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[기타] 무언가 빠져나간 등심.. [19]





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 추석끝나고 롯x슈퍼에서 한우등심

30퍼 세일하길래 줏어왔는데

구우려고 보니 가운데가 비어있네요

비어있는게 무슨 부위인지 알수있을까유?..



댓글 | 19
1


(2280631)

106.240.***.***

BEST
지방 커팅하고 나온겁니다. 새우살은 있잖아요..
19.09.16 18:10
(2602508)

121.165.***.***

BEST
ㅋㅋㅋㅋ떡심이 뭔지도 모르면서 아는척은 왜케 열심히 해
19.09.16 20:05
(77131)

221.165.***.***

BEST
단단히 잘못 알고 계시네요 새우살은 오른쪽에 저 새우처럼 굽은 부분이고 떡심은 맨 위에 노란색 부분입니다 이건 가운데 지방이 많아서 떼어내고 나온 경우죠
19.09.16 19:27
(967305)

182.230.***.***

BEST
등심 슬라이스해보니 속 지방이 생각보다 많아서 잘라내고 파는듯. 지방이 많아보이면 손님들이 안사가요. 오히려 지방무게 빼고 저울달은거라 이득보신거에요. 축하드립니다.
19.09.17 00:16
BEST
지방떼고 준겁니다
19.09.16 18:18
(1426653)

116.42.***.***

새우살?
19.09.16 16:59
개옹치
헐 새우살이요..? | 19.09.16 17:24 | | |
(5102167)

121.167.***.***

가장 맛있는 부위만 없이 준거 같네요
19.09.16 17:29
(4853578)

58.231.***.***

와 새우살 빼고 줬네.. 너무한거 아닌가요 저건
19.09.16 17:33
(2280631)

106.240.***.***

BEST
지방 커팅하고 나온겁니다. 새우살은 있잖아요..
19.09.16 18:10
BEST
지방떼고 준겁니다
19.09.16 18:18
떡심바로 위에있는게 새우살아닌가요 지방때고 준것같네요
19.09.16 18:58
(349882)

175.195.***.***

떡심이라고 불리는 새우살을 빼버리고 저렴하게 파는척 양아치짓을 했네요. 빼버린 고기부위 모양을 보시면 새우처럼 등굽은 모양이라서 새우살인데 맛있는 부위에요. 삼겹살 지방과 오돌뼈 다 제거하고 먹으면 그게 무슨 의미가 있겠어요
19.09.16 19:06
(77131)

221.165.***.***

BEST
제누티
단단히 잘못 알고 계시네요 새우살은 오른쪽에 저 새우처럼 굽은 부분이고 떡심은 맨 위에 노란색 부분입니다 이건 가운데 지방이 많아서 떼어내고 나온 경우죠 | 19.09.16 19:27 | | |
(1318591)

116.37.***.***

제누티
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㅋㅋㅋ 저긴 새우살 위치도 아니고 애초에 새우살은 저렇게 크게 나오지도 않아요~ 지방입니다 | 19.09.16 19:40 | | |
(2602508)

121.165.***.***

BEST
제누티
ㅋㅋㅋㅋ떡심이 뭔지도 모르면서 아는척은 왜케 열심히 해 | 19.09.16 20:05 | | |
아키
정육점가서 물어보고 왔는데 새우살 떼낸거 맞다네요... | 19.09.16 20:27 | | |
87년생강제평생모쏠
그 정육점도 웃기네요 ㅋㅋ 저긴 립아이 라고하시면 아실지 모르겠는데 동그란 지방 덩어리 떼어낸거구요 떡심위에 있는 부위가 꽃살(새우살)이구요 그밑에 동그란게 알등심이라고 해요 그래서 저부위를 꽃등심이라고 하는곳도 많습니다 | 19.09.17 01:41 | | |
87년생강제평생모쏠
그정육점 가지 마세요 ㅋㅋㅋㅋ | 19.09.17 10:06 | | |
(1809600)

220.121.***.***

지방잘라낸것 같네요.
19.09.16 19:20
지방 아니면 질긴부위임.
19.09.16 20:03
떡심 먹고싶다
19.09.16 21:38
(967305)

182.230.***.***

BEST
등심 슬라이스해보니 속 지방이 생각보다 많아서 잘라내고 파는듯. 지방이 많아보이면 손님들이 안사가요. 오히려 지방무게 빼고 저울달은거라 이득보신거에요. 축하드립니다.
19.09.17 00:16
지방 제거한게 맞습니다 저렇게 제거해서 두는곳은 그나마 양심있는 거에요 무게만 늘이려 지방 그대로 주는곳 많습니다
19.09.17 10:09


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