[한식] 부산 용호동 용소천향어(당연히 향어)

[포트리스]

요즘 향어 하는데가 잘 없는데 오랫동안 해왔데서 온 용호동 용소천향어집입니다.

예전에는 메기탕도 했다는데 지금은 향어만 하네요.

무뚝뚝해 보이지만 사장님 친절하시고 가격도 착합니다.두명가면 소짜면 충분하고 소짜 25000원 매운탕 5000원입니다.

[서울물곰]

요새 향어 전문점이 많지 않은데 간만에 향어음식 사진을 보내요. 반가워라-
회로 냈을때 느껴지는 졸깃하면서도 아작아작한 특유의 식감이 매력이죠.

[포트리스]

저도 정말 오랫만에 먹어봅니다.요즘 향어 하는데가 거의 없다보니

[RogueOne]

얼마전까지 작은아버지가 진주에서 민물고기 횟집을 하셨는데 그때 많이 먹었었네요. 그만둔지 1년인가 좀 넘으셨는데 반갑네요.ㅋㅋ

[포트리스]

여기 주인아저씨도 연세가 좀 되 보이시더라고요.그냥 평생 이거만 하신듯합니다

[서울물곰]

찬찬히 다시보니 깨, 파 잔뜩 올려나오는거 보니 간만에 보는 경상도식 향어 횟차림이네요.
초고추장에 혹시 산초가루도 들어가 있나요? 그렇다면 완전 제대로네... 좋은 구경합니다.

[포트리스]

특제초장이 있고요.막장,산초는 따로 기호대로 하라고 주더군요.

[쪼꼬미츤데레]

향어 실내낚시터에서 보던건데 이거 식용도 가능하군요

[루리웹-0531760336]

디스토마 열풍 불기전 국민 횟감이었지요 어릴때 자주 먹었었는데 요즘은 민물횟집 보기 힘들어요 양식한건 디스토마랑은 상관 없다던데

[포트리스]

네 예전에 제 어릴적에는 광어 우럭만큼이나 많이 먹었습니다

[쪼꼬미츤데레]

그정도엿군요 ㄷㄷ