찹을 찾다가.. ㅎ 데코된 케찹 발견.ㅋㅋ 접시 무늬인줄 알았어요.ㅎ

[복동이형]

그냥 찍으려고 했는데 누나가 옆에서 훈수를..ㅎㅎ
덕분에 더 맛있어 보이는 느낌이랄까요?

[Oblivion- Dust]

오오..
음식하나하나 정성이 한가득이네요
쉐프 샐러드 손이 엄청 많이갔을거같아요 ㅎㄷㄷ

아 새우카레위에 색감탓인지 망고 샐러드인줄알았어요 ㅋㅋㅋㅋ
(제가 망고 성애자라서 ;;)

골뱅이무침 디게 맛나겠네요!
새우볶음밥 케첩데코 넘나 예뻐요 ㅋㅋㅋㅋ

역시 능력좋으신 효자세요.
오늘도 행복한날보내시길바라요 ㅋㅋ

[복동이형]

쉐프 샐러드는 남겨진 음식을 사용하긴 했는데, 역시나 손이 많이 가더군요 ㅎㅎ
잘 봐주셔서 고맙습니다^^

[LuLLaBy.]

예뻐요 예뻐! 정성이 느껴집니다. 저는 특별한일없으면 원래 집에있는 집순이 인데도, 나라에서 집에 있으라고 막상 권고 하니 갑갑한 마음이 들더라구요. 코로나 잘 이겨내시고 주말 잘 보내세요.

[복동이형]

그렇죠?
내가 원해서가 아니지만, 나를 위해서 또 모두를 위해서 하라는 대로 하려고 합니다.
건강하세요!

[페르셔스]

와 샐러드 보기에도 좋고 맛있겠어요!

[복동이형]

칼질이 서툴러서 가지런히 잘 안 썰리더군요^^;
그래도 잘 만들었다고 하셨어요 ㅎㅎ

[LCH]

와~ 카레에 새우 들어간건 처음보네요~ 은근 잘어울릴거같습니다! +_+

[zombiesRtasty]

와 볶음밥 비주얼이 좋네요. 기념으로 다음에 중국집가면 볶음밥 시켜먹어야겠습니다 ㅋ. 형님 동네에는 중국집 가기 쉽나요?

[복동이형]

나가서 안 먹은지 거의 3주가 돼 갑니다.
동네에 한식과 일식, 중국음식을 한꺼번에 하는 집이 있긴 해요.
맛은..ㅜ
저는 중국집에서 볶음밥을 시켜본 적이 없어요^^;
항상 건강하게 지내세요.