다들 안녕하세요?
얼마전 낮에 어쩌다보니 피맥을 먹게되어 사진을 올려봅니다.
정말 맥주 한입도 낮에 마시면 왜이리 꿀맛인지...
볼일 보고 나와보니 근처에 프랜차이즈긴 하지만 상당히 괜찮은 장작화덕피자집이
있어 들러봤습니다. 가게 입장했을때가 11시20분? 정도라 사람이 없더라구요.
직원분께 물어보니 11시부터 영업인지라 출근해서 제일 먼저 하는일 중 하나가
화덕에 장작 넣어 뜨겁게 예열하기라네요. 시간이 은근 오래 걸리나보군요.
하기사 화덕의 덩치가 있으니. 뜨겁게 불타오르는 참나무 장작... 이제 주문을 해보죠.
나폴리(네오폴리탄) 피자를 지향하는 곳이니 토마토소스, 모짜렐라 치즈, 바질잎만 올라간
마르게리타 피자를 시킬까 하다가 왠지 아쉬워서 버섯 페퍼로니 피자를 시켜봅니다.
근데 뭔가 막 크림소스 들어간것도 먹고 싶어져서 이탈리안 그라탕도 하나...
목 메이면 힘드니 소화제(?) 겸 맥주도 한잔 주문... ㅇㅎㅎ
피자이올로(피자 만드는 사람)분이 실력이 좋으시더군요. 순식간에 뚝딱!
마지막에 저 주전자로 올리브 오일을 한바퀴 휘리릭 둘러 굽는게 나폴리 피자
특징 중 하나라네요.
워낙 화덕 내 온도가 높아 1-2분 정도면 순식간에 피자가 익습니다.
피자를 굽는 동안 매의 눈으로 지켜보시더라구요.
짜잔! 피자가 나왔습니다!!!
짜자잔~ 그라탕도 따라 나왔네요!
화룡점정! 금상첨화! 맥주도 두둥!
막 구워낸 피자를 먹어보는건 오래간만이네...
어우... 고소하고 담백하면서도 풍부한 맛.
그라탕도 맛을 볼까요? 뭐 이건 크림소스니 이거야 말로 살살 녹는 맛인거죠~
그라탕 속에는 리가토니로 추정되는 굵은 파이프 모양의 파스타가 있더군요.
속에 크림소스가 흘러내리는 걸 입에 한입 넣는데 "아, 이건 겁나 살찌겠구나. 멈춰!" 라는
두뇌의 명령은 무시당하고 그냥 혀가 온 몸을 지배하는 그런 순간이었네요.
몇입 먹다보면 뇌가 "느끼하지? 남겨!"라고 명령을 내리면 혀에서 "핫소스 뿌려 완전 소진!"이라고...
정신을 차려보면 이 지경...
거 참. 가을이 되어가니 식욕이 폭발하는 듯.
여러분도 폭식과 감기 조심하세요.
태풍 올라온다던데 피해 없으시길 바랍니다.
좋은 주말 보내세요.
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많은 분들이 관심가져 주셔서 오른쪽 베스트 올라가게 되었습니다.
여러모로 감사드립니다. 좋은 하루 되세요.
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자답이군요 베라피자 강남점이군요 ㅋㅋ
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피자는 추천입니다.
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크기는 미디움과 라지가 있었는데 전 그라탕도 먹고 싶어서 피자는 미디움으로...
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쪽지로 보내드리겠습니다. | 19.09.06 12:23 | |
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크기는 미디움과 라지가 있었는데 전 그라탕도 먹고 싶어서 피자는 미디움으로... | 19.09.06 12:24 | |
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쪽지로 별도 알려드리겠습니다. | 19.09.06 12:23 | |
(IP보기클릭)115.95.***.***
오옹 캄사합니다~!! | 19.09.06 13:06 | |
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아, 쪽지 보낼게요. | 19.09.06 12:36 | |
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아, 많은 분들께서 피자에 관심이 많으시네요. 쪽지 드립니다. | 19.09.06 12:41 | |
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아- 넵. 쪽지도 보내드렸습니다. | 19.09.06 13:00 | |
삭제된 댓글입니다.
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시엘_
네- 보내드렸습니다. 쪽지 확인 부탁드려요- | 19.09.06 13:11 | |
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(IP보기클릭)218.48.***.***
쪽지로 공유드렸습니다. | 19.09.06 13:22 | |
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(IP보기클릭)112.171.***.***
피자는 추천입니다.
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네- | 19.09.06 13:51 | |
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그러게요. 일단 쪽지로... | 19.09.06 15:43 | |
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(IP보기클릭)218.48.***.***
예. | 19.09.06 15:48 | |
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한영스페이스바
자답이군요 베라피자 강남점이군요 ㅋㅋ | 19.09.06 14:49 | |
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맞아요~ | 19.09.06 15:47 | |
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네- | 19.09.06 15:44 | |
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네- | 19.09.06 15:44 | |
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요새 괜찮은 그라탕 먹을수 있는 곳이 별로 없어 더 그런듯. | 19.09.06 15:45 | |
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알겠습니다. | 19.09.06 22:01 | |
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보내드렸습니다~ | 19.09.06 22:02 | |
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드렸습니다. 맛있게 즐기시길. | 19.09.06 22:02 | |
(IP보기클릭)220.244.***.***
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알겠습니다. | 19.09.06 22:03 | |
(IP보기클릭)110.14.***.***
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위의 베댓 보시면 상호명 나와있습니다. | 19.09.15 16:20 | |
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저걸 혼자서 먹으면 1인분인거죠. 여성분이시라면 2인분일지도? | 19.09.15 16:20 | |
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