[자작] (스압, 데이터주의) 반합으로 베이컨 알리오 올리오 만들기

[슬팜의 뒤뜰키친]

정말 더운 날씨(폭염경보)에 굶주리며 몇시간 동안 촬영하면서

반합으로 요리한 알리오 올리오..

제대로 된 요리도구로 만든 정통 알리오 올리오에 비하면

제 반합 알리오 올리오는 정말 별 거 없고 맛도 떨어지겠지만

나름의 감성과 맛이 있는 요리였습니다.

개인적으로 저는 정말 맛있었어요!

고생한 만큼의 맛은 아니었지만

그래도 배부르게 거의 2~3인분 되는 양을

혼자 쿰춱하면서 다 먹었습니다.

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사진으로 담지 못한 부분이

궁금하신 분들은 영상으로 봐주세요.

봐주시는 것만으로 제게 큰 힘이 된답니다.

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슬팜의 뒤뜰키친 시리즈

반합 ㅁㅇ옥수수

https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30610917

감자전과 막걸리

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밀크쉐이크와 감자튀김

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드라이에이징 한우 티본 스테이크 숯불구이

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벌집껍데기 3종 숯불구이

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모둠 닭꼬치 5종 숯불구이

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한우 1++ 미니 화로 숯불구이

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세상에서 가장 신선한 달걀로 요리한 스크램블 에그

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리얼 돌판 연어 스테이크

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벌집 돼지껍데기 간장 볶음

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흑돼지 삼겹살 돌판구이

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반합에 20년 된 간장으로 버터 찜닭

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반합에 20년 된 간장으로 연어조림

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이베리코 통삼겹 숯불구이

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반합에 이베리코 통삼겹 차슈

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카우보이 베이크드 빈스

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쭈꾸미 삼겹살 볶음

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1kg 토마호크 스테이크

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40cm 킹 블랙타이거새우 튀김

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소 모듬구이

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양꼬치 & 양갈비

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맥앤치즈

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피쉬앤칩스

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숯불 타조 스테이크 & 고등어구이

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반합에 타조고기 카레라이스

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숯불 한우 채끝등심구이 & 군고구마

bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30601424

반합에 치킨

bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30601295

장조림 파스타

bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30601157

반합에 팝콘

bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30600894

반합에 라면

bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30600685

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요리하면서 당황스러웠던 순간부터

차마 공개할 수 없었던 영상들까지!

긁어긁어 모아모아 1분짜리 짧은 영상으로 만들어봤습니다!

재밌게 시청해주시면 감사하겠습니다!

[테임즈]

역시 면은 젓가락으로 먹어야 제맛.

[슬팜의 뒤뜰키친]

맞습니다!

[비합법화치킨]

맛나겠네요 ㅎㅎ

[슬팜의 뒤뜰키친]

넵, 맛있었어요~ ㅎㅎ

[게브하르트]

언제나 느끼는 건데 저거 일부러 떨어뜨리는 거죠?

[게브하르트]

귀엽게 말이야

[슬팜의 뒤뜰키친]

귀엽게 봐주셔서 감사합니다~ ㅎㅎ

[예유랑]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇ..스파게티면 툭 떨어져서 쪼꼬미 장독대에 넣는게 저한테는 킬포였습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[슬팜의 뒤뜰키친]

실수로 나온 장면인데 재밌게 봐주셔서 감사합니다~ ㅎㅎ

[mineralwater]

결론 : 내 유튜브 채널에 수익과 홍보에 도움좀 되주시라

[레벤스슐트]

진짜 찐따같다;

[모건체이스]

제가 요리는 처음인데 많이 먹어본지라 간같은것도 잘 맞추고 만드는 음식마다 여친도 되게 좋아해주고 저도 맛있고 그런데
도대체 알리오 올리오 하나만큼은 매번 실패하네요 ㅋㅋ 제가 만들고도 뭔 맛으로 먹는지 모르겠고 그냥 기름이랑 마늘맛 밖에 안나는 느끼+거북한 맛인데
원래 그런건지...아니면 제가 못 만드는건지...

[루리웹-6601879807]

알리오 올리오가 보기보다 쉬운건 아니에요 ^^
타이밍이랑 면수가 들어갈때 잘저어주셔서 유화현상을 잘일으키셔야되요.
마늘을 처음에 올리브유에 볶고 색깔이 나면 페페론치노 하나 으깨서 넣어보시는건 어떨까요?
취향차지만 마지막에 완성후 다진후레쉬바질과 올리브유를 한번더 둘러주시고 치즈도 갈아서 올려주시면 훨씬 맛있게 드실수 있으실거에요.

[레벤스슐트]

면수에 치킨스톡을 넣어보세요.

[슬팜의 뒤뜰키친]

페퍼론치노도 넣어 보시고, 정 먹기 힘드시다면
저처럼 베이컨이나 새우 등 다른 재료 넣어서 드시면 훨씬 마딛게 드실 수 있을 겁니다~

[이시국에]

기승전 카스 광고네 쳇

[슬팜의 뒤뜰키친]

기름질 때 카스 마시면 괜찮습니다~ ㅎㅎ

[슬팜의 뒤뜰키친]

큰따옴표(") 안에 있는 폰트는 '신과장'이라는 무료폰트구요.
그냥 자막할 때 쓰는 폰트는 '탁탁탑스타 R'이라는 유료폰트입니다.
두 폰트 모두 '상상토끼 폰틀리에'라는 곳에서 구입할 수 있어요!