야채 후라이드치킨 튀겼습니다.
1.2kg닭 반 마리 튀겼습니다.
깻잎, 파, 당근, 고구마, 고추 등이 들어간
야채튀김 버전입니다.
물, 맛술, 소금, 설탕, 생강가루, 간마늘, 식초, 고추가루 들어 갔고요.
중간중간 칼집도 넣어 대략 1시간 염지했습니다.
구입한 지 이틀 지나 신선도가 떨어져서 염지에 신경 좀 썼습니다.
야채는 당근, 깻잎, 청양고추, 홍고추, 고구마, 파 넣었습니다.
1차 튀김 : 7분
2차 튀김 : 3분
생각했던 것 보다
야채가 잘 타지는 않습니다.
소스는 칠리+케찹+물엿 이고요.
소스 찍어 먹으니 간이 딱 좋네요.
프랜차이즈 치킨에 비하면 다소 싱거운 정도..?
맛은 뭐..
여러분이 다 아는 맛입니다.
집에서 튀기면 장점이 깨끗한 치킨 따끈하게 먹는 점이죠.
(IP보기클릭)114.30.***.***
채식주의자에게 아주 좋은 음식이네요.
(IP보기클릭)203.243.***.***
순간 백김치인줄
(IP보기클릭)113.199.***.***
???
(IP보기클릭)221.162.***.***
이 댓글 보고 위에 사진 다시보고옴요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 백김치가 아녔어?!!!
(IP보기클릭)223.39.***.***
나만 그렇게 본게 아니었구나...
(IP보기클릭)203.243.***.***
순간 백김치인줄
(IP보기클릭)113.199.***.***
백치킨입니다. ㅎ | 19.11.06 22:27 | |
(IP보기클릭)223.39.***.***
리얼북
나만 그렇게 본게 아니었구나... | 19.11.07 12:51 | |
(IP보기클릭)221.162.***.***
리얼북
이 댓글 보고 위에 사진 다시보고옴요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 백김치가 아녔어?!!! | 19.11.08 15:17 | |
(IP보기클릭)58.123.***.***
저도 중간에 왠 물김치 담구는 사진을 올려놓으셨지 했네요 | 19.11.08 21:51 | |
(IP보기클릭)182.231.***.***
ㅋㅋㅋㅋ 저도 백김치로 보고 백김치 튀겨서 야채 치킨인가 생각함 ㅋㅋㅋㅋ | 19.11.09 10:46 | |
(IP보기클릭)125.138.***.***
백김치가 아녔다니! | 19.11.10 00:57 | |
(IP보기클릭)113.199.***.***
백김치는 그냥 곁들여 먹으면 맛나겠네요. | 19.11.10 20:38 | |
(IP보기클릭)130.76.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
치킨 맛입니다. ㅎ | 19.11.06 22:27 | |
(IP보기클릭)112.171.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
요즘 경쟁이 워낙 치열해서.. | 19.11.06 22:27 | |
(IP보기클릭)121.180.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
치킨 빌런입니다. | 19.11.06 22:27 | |
(IP보기클릭)98.166.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
치킨 장인입니다. | 19.11.06 22:29 | |
(IP보기클릭)114.30.***.***
채식주의자에게 아주 좋은 음식이네요.
(IP보기클릭)113.199.***.***
??? | 19.11.07 00:21 | |
(IP보기클릭)121.186.***.***
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 19.11.08 18:12 | |
(IP보기클릭)124.58.***.***
채식(위)주 의(소비)자 | 19.11.08 19:46 | |
(IP보기클릭)183.101.***.***
채식을 곁들여먹는 주의자의 줄임말 같은건가요 | 19.11.10 12:33 | |
(IP보기클릭)211.204.***.***
식용유 : 채소추출 치킨 : 채소먹고 큼 채소 : 채소 케찹 : 토마토 | 19.11.10 17:53 | |
(IP보기클릭)113.199.***.***
다 채소에서 비롯된 거군요. ㅎㅎ | 19.11.10 20:38 | |
(IP보기클릭)121.129.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
빌장런 인가요? | 19.11.07 00:21 | |
(IP보기클릭)39.115.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
더 맛있는진 모르겠지만 나름 맛납니다. | 19.11.07 00:22 | |
(IP보기클릭)106.102.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
시원하게 쭉 들이키면.. 아마 배탈날 것 같습니다. ㄷㄷ | 19.11.07 22:27 | |
(IP보기클릭)221.148.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
+,+ 적응되서 괜찮습니다. ㅎ | 19.11.07 22:27 | |
(IP보기클릭)121.134.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
기본이 최고지요.. ㅎ | 19.11.07 22:27 | |
(IP보기클릭)211.198.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
검색해보니 신포야채치킨이라고 있네요. 그 집은 야채를 좀 더 곱게 갈아서 넣는 듯 합니다. | 19.11.08 20:12 | |
(IP보기클릭)106.241.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
감사합니다. | 19.11.08 20:12 | |
(IP보기클릭)115.20.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
야채치킨 괜춘합니다. | 19.11.08 20:12 | |
(IP보기클릭)221.141.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
치킨은 언제나 땡기죠 ㅠㅠ | 19.11.08 20:12 | |
(IP보기클릭)221.141.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
주말과 치맥은 최고의 궁합이죠. | 19.11.08 20:13 | |
(IP보기클릭)61.74.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
튀김 옷에서 야채크래커 비슷한 맛이 납니다. | 19.11.08 20:13 | |
(IP보기클릭)59.14.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
염지하는 과정입니다. 간도 하고 잡내 제거도 되겠지요.. | 19.11.08 20:25 | |
(IP보기클릭)183.101.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
bhc에서도 팔았나 보군요.. | 19.11.10 20:14 | |
(IP보기클릭)218.51.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
오랜만에 듣는 야후.. | 19.11.10 20:14 | |
(IP보기클릭)211.212.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
ㄷㄷㄷ | 19.11.10 20:14 | |
(IP보기클릭)121.160.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
괜찮은 조합 같습니다. | 19.11.10 20:15 | |
(IP보기클릭)61.73.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
야채야채하죠. ㅎ | 19.11.10 20:15 | |
(IP보기클릭)211.58.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
비건 푸든가요? ㅎ | 19.11.10 20:38 | |
(IP보기클릭)219.251.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
감사합니다. | 19.11.10 20:15 | |
(IP보기클릭)123.141.***.***
(IP보기클릭)14.39.***.***