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[자작] 1시간 안에 피자 만들기 [43]




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댓글 | 43
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(3782072)

76.175.***.***

역시 피자장인! 밤늦게 사진들을 봤다는게 너무 힘드네요
20.03.21 15:12
시르바르
외쿸에 거주하시나 봐요.. ㅠㅠ | 20.03.21 15:36 | | |
(10696)

211.209.***.***

요새 안그래도 글쓴님 때문에, 네이버에서 피자도우생지 검색해보고 있습니다 ㅋㅋ
20.03.21 17:32
†-Kerberos-†
도우생지로 만드는게 편하죠. 또띠야로 만들면 원하는 퀄리티로 안 나오고요.. | 20.03.21 22:04 | | |
(3272382)

106.102.***.***

피자 컬리티는 상당하군요! 토치! 간혹 쓰는데 아직 불안해서 금방 꺼버리게 되더군요! 잘 구우셨네요.ㅎ
20.03.21 21:46
핫신
저는 토치로 고기를 굉장히 굉장히 많이 구워 봤습니다. 경험이 있기 때문에 두려움 없이 잘 사용합니다. 물론 토치 사용할 때는 언제나 조심합니다.. | 20.03.21 22:05 | | |
(1882410)

107.220.***.***

아..한시간도 너무 길어요..15분피자..아니 8분피자안될까요??-_-;;
20.03.21 22:20
MadMaxx
저기. .선생님.. 8분으론 냉동피자 밖에 없습니다. 아니 냉동피자 오븐에 데우는 데도 10분은 걸립니다.. | 20.03.21 22:31 | | |
흙사자 레오
아.. 3분짜리 방법이 하나 있긴 하네요. 피자 만들어 놓은 거 냉장 상태면 전자렌지에 3분 돌리면 충분합니다. ㅎ 맛은 갓 구운 상태에 비해 85%정도 살릴 수 있습니다 | 20.03.21 22:33 | | |
(1882410)

107.220.***.***

흙사자 레오
ㅋㅋ 담 너튜브포슷은 언제합니까? | 20.03.22 00:10 | | |
MadMaxx
게임(철권7) 포슷은 꽤 자주합니다. 컷 편집에 해설 녹음하고, 자막 정도만 입히면 되니까요.. 근데 피자 레시피 영상은 촬영 후에도 편집이 꽤 빡세요.. ㅠㅠ | 20.03.22 00:13 | | |
흙사자 레오
이미 영상만 2회분 찍어 놨습니다. 어제 하나, 오늘 하나.. 첫번째는 중급 레시피고요. 두번째는 위 포스트대로 타임어택입니다. 항상 편집이 문제지요. 공 들이면 순 작업시간으로 10시간 이상 걸립니다. 짬짬히 편집하면 최소 며칠 걸린다는 계산이 나오지요. | 20.03.22 00:24 | | |
흙사자 레오
이태리 피자가게 아저씨가 실온 피자(만든 지 2시간 내외) 화덕에 부와오아와아앜 하고 구워서 5분 정도에 주더라구요 만들어 둔 거 없으면 도우 촥촥 펴서 소스 부웨레렐ㄹ레레 바르고 토핑 좍 깔고 굽는데까지 15분~20분 정도였던 것 같은데 재료가 준비가 돼있는 상태라 그런 것 같습니다능 | 20.03.25 23:13 | | |
에로데우스
가정용 전기오븐은 최고온도가 200~250도까지 올라갑니다. 반면 정통 화덕은 500도 가까이 올라 가고요. 때문에 전자는 20~25분을 구워야 하며 후자는 1분30초 ~ 2분이면 굽습니다. 피자의 토핑, 도우 등 스타일이 조금(?) 다르긴 하지만요.. | 20.03.25 23:30 | | |
LCH
(2553)

223.62.***.***

개인적 으로 저 블랙올리브 들어 있는 피자가 참 좋더군요 ㅎㅎ
20.03.22 00:03
LCH
블랙올리브 많이 넣어주면 맛나죠. 생각보다 많이 저렴한데요.. 이상하게 프랜차이즈 피자는 블랙올리브에 상당히 인색하더군요. | 20.03.22 00:14 | | |
LCH
저 피자에 듬뿍 올라간 블랙 올리브 원가가 100원~200원 정돕니다. 업체에서는 훨씬 저렴하게 들여 오겠죠. 몇 십원 아끼자고 블랙올리브 적게 올리는 겁니다. | 20.03.22 00:15 | | |
(5097982)

221.153.***.***

와 엄청 맛있어보여요
20.03.25 16:45
유난리
감사합니다. | 20.03.25 23:34 | | |
(1748747)

175.197.***.***

맛있겠네여!! 레오님, 저는 궁금한게 있어여! 나중에 돈 벌면 일주일에 피자3판씩 한달 동안 먹는게 제 목표중 하나인데요, . 피자를 자주 드시는거 같아서 질문드립니다. 피자를 일주일에 2판 정도 꾸준히 먹으면 뱃살(지방)이 찌는게 느껴질 정도로 잘 찌나요?
20.03.25 18:15
슴사사
보통 모짜렐라 치즈 1kg짜리를 구입하는데요. 피자 1판당 400~500g 정도 사용합니다. 2판 굽고 남은 건 냉동시키죠. 다른 요리에 사용하고요.. 치즈 특성상 금방 상하기 때문에 2~3일 간격으로 연속 2판을 굽는데요. 때문에 제가 피자를 엄청 많이 먹는다고 생각하실 수 있습니다. 최근 구운 피자의 80~90%는 나눔하거나 기부합니다. 피자 한 판을 구워 그냥 다 드리는 경우도 있고요. 오늘 같은 경우는 1판을 지인들과 같이 먹었는데요. 저는 1조각 먹었습니다. 1주일에 2~3조각 먹는다고 뱃살이 더 찌지는 않습니다. | 20.03.25 23:33 | | |
피자 생지는 어디서 구매하신 생지인가여?
20.03.25 19:28
거꾸로보일러
네이버 쇼핑에서 검색하여 가성비 업체를 선택했습니다. | 20.03.25 23:31 | | |
(5139532)

121.186.***.***

1시간안에 정리와 설거지를 포함해서 저런 피자가 나오다니 놀라울 따름입니다!
20.03.25 22:22
젠크스웰
다음 번엔 실 조리시간만 따져서 30분 타임어택 도전합니다. 방법은 이미 머리 속에 그려 두었습니다. | 20.03.25 23:31 | | |
안그래도 배고픈데 이거보니깐 더 배고파지네요 ㅋㅋ
20.03.26 01:15
지져스바제스
편의점에 오뚝이 피자가 항상 오뚝하게 대기중입니다. 가격도 저렴하고요.. ㅋ | 20.03.26 12:37 | | |
(183353)

122.34.***.***

고퀄리티의 피자를 마무리까지 70분이라니 진짜 대단하시네요. 피자는 추천입니다.
20.03.26 03:04
@Crash@
감사합니다 | 20.03.26 12:37 | | |
선생님 피자위에 흙 묻었는데요
20.03.26 09:26
러스티라이언
아프리카 친구들은 흙쿠키도 먹는데요. 흙 먹으면 면역력도 좋아지고 좋아요 | 20.03.26 12:35 | | |
(5240363)

222.233.***.***

담부턴 15분 컷 부탁드립니다.
20.03.26 10:12
마법고환
12분컷 쌉가능요 오뚝이 피자 커스텀해서.. | 20.03.26 12:34 | | |
(1304202)

106.243.***.***

와 진짜 시간대비 고퀄리티네요. 혹시 냉동생지 어떤거 쓰셨는지 정보 부탁드려도 될까요?
20.03.26 10:46
june0083
보냈습니다. | 20.03.27 05:04 | | |
(5086704)

211.252.***.***

저도 생지정보좀 쪽지주세용
20.03.26 11:35
지쉐
드렸어용 | 20.03.27 05:03 | | |
(3308323)

58.149.***.***

난 눈이 이상한가 ㅜㅜ 1시간안에 의자만들기로 봣지?
20.03.26 11:47
포효농민
1시간 의자 만들기 도전해 볼까요? 이케아라면 가능하죠. ㄷㄷ | 20.03.26 12:33 | | |
흙사자 레오
의자에 따라 10분 컷도.. | 20.03.26 12:33 | | |
토마토 소스 피자치즈 가격이 비싸서 만들어먹는것도 비싸던 ㅠㅠ
20.03.26 14:01
루리웹-2543890396
저 위의 피자에 든 비용은 오뚜기 냉동피자 보다 조금 비싼 수준입니다. 물론 제 인건비는 고려하지 않았고요. | 20.03.26 20:01 | | |
흙사자 레오
피자가 생각보다 굉장히 많이 남는 장사에요.. 인터넷과 마트 세일 이용하면 꽤 저렴하게 재료 살 수 있고요. 추후에 이 곳 게시판에 글과 유튜브에 영상을 올릴 예정입니다. 이미 촬영은 다 마쳤습니다.. | 20.03.26 20:05 | | |


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