[자작] 고수, 우설 해장라면..그리고 송이밥;ㅎ

[MadMaxx]

오늘의

해장라면은

고수와 우설을

넣은 해장라면입니다.

 라면베이스는 열라면입니다.

토핑은 우설로 시작합니다.

수육집에서 나오는 우설이 부드러운건

푹 삶은거죠.

우설부위는 근육조직이라

따로 미리 삶아줍니다.

 그리고 고수를 준비합니다.

 대충 한주먹 넣어줍니다.

 어제 복동이형님의 송이밥을 보고

급댕겨서 만든 송이밥이네요.

전 된밥을 좋아합니다.

 오늘은 라면에 말아먹을 사이드메뉴가 되겠슴다 ㅎㅎ

 이렇게 대충 차려먹슴다 ㅎ

 우설과 고수로 면치기 해봅니다.

첨부터 고수를 좋아하지않았지만

이젠 조끔식 잘먹네요ㅎ

굿밤보내시고..

ㅎㅎㅎ

ㅎㅎ

ㅎ

뿅;

From LA.

[복동이형]

오~
고수가 저만큼이면 조금씩 잘 드시는 게 아닙니다.
무척 좋아하시는 것 같은데요?ㅎㅎㅎㅎ
마트에서 우설을 보기는 했지만, 손질하기가 겁나서;;;네 저 쫄보;;;

[MadMaxx]

멕시칸음식 타코나 부리도먹을때 조금씩 넣어서 먹다보니 이젠 대충 즐기네요ㅎ
우설은 미국마트에서도 구할수있는데, 전 걍 아시안마켓에서 슬라이스된 손질된걸 샀네요ㅎ
손질도 문제지만, 통짜혀가 생각보다 크고! 남은거를 냉동시켰다 먹으니 맛이 없더군요;;ㅎ

[MadMaxx]

저도 고수..진짜 싫어했는데, 쪼금식 (한잎씩ㅎㅎ) 먹다보니 그맛!을 알것같네요.
절대 빈대!냄새라는 생각을 하시면 안됩니다..걍 이건 향신료야 향신료라고 하며 자기최면을 걸다보면
아 이맛이구나! 라고 하며 먹고있네요 ㅎ

[서울물곰]

집에서 끓이는 라면 수준이 아닌데요? 롸.

[MadMaxx]

별 특이점없이 집에서 끓여먹는 라면입니다ㅎ

[LCH]

송이밥 완전 맛있겠네요~ +_+ 송이향이 뭔가 느껴지는거 같습니다~~

[MadMaxx]

송이밥으로 하니 밥이 반찬없이도 술술 넘어가니 큰일입니다;ㅎ

[Oblivion- Dust]

버섯밥과 소고기라면 멋진 조합이네요!
햐..샤브류 고기는 좋아해서 위꼴이에요 ㅋㅋ

[MadMaxx]

ㅋㅋ 샤브하니깐 샤브샤브 먹고싶네요ㅎ

[Getchu.c*m]

우설을 팔긴 파나요?
보통 국밥집에서 머리 가져가면서 우설도 같이 가져가서 따로는 잘 안판다던데...

근데....미국이시군요....ㅠ.ㅠ

[MadMaxx]

미국에서도 지역마다 파는곳이 있고 안파는곳이 있는데 역시 아시안이 많은쪽에선 미국마트 정육점코너에 보이기도 하지요ㅎ 한번 혀 통째로 사봤는데 양도 크고 다듬기엔 너무 비쥬얼이 비추라 일반인은 통째로 사서 먹기엔 좀 힘들듯하네요ㅎ

[페르셔스]

아 송이밥 먹고 싶어지네요.. 가끔 친척분에게 송이 얻어 먹는데 올해는 얻어 먹을 수 있으려나요..

[MadMaxx]

ㅎㅎ 올해는 꼭 친척분에게 송이 얻어 드시길 바랍니다. (페르셔스님의 수타짜장?과 교환을 해도 될것 같은디;;ㅎ)

[빠오빠오개초코]

다른반찬이 필요없을정도로 완벽한 한끼네요~
고수를 못먹어서... 첨에 살짝 움찔했어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

[MadMaxx]

고수가 몸에 좋데여;;ㅎ (특히 간에..ㅎㅎ)

[빠오빠오개초코]

앗...아앗... 저에겐 필수겠네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ