[자작] 가족들 해장용 백짬뽕 끓였습니다

[자전차타는아조시]

                       육수를 안내도 된다는게 어마어마한 장점인거 같아요, 간은 안맞을까봐 노심초사했는데 의외로 소금을 안넣고도 잘 맞네요 

[Leo_thesoillion]

재료가 좋아서
맛날것 같네요.

[자전차타는아조시]

손질이 거의 조리과정의 70프로는 되는거 같네요 ㅎㅎ

[oldes]

재료도 듬뿍넣으시고 국물이진한게 맛있겠군요..ㅋ

[자전차타는아조시]

오뚜기 사골국물의 힘입죠

[KhalDi]

막짤에 발 귀여워요 ㅎㅎㅎㅎ

[자전차타는아조시]

앗

[kyl027]

오....좋은거 배워갑니다. 집에서 한번 해 봐야겠어요. 좋은 게시물 감사합니다!

[자전차타는아조시]

약간 싱거울수도 있어요. 드셔보시고 간은 소금으로 맞추시면 되요

[또로롱]

와 개지리네요 해먹어봐야겠다

[땅땅땅지]

오 이런것도 하시고 저도 도전해보고싶네요^^

[말벌군33]

백짬뽕이라..... 옛날 군산인가 부안인가 그 근처에서 백짬뽕을 한 그릇 주문해서 먹어봤었는데

바지락과 홍합등 해산물등을 엄청많이 넣어주었죠.

서해바다 근처라 그런지 해산물을 아낌없이 쓰더군요.

지금은 그 집은 어떻게 되었을려나.

[Capitán Mexico]

해물짬뽕 좋지요, 잘 우리면 국물 억수로 시원합디다

잘하는데가 없어서 여기 저기 돌아다니는데 한번 찾아봐야겠네요

[리얼북]

킹시국에 이런말해서 죄송하지만 나가사키짬뽕하고 백짬뽕하고 같은건가요 님들?

[optimization]

나가사키짬뽕은 돼지뼈로 육수를 내죠. 백짬뽕은 그냥 하얀국물짬뽕

[리얼북]

아하 감사합니다!

[AKKK22]

무슨 시국이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[리얼북]

사실 시래기국이였습니다

[H7BD]

그냥 짬뽕이랑 백짬뽕의 그 맛은 파랑, 고기, 굴소스로 내는 건가요?
짬뽕러로서 해먹고 싶네요

[Capitán Mexico]

여기서 소금간은 적절히 맞춰주시고

얼큰한거 좋아하시면 매운고추 좀 썰어넣으심 좋습니다

짬뽕맛은 괜찮게 나는데 일반 음식점처럼 세진 않네요

[H7BD]

조언 감사합니다
짬뽕밥이 기대되네요