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[자작] 양념치킨 만들었습니다. [40]





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양념치킨 만들었습니다.

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닭을 저렴하게 구입했었는데요.

(하림 1.2kg닭 3마리에 1만원)

마지막 1마리는 양념치킨 만들기로 했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 어제 만들었던 야채 치킨용 반죽이 남아 있어서

청양고추만 더 넣고 재활용 했습니다.

 

 

 

 

 

 

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소스 재료는 양파, 당근, 고구마, 홍고추, 파인애플

물엿, 설탕, 소금, 칠리소스, 케찹, 굴소스, 간장, 고추가루 이고요.

당근과 고구마 먼저 볶다가, 고추가루도 살짝 볶아 불 맛을 살렸습니다.   =ㅇ=''

 

 

 

 

 

 

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단골 편의점에 맥주 사러 가면서
 사장님께 반 마리 나눔해 드렸고요.

반 마리는 유튭 보면서
맥주, 콜라랑 같이 먹었습니다.

반 마리와 음료수 정도가 딱 양이 좋네요.

 

이 번에는 소스에 파인애플도 넣어 봤는데요.

새콤달콤하니 나름 잘 어울렸습니다. ^ㅇ^

 

세일닭 덕분에 며칠동안 닭만 주구장창 먹었네요.

당분간은 닭 쳐다 보지도 않을 겁니다. ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



댓글 | 40
1


(1255023)

121.134.***.***

BEST
하...색깔봐...ㅠㅠ 양념치킨 때깔이 미치셨...
19.11.08 20:36
BEST
대단하시네요..!
19.11.08 20:23
BEST
대단하시네요..!
19.11.08 20:23
(175746)

113.199.***.***

월드챔피온
아..아닙니다. | 19.11.08 22:27 | | |
(1255023)

121.134.***.***

BEST
하...색깔봐...ㅠㅠ 양념치킨 때깔이 미치셨...
19.11.08 20:36
(175746)

113.199.***.***

검은투구
양념 소스 맛도 괜찮습니다. ㅎ | 19.11.08 22:27 | | |
아!! 닭요리를 상당히 잘하십니다 양념치킨이 정말 먹음직스럽군요 ㅊㅊ
19.11.08 20:50
(175746)

113.199.***.***

꿈과음악사이
감사합니다. | 19.11.08 22:28 | | |
(276771)

121.180.***.***

깐풍기풍이로군요! 맛나겠어요
19.11.08 21:20
(175746)

113.199.***.***

페르셔스
치느님은 어찌 조리해도 옳습니다. | 19.11.08 22:28 | | |
(1882410)

107.220.***.***

오!양념치킨이군요ㅎ 술을 부르네요ㅎ
19.11.08 22:15
(175746)

113.199.***.***

MadMaxx
맥주와 찰떡 궁합이죠. 소주랑 먹는 거 좋아하시는 분도 계시지만.. | 19.11.08 22:28 | | |
여기에 땅콩 가루만 살짝 뿌려주면 고소함까지 느낄수 있는...
19.11.08 23:56
(175746)

113.199.***.***

청소년지능개발
아몬드 가루도 좋을 것 같아요.. ㅎ | 19.11.09 13:13 | | |
저는 가리아게 사먹는데요... 양념때문에 미치겠음...양념치킨 좋아해서 이것저것 양념 사먹는데 죄다 이상한맛임.... 기존 치킨가게에서 사먹는 양념... 하다못해 시장치킨집 양념만도 못한 양념들만 파니...양념만 4-5군대 사다가 발라먹어봤는데...다 이상함...페리카나 치킨양념의 정말 30분의1도 못한 양념들만파니....
19.11.09 01:25
(175746)

113.199.***.***

BoysIIMenShowMe
직접 만들어 보세요. 블로그, 유튜브에 레시피 아주 많이 있습니다. | 19.11.09 13:14 | | |
LCH
(2553)

223.131.***.***

잘만드셨네요~ +_+
19.11.09 12:43
(175746)

113.199.***.***

LCH
+.+ | 19.11.09 13:14 | | |
(5034994)

222.96.***.***

비주얼이 아주......ㅜㅜ 고구마 넣는 양념은 처음인데 맛있겠네요
19.11.09 15:27
(175746)

113.199.***.***

물의탑
야채 강화 버전 양념치킨입니다. ㅎ | 19.11.09 15:51 | | |

삭제된 댓글입니다.
(175746)

113.199.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
Mr.Rodgers
죄송합니다. ㅋ 미국도 양념치킨 파는데 있지 않나요? | 19.11.12 22:03 | | |
(1583074)

221.152.***.***

졸라 맛잇겟다.
19.11.12 16:10
(175746)

113.199.***.***

존맛
먹을만 합니다. ㅎ | 19.11.12 22:03 | | |
(4613816)

175.211.***.***

아주 훌륭한 치킨이네요
19.11.12 17:35
(175746)

113.199.***.***

가엘리오
감사합니다. | 19.11.12 22:03 | | |
와! 이 집 치킨 잘 튀기네요
19.11.12 18:07
(175746)

113.199.***.***

작두성애자
치느님은 어찌 튀겨도 맛납니다. | 19.11.12 22:03 | | |
댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
19.11.12 20:27
나는야위치얌🦊
이 짤이 정상적인 용도로 사용되다니 | 19.11.12 21:51 | | |
(175746)

113.199.***.***

나는야위치얌🦊
ㄷㄷㄷ | 19.11.12 22:04 | | |
여 여기 치킨 한마리요
19.11.12 20:28
(175746)

113.199.***.***

가평 두꺼비
할수만 있다면 나눠 드리고 싶네요.. ㅎ | 19.11.12 22:04 | | |
와...색깔 ㅋㅋㅋㅋ
19.11.12 21:05
(175746)

113.199.***.***

미확인생물체
불맛 소스 양념치킨입니다. | 19.11.12 22:04 | | |
(56422)

124.57.***.***

그러나 내일 또 닭을 먹게 되겠지...
19.11.12 22:45
(175746)

113.199.***.***

레벨1889
쿨타임이 좀 길듯 합니다. | 19.11.13 18:50 | | |
소스도 소스지만 닭도 정말 맛있게 잘 튀기신거 같아요! 대단합니다~!
19.11.13 03:49
(175746)

113.199.***.***

43년생 윤익곤급경공모
감사합니다. 치킨 튀기는 노하우가 좀 쌓인 것 같아요. | 19.11.13 18:50 | | |
저여기 해외인데 정말 인터넷보고 따라해도 한국맛이안나던데 혹시 얼만큼씩넣고 어떻게 소스를만드는지 알려주실수있나요 ㅠㅠ 함해먹게요
19.11.13 11:37
(175746)

113.199.***.***

루리웹-7338398023
저도 인터넷 레시피들 참고했고요. 중간에 양이 부족한 듯 싶어 임의로 양념들을 추가해서 정확한 계량은 잘 모르겠네요. 대략 따져보면.. 물엿 3스푼, 설탕 3스푼, 소금 3티스푼, 칠리소스 2스푼, 케찹 3스푼, 굴소스 반스푼, 간장 반스푼, 고추장 1스푼 모두 대접에 넣어 잘 섞고요. 맛을 봐서 소금이나 설탕 등을 적절히 추가해 맛을 조절합니다. 시판되는 양념의 간이 다 달라서 딱 정해진 계량은 힘들지 싶네요. 당근 고구마 먼저 볶다가 고추가루 3스푼 넣어 살짝 볶아 불 맛을 냅니다. 조금만 불 올려도 고추가루 잘 타버리니 주의해야 합니다. 여기에 만들어둔 소스를 섞어서 함께 끓여 줍니다. 끓기 시작하면 약불로 줄여서 조금만 더 익혀주면 됩니다. | 19.11.13 18:58 | | |
Leo_thesoillion
네 감사합니다. 당근고구마 볶을때 기름이런거 안넣고 그냥볶나요? 들러붙지않을까요. 한번해볼께요 감사합니다 | 19.11.13 19:41 | | |
(175746)

113.199.***.***

루리웹-7338398023
기름 살짝 두르면 좋겠지요.. | 19.11.13 19:59 | | |


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스킨

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