어제 만든 명란 아보카도 비빔밥에 이어 게살(이라쓰고 명태살이라 읽는) 아보카도 오픈 샌드위치를 만들어봤습니다.
팬에 구운 캄파뉴 빵에 크래미와 적양파를 볶은 것과 아보카도를 올려 완성했습니다.
원래 아보카도만 잘라 올릴 예정이었는데 생각보다 아보카도가 너무 익어 절반이 뭉개졌어요.. 급하게 수습한다고 냉장고에 있던 토마토, 양파, 레몬즙과 섞어 과카몰리를 만들어 위에 올리고 크러쉬드 페퍼로 마무리했습니다.
그럼 다들 맛점하세요 :)
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감사합니다 :) | 19.09.11 22:31 | |
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칭찬 감사합니다~!! | 19.09.11 22:31 | |