[자작] 괴기 떡국;ㅎ

[MadMaxx]

날씨

쌀쌀해지다

보니 생각나는게

떡국이라 해먹슴다..

 냉동고에 쇠괴기 갈비뼈 재고정리차

갈비탕이나 끓여먹을 요량으로

국물 만듭니다.

이틀간 기름제거도 해주고..

 국물로 떡국 끓여봅니다.

 이건 등심살 뼈였네요ㅎ

 푹 익혔으니 이렇게 쏙 빠지네요 ㅎ

 떡국 얌얌 잘 먹었네요..

나이는 덤으로 먹고;;ㅜ.ㅜ

ㅎㅎㅎ

ㅎㅎ

ㅎ

뿅;

From LA.

[빠오빠오개초코]

내일 먹을 술을 벌써부터 해장하는 느낌이네요 ㅎㅎㅎ

[MadMaxx]

흐흐 술때문에 데미지?입을 체력을 위해 미리 벌크업해주는것도 좋죠ㅎ

[서울물곰]

푹고아 끓인 갈비 국물로 만든 고급 떡국~

[MadMaxx]

고급은 모르겟고 대충끓여 먹슴다ㅎ

[MadMaxx]

날씨 쌀쌀해질때는 역시 괴기국이 최고죠ㅎ 기름제거가 좀 번거스럽지만 집에서 해먹는 국물요리중 만족도가 높네요.

[우렁찬우롱차]

매드맥스님은 재료를 참 알차게 쓰시는것같아요
떡국은 역시 고기가 많아야합니다!

[MadMaxx]

재료가 아무리 싸도 허투루쓰면 다 내주머니에서 나가는 돈 아닙니까ㅎㅎ
떡국은 괴기반 떡반이어야죠ㅎ

[LCH]

무슨 보양식 같아보여요~ +_+

[MadMaxx]

괴기가 들어갔으므로 보양식이죠ㅎㅎ

[PC엔진 가꾸싶다~]

아~떡국먹구싶네요 ㅎㅎ
요세 날씨탓도있죠~

[MadMaxx]

이번주부터 싸늘해진다는데 건강유의하시고ㅎ

[Leo_thesoillion]

갈비탕인지 떡국인지
맛나겠네요..

[MadMaxx]

갈비탕베이스 떡국이죠ㅎㅎㅎ
갈비탕으로 먹을려고 끓였는데 정작 다른국물요리만 하네요ㅎ