[중식] 연희동 '목란' 다녀왔어요

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한 달 전에 예약했는데 오늘 점심에서야 방문하게 되네요

가게 문을 열고 들어서자마자 이연복 쉐프님이 계시길래 짐만 자리에 놔두고 바로 사진 요청드렸습니다.

음식은 뭐 길게 미사여구 쓰는 것을 좋아하지 않아서 요약하면 그냥 맛있습니다..

일주일 전에 똑같이 홍대 근처에 있는 서교동 진진을 방문했었는데 개인적으로는 여기가 진진 멘보샤보다 더 맛있더라구요

맛있는 음식도 먹고 사진도 찍고 아주 만족스러웠습니다.

[서울물곰]

와. 그리 가기 힘들다던데요... 사진을 보니 때깔이 정말...

[까불지롱]

다들 한번쯤은 맛볼만 하다고 하던데 .. 사진만 봐도 맛있어보이네요 .. +ㅁ+

[michma]

크~ 모양을 보고 재료를 보면 익숙한 맛이라는게 상상이 되어 더 먹음직하게 보입니다.

[Summit80]

먹음직스럽게 사진 잘나왔네여 ㅎㅎ

[jwing]

동파육이랑 멘보샤 보니까 침이 질질 흐르네요 ㅋㅋ

[엘사♥잭프로스트]

이연복 셰프님 편안해 보이는 표정이시네요. :)

[수원태양]

이연복님 사진찍히는거 좋아한다고 방송에서 말했어요 ㅋㅋㅋ

[엥념]

고양이 같으신분ㅋㅋㅋ

[늑대소년켄]

맛은 있어요
예약이 힘들어서 그렇지

[RoWaS]

계신 날 안 계신 날 차이가 크다던데 궁금하당

[루리웹-2367303544]

정말 차이가 많이 납니다.
제가 대학 친구들과 갔을 때는 계신 날이었는데, 그때 먹고 좋은 인상이 남아 가족 모임을 그곳에서 했더니 그때는..... 좀 민망하더군요.

[깜뽀]

어떤의미로요? 서비스? 맛?

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맛

[자넨누군가]

맛차이가 심각하게 나요...

[개천절특사]

몇달전에 예약하셨나요??

[MADRIDISTA]

글쓴이는 아니지만 제 경험기준으로
1달전 전화예약을 했고 점심 브레이크타임 시작시간에 맞춰
전화 연결 시도하시면 비교적 잘 연결됩니다.

[개천절특사]

예약팁 감사합니다

[jurinus]

목란 예약은 매월 1일에 다음달 1~15일 예약을 받고 15일에 16~말일 까지의 예약을 받습니다.
그래서 전달에 미리 예약을 해야되요
예약 받는날 오픈시간에 전화기 들고 열라 걸어야 됩니다. 저는 거의 1시간 반동안 500통정도 걸어서 예약했어요. 보통 예약 받는날 점심시간 지나면 다음달 주말 예약은 다 찹니다

[†-Kerberos-†]

의외로 마지막 식사에서 좀 힘빠지는 느낌이 있었습니다ㅎㅎ
동파육 등등 진짜 맛있게 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ

[삿사리삿사]

하~~~~두 사람들이 많이 가니까 맛에 대해서 누구는 맛있다 누구는 맛없다라고 하니 먹어볼 만은 한데..
예약잡기가 힘들어서 못간다고 하니 그냥 가기가 싫어지는..(줄서고 예약 기다리는걸 안좋아하는 성격이라^^;)

[블러드쏘냐]

요즘은 어쩔런지 모르겠는데...저긴 줄서는거 자체가 안되는집이예요
전화예약만으로도 가게가 꽉차는데...그 전화예약하는것조차도 힘든곳...;ㅅ;

[삿사리삿사]

그니까 그거요
줄서는거 or 전화예약잡는거
그렇게 가서 맛있어서 눈 돌아가본적이 한번도 없었어서..굳이? 하는 생각이 많이 들어요

[루리웹-9030741676]

이제는 맛탱이가 가버린 음식점...

옛날에 강남쪽에 있을때가 전성기

[마커펜]

목란이 맛탱이 가버린 정도면 중식 어디서 먹음?
중국 현지라도 감?

[루리웹-닉뉌]

현지보다 목란이 맛있을 것 같은데ㅋㅋ

[aasdfqwer]

이런 댓글 직접 가보고는 하는 말인지

[공허의 배주현♥]

말뽄새하곤

[루리웹-9030741676]

목란이 우리나라 최고 중식점이 아닙니다.

쉐프의 인기와 대중화된 가격대로 먹기 좋은 것 뿐이지.

[마커펜]

그래서 어디로 가냐구요

[루리웹-9030741676]

방문 횟수로만 치면 한 40회 이상은 될 것 같네요

저 어렸을때 아버지 따라 강남에 있을 때 부터 방문했고 서대문에 있을 떄 까지도 자주 방문했으니까요

목란 맛이 예전 같지 않다는건 저 뿐만 아니라 많은 분들이 하는 소리이고 처음가시는 분들도 무슨 천상의 맛을 기대하고 가시면
실망하고 나오실 확률이 높습니다.

목란도 사람이 몰리면서 자연스럽게 퀄이 떨어진 것 도 있지만 과거엔 목란이 다양한 요리를 먹을 수 있는 메리트가 있는 곳이었지만

이제는 너무 많이 그런 중식당이 생겼고 그런 메리트도 없어졌죠

[루리웹-9030741676]

가격대나 위치에 따라 다르죠

조금 돈을 쓴다면 유유안이나 팔선이 낫고

그냥 캐쥬얼하게 먹기는 요즘 한창 인기좋은 송쉐프나 맛이차이나 같은 곳이 낫다고 봅니다.

대가방이나 주도 개인적으론 예전만 못하네요

[루리웹-9030741676]

일일향이나 송쉐프도 뭐 엄청 맛있다 그런건 아닙니다만 목란 보다는 깔끔하게 모임하기에 낫다고 생각합니다

[루리웹-9030741676]

예 그건 그렇네요 기분 나빴다면 미안해요

[Archsage]

죄수 번호님은 그래서 40번이나 왜 갔어요? 맛도 없는데? 꼭 이딴 맛잘알 분들이 너무 세상에 많은데, 추천해 달라고 하면 왜 블로거지들이 심심하면 올리는 그런 가게만 추천이 올라오는지 모르겠네.

[루리웹-9030741676]

과거엔 괜찮았어요 그 이유도 댓글엔 설명하지 않았나요...

그리고 뭐 중국요리 맛있는곳 나만 아는 숨겨진집!! 이런것도 아니고 대부분 이미 너무나도 인터넷에서 앵간하면 쉽게 접할 수 있으니까
그렇죠 뭐 팔선 같은 경우는 어떻게 보면 한국 중식당중에 제일 상징적인 곳이기도 하고...

그리고 팔선이나 유유안같은 곳은 '블로거지'라고 표현되는 분들이 가기엔 단가가 좀 있는곳인데..

오히려 님이 말하는 '블로거지'들은 목란을 훨씬 많이 포스팅할겁니다

[MADRIDISTA]

흔한 5성급 호텔 중식당 아무데나 찾아가셔도 목란보다는 낫습니다
신라호텔의 팔선, 조선호텔의 홍연, 포시진스의 유유안등
개인적으론 조선호텔 음식이 입맛에 맞아 홍연을 추천드리며
물론 목란과는 금액자체가 차이가 많이 나지만
저도 목란을 맛으로만 봤을때 맛으로 손꼽힐 중식당은 절대 아니라고 생각합니다
한달동안 두번 방문, 그 이후로도 한번 총 3번 방문후 내린 제 결론입니다
물론 그이후론 갈 생각하지 않았습니다
다양한 중식을 비교적 저렴한 가격에 맛볼수 있는 점이 강점이지
흔한 짜장면, 짬뽕 같은 음식만 봐도 서울의 왠만한 백화점 식당가 중식당만도 못한게 현실입니다

[홋홋아짐맛]

언급한 곳은 다 금액 차이가 "많이" 나는데
맛 차이가 나지 않으면 안되죠...

목란은 방송 나오면서 부터 확실히 문제가 생겼습니다.
이연복 쉐프가 있을때와 없을때 맛차이가 상당하다고 생각하고 있습니다.
방송 출현 전 (한 7-8년 전)까지 다녔을때에는
그리 실망한 적이 없었네요.

[MADRIDISTA]

위 덧글에서 가격이 아닌 맛으로 말씀나누시기에 적은 덧글입니다
예능을 보면 이연복님을 한국 최고의 중식 쉐프라 소개해서
그걸 그대로 받아들이는 분들이 있는것도 같아 적기도 했구요
제가 목란 방문했을때 모두 이연복님 계셨는데
안계실땐 그보다 못하다면 더더욱 굳이 힘들게 가볼 가치가 있나 싶습니다
개인적인 의견입니다

[하늘을보면]

솔직히 짜장면, 짬뽕은 동네가 백화점보다 더 나은 곳도 있을 지경이던데요.
맛의 차이를 어디에 둬야하는지 알수가 없더이다.
호텔 중식당 같은 곳들도 그 가격대로 생각하면 평가가 그 돈 내고 먹었다라고 생각하는 정도더군요.

[하늘을보면]

신라 호텔에 있는 팔선을 말씀하시는 것으로 뵈는데..
팔선 짜장면, 짬뽕은 ... 같이 갔던 사람들도 이 가격에 여기에서 이걸 먹어야 하나라고들 말했습니다.
정말로 호텔까지가서 짜장, 짬뽕을 저 가격에 먹은 내가 멍청했다고 생각했거든요.
호텔 짜장면, 짬뽕은 비싸고, 고급이니까 차원이 다른 맛일꺼라고 생각했으니까요.
현실은 그렇지 않았습니다...

[scdv123]

현지에서 이건 이연복을 위한 프로
짜장이 한국음식이래 ㅋㅋㅋ
그기다 멘보샤는 왜 만드냐 것도 한국음식인겨

[프리할래?]

맛은 겁네 주관적인건데 맛없다 별로다 다른곳이 더 맛있다 대단하구만
왜? 좀더 돈더보태서 비행기타고 미슐랭3스타 가는게 낫다고 하지

[리약정]

해석의 문제이긴 한데 짜장면이란 음식이 만들어진 과정과 결과를 보면 한국음식이 맞긴 함. 양념통닭도 매한가지. 그 외엔 좀 엇나갔지만

[scdv123]

볶음밥 봐라 저거 8천언안하나 근데 계란후라이가 아닌 계란물로 한거네
저건건 동네 중국집도 안한다

[robotmania]

불고기가 일본꺼라고 주장하는 일본인들과 같은 논리군요

[jerom1]

맛은 개인차가 크기 때문에 호텔이라고 맛난 집은 드뭅니다.
차라리 차이나 타운 찾아가는게 빠릅니다.

[하이 호]

40번이니 100번이니 본인이 직접 먹고 평가하는건 그러려니 하는데

맛탱이가 가버렸네 뭐네...

표현도 좋게 쓸수 있을텐데 표현 하곤

[이니블루]

이분 배우신 분.... 아니 많이 가보신분 맞는거 같은데...
나도 옛날에 압구정에 있을 때가 훨씬 낫다
당연히 그럴 수 밖에 없는게
그 때 이연복 쉐프가 음식 거의다 했다
그 때 먹었던 팔진면/밥 은 아직도 생각나고 먹고 싶다
지금은 메뉴에 없음
(너무 힘들어서 안하신다고 함)

[프림블루로즈]

과거부터 다녔다는데 언어 이해력 무엇. 확실히 이연복 셰프님 있을떄 없을때 다른건 경험해보면 알정도로 차이 심함. 우리 가족도 예전부터 다녔는데 복불복이 갈수록 심해져서 안간지 오래됨

[공허의 페이커♡]

맛탱이가 가버린건 글쓴이 정신이었고....

[비보이달애]

그냥 목란이 맛있으셨다면 여기 가면 더 맛있을 거에요 ~ ! 하고만 해도 이 사단은 안 났을텐데
괜히 존나 아는 척 조지게 할라다가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[scdv123]

맞음 예능하기 바쁜데 먼 맛이 나겄노
저긴 이연복이 안할걸

[scdv123]

댁은 동네에 새우볶음밥이 8천언 하디???
난 동네 삼선볶음밥이 5500원 물론 새우도 들었고
주방장 이연복보다 나이많아 경력 50년 넘고
이런걸 봐서 난 별로다

[버틸수가 없다]

진진 괜찮습니다.미슐랭 스타도 받았고요..유명한건 가성비가 좋다는것..그리고 방송만 보시고 이연복 쉐프님이 중화요리의 최고점이라고 하기에 우리나라에 고수분들이 정말 정말 많이 계셔요;;소위 냉부에 나오는 혹은 냉부 출신 쉐프들..우리나라의 s급이라고 말하기엔 많이 좀 부족하다는 평가가 지배적입니다..아니 솔직히 이쪽 식도락 좋아하시는분들 사이에선 평가대상에도 들어가지 않는 분들일겁니다;; 파면 팔수록 방송에서 주목받지 못해도 다른 곳에서 주목받고 계시는 분들이 훨씬 많으시니까요 여러 경험해보시길 추천해드립니다..비아냥대거나 뭐 이런거 아니니 오해없으셨으면좋겠어요

[루리웹-8069411855]

이분 중국집하다ㅜ실력없어서 망한분임

[루리웹-8320290867]

겁나 전투적이네 목란 뭐 몇번이나 가봤다고 좀비마냥 달려드는지 ㅋㅋ 댓글이 자극적으로 쓰여졌긴 하지만 어릴때부터 많이 가본사람이라잖음 ㅋㅋ

[기동전사오소리]

루리웹에서 까면 안 되는 몇몇이 있는데 그 중 한 분이 이연복 쉐프님임...

[회춘하는중]

예약이 힘들어서 그렇지 가격과 맛 다 너무나 멋진 곳...

[Semong]

멘보샤를 식빵이라고 칭하고 동파육을 돼지고기라고 칭하면 요리의 가치 자체를 깎아내리려는 의도가 다분히 있디고 볼수밖에요.
어그로끌려면 어설프게 하지 마시고 제대로 끌어서 제2의 새우튀김이 되어보세요.

[myzeze]

멘보샤...탕수육 먹어보고 싶다 ㅠㅠ.... 그리고 연복이형님은 참 사람좋아보이네요 ㅎㅎ

[내일도맑음]

걍 음식 사진 찍어 올리신건데 먼 댓글들이..ㅋ 예전보다 맛이없다 머같다~ 이런 댓이 베댓이고 ㅋㅋ 탓탓하는 넘들이 모인곳다움

[쵸인]

제목에 목란있으면 일단 댓글부터 구경하러옴

[갈아만든배주현]

저는 당신을 보러 왔어요

[hardwax]

두분 이쁜 사랑하세요. 화이팅!

[쵸인]

전 이미 임자있는 몸인데... 👉👈

[Maid Made]

저도 2012년 대입시험 끝나고 한번 갔었는데 그때는 이연복주방장님이 이렇게 TV에도 나오시고 유명해질줄 몰랐습니다..
유린기를 처음 먹어본 곳이기도 하구요.맛있었습니다.

[스밍아웃]

글쓴이는 맛있게 잘 먹었다는데 맛탱이가 가버렸네 어쩌고 하면 글쓴이 미각이 맛탱이 갔다고 비꼬는거나 다름 없는거 아님? ㅋㅋㅋ 음갤엔 자기 미각내공을 자랑하려고 공감능력이 떨어진 사람들이 너무 많음

[라보나이트]

글쓴이를 비꼬려는 의도였다기 보다는 자기 자랑질을 하기위한 시동을 거는 것이죠.
일반 어그로인듯이 막말로 떡밥을 뿌려놓고 누가 댓글로 뭐라고 하면
그 때부터 자신의 경력을 주루륵 읊어대면서 지식과 재력을 과시해서 상대방을 잘근잘근 밟아줍니다.
40회 이상 방문한걸 굳이 밝힐 필요도 없을 뿐더러 (증빙이 되는것도 아닌데 알게뭐야),
고급 식당 이름을 줄줄이 읊어대서 그런데 갈 능력이 된다는걸 은연중에 과시하는거죠.
그래봤자 결론은 관종밖에 안되는 것을...

[이끼。]

솔직히 맛으로 따지면 그냥 미슐랭 가는게 나음.

[라보나이트]

맛이 포인트가 아님.

[scdv123]

맛탱이가 문제 아니라 예능하기 바쁘면 식당 접어야지 먼 식당이야
예능지금 5개 할거다 예능어떤건지 모르지
화교라 돈밖에 모르는 덧
귀화는 자기들 편의에 한거지
뼈속까지 화교 자기들도 그리 생각

[jinggirl]

한번만 좀 가고싶다 예약너무 빡세

[봉팔아]

글쓴이가 맛있게 먹었다 자체를 비판하는 것도 아니고, 목란 맛이 없어졌다는 개인적인 평가지고 왤케 뭐라하는 거임?

예전보다 맛이 없어졌다 등등 역시 어떤 사람들한테는 목란 가더라도 기대 엄청 하지마라 정보 공유도 될 수 있고

막말로 개인적인 음식 평인데 말을 할 수 있고 못하고가 어딨음? 마치 마블 영화 보고 난 예전보다 재미없었다 평 남기니 그게 할 소리냐고 뭐라하는 상황인듯

[루리웹-627605902]

맛있게 먹었다는 글에 맛탱이 갔다고 댓글 다는게 정상인가?
그럼 맛있게 먹었다는 사람 미각이 이상한거임?

[김갈치]

마블영화 재밌게봤다고 글쓴 사람 게시글에 " 마블영화 재미없던데 눈까리 삐셨음? "하는거임

[섭섭이]

기대를 너무 많이하고가면 생각보다 별로일수도 있다 이런식으로 돌려서 말할수도있는데 맛탱이가 가버렸다느니하는건 진짜 생각이 없는거..

[MohicanPig]

삔또 터진 소리하시네

[봉팔아]

표현은 어떤 분들에겐 과격했을 수 있다고 생각하는데 지금 불 붙은건 목란이 맛 없어졌다가지고 활활 타올라 말씀드립니다

맛탱이라는 표현이 논쟁의 중점이 아니여서요

영화든 음식이든 개개인 취향이라 맛있다 없다 재밌다 없다 충분한 자기 의견 낼 수 있는데 그걸로 비판이 아닌 원색적 비난이 많아서 댓 남겨요

그리고 가장 밑에 분 맛탱이가 불편하시다면 삔또 터진 소리 하시네 같은 말 내뱉는 님도 똑같은 사람인건 아시죠?

[봉팔아]

분명한 건 해당 댓글 다신 분도 표현에 대한 사과했음에도 불구하고 계속 논쟁이 이어지는건 맛탱이라느는 표현보다는 목란이 맛이 없어졌다에 불쾌감을 느끼시는 분들이 더 많아 보이네요

제가 보기엔 마블 재미없다에 비난 붙은 거랑 비슷해보여 말씀드려요

[ryune]

눈치없단 소리 많이 듣죠......?
남들 단점에 집중하시는 것도 좋지만 본인 문제에도 약간은 집중해보시는게 좋을 것 같은데....

[루리웹-5968684160]

음겔은 어딜 들어가도 비방글이 많아서 사람들이 뿔난겁니다. 거기다 말 뽄새도 별로니깐요. 특히 맛있다는글에 맛없다는 댓글 달리는걸 누가 좋아하겠습니까? 이전에 누가 음식관련글 쭉 올리시는분 있었는데 뭐 컨셉 역겹다고 면박주던데 여기는 글쓴이에 대한 예의가 없는 사람이 많네요

[scdv123]

네 다음 알바

[김마로씨2]

10월에 아버지 생신이셔서 예약전화 시작한지 나흘만에 예약성공함ㅋㅋㅋ 목란 기대중입니다~~

[먹고먹고또먹고]

아 먹어보고싶다 ㅠㅠ

[김명민]

이연복 요리사님도 환갑 되신걸로 아는데 진짜 동안이시네

[생리예방주사]

여기가 방구석 여포새1끼들이 지랄난다는 '그 갤러리' 인가요?
이번주는 실패했지만 다음주 로또 1등되게 해주세요

[루리웹-정회원]

한국식 중국집중에 끝판왕급임. 여기보다 맛있는데 당연히 있겠지 맛은 주관적인거니까 하지만 한국식 중국요리를 먹고싶은데 꼭 한군데만 가야한다면 여기 가도 충분히 만족함.

[Nyarly]

와 이게 소문으로만 듣던 음갤의 전투구나

[해리쿠터]

어떤 사람은 예약잡기 힘들어 못간다는곳이고
어떤 사람은 동내 중국집가듯 가서 먹는다는 그곳이군요

[죄수번호-7495850945]

목란 맛 떨어진건 사실인걸....

[297704]

자칭 미식가들 풀발기하는거봨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
싼다 싸 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[와우유어라이프]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[scdv123]

응 니는 동네 볶음밥집가서 저런거 8천언에 무라
어이쿠 계란물 푼거네 계란후라이도 없네 저런건 4천언 볶음밥 단가 낮출라고 계란물 푸는데
8천언짜리가 계란물이라니

[그냥일반유저]

진짜 음갤은 하루하루가 새로운 곳이야

"이런걸로 싸운다고?" 하면 그 기준선을 계속 낮춤

[JAMPOP]

여윽시 이래야 음갤이지

[씨앤씨티니]

호평한 글에 혹평을 하려면 최소한 예의를 갖추세요.
얼굴 안 보이는 인터넷이라고 예의가 안 보여도 되는 줄 아시나 보네요...-_-

[스타킹성애자]

베스트라서 봤더니 음갤답게 논다.

[헤밍kio]

역시 음갤 ㅋㅋㅋ

[노벨프로젝트]

나도 같이 사진찍고싶다ㅠㅠ

[루리웹-5968684160]

조리법도 비슷할텐데 신기