[한식] 처음 먹어보는 소 천엽이에요~

[거긴안돼형아]

오늘 아버지께서 소 천엽을 사오셔서 먹어봤어요...

처음 먹어보는건데...

참기름과개소금 맛으로 먹는건가요?

 (Photo By. Samsung Galaxy S10 5G)

[서울물곰]

기름소금에 찍어 먹으면 꼬들꼬들한 식감이 좋지요.
다만 천엽 그 자체에서 뭐 별다른 맛이 나오지는 않습니다.

[엘사♥잭프로스트]

참기름에 그냥 소금만 넣어서 소금장 찍어먹지요. 맛보다는 식감으로..

[레몬티I]

기름소금 + 식감으로 먹는거죠.

[Closeattack]

원래 천엽은 맛으로 먹는기 아닙니다. 식감이 지존이지요
하지만 그 식감이 호불호가 많이 갈려서ㅜㅜ (대체로 무맛)

[스페이스판자촌]

음 보통 제주도에서는 간천엽 이라고 해서
간하고 같이 먹는데..
다른 지역은 다른건가?
천엽만 보이네..
개인적으로 간하고 같이 먹어야 맛있더군요
그냥 먹으면 좀 밋밋한 맛입니다.

[Getchu.c*m]

제가 사는 동네 곱창집 가면 간/천엽 같이 주더라구요. 경기성남입니다.

[검은투구]

저도 위엣분들처럼 기름소금 + 식감이네요
사람 생각하는건 다 똑같네요 ㅋㅋ

[루리웹-4907078964]

대체로 무맛인데 비린경우가 많아 패쓰

[LCH]

천엽은 간이랑 같이 먹어줘야 밸런스가 맞더군요 ㅎㅎ;;