안녕하세요!!
어른과 아이, 모두가 맛있게 먹을수 있는
음식은 만들고 싶은 "어른아이" 입니다.
오늘은 생크림과 우유를 이용해서
크림파스타를 만들어 봤습니다.
크리미한 크림이 크림크림 하네요.
그럼 레쓰기릿!
소금을 넣고 끓인 물에 스파게티면을 삶아 줄게요.
소금양은 약간 짭짤한정도(?) 넣어주세요! :)
성인남자 1인분 정도가 500원 크기라고 하던데...
드시고 싶은만큼 삶아 주세요.
이렇게 양손을 이용해서 비틀어 주세요.
촤라라라랔
근데 저렇게 넣으나 이렇게 넣으나...들어가면 똑같으니까
편한데로 넣어 주세요 :) ㅎㅎ
8분정도 삶아 주세요.
그동안 이태원클라쓰 재방분을 봅니다.
8분후 채반에 잘 건져 준뒤
크기에 맞는 그릇에 옮겨주세요.
올리브유를 살짝 둘러 주세요.
잘 섞은뒤 잠깐 식혀 둘게요!!
재료를 손직해 볼게요.
양파1/2개 채 썰어 주세요.
마늘은 편으로 마늘마늘마늘
맛있는 베이컨은 먹고 싶을 만큼...
후후훗...이래서 집에서 먹는게 좋앙 +ㅁ+/
가스불은 중불.
팬에 올리브오일을 넉넉히 넣어주세요.
넉넉!!!
열두시가 되면 닫혀요 조금만 서둘러 줄래요
Knock knock knock knock knock on my door
마늘먼저 넣어주세요.
볶다보면 마늘향이 올라 옵니다.
그때!!!
나머지 재료를 넣어 주세요.
촤아아아아아아아아아아앜
전체적으로 노릇노릇 볶아 주세요.
촥촥촥촥
이제 생크림 200ml
면수 50ml
우유 150ml 를 넣어주세요
다 넣은뒤 한번 끓여 주세요.
끓어 오르면 준비한 면을 넣어주세요.
꺄아아아아~
잘 쉐낏쉐낏 해주세요 :)
이제 간을 한번 봐주세요.
면수에 소금을 넣고 끓여서 대부분 간이 맞아요.
혹시
싱겁다면 면수를 더 넣어주세요.
짜다면 우유를 더 넣어 간을 맞춰 주세요.
간이 맞다면 이제 그릇에 옮겨 볼게요.
젓가락으로 빙빙 돌리면 면이 소스와 분리 되요 +ㅁ+)//
그릇을 준비 해 주세요 !
그릇위에 크림스파게티를 살포시 옮겨주세요.
그 위에 파마산치즈 가루를 솔솔 뿌려 주세요.
후추도 솔솔 ~ 통후추가 있다면 더 좋습니다
가운데에 계란노른자를 올려 주세요.
음식 분위기가 왜들 그리 다운되있어(?)
새싹을 이용해서 분위기를 업업!
분위기가 산드아아아아아아
다 만들었습니다. 크흡!!!
보기도 좋고 ~ 맛도 좋고 ~
기분도 좋고~ 그랬던 거야 ~ 에헤라 ~
상큼한 피자시키고 남은 피클도 같이 먹으면 갸꿀!
오늘은 긴글 읽어 주셔서 감사합니다
고맙습니다
가끔 자주 오겠습니다 !
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열심히 하겠습니다.
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