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[자작] 빠네 파스타와 청포도 젤리 [20]





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요즘 아이들이라면, 이런걸 좋아할까 싶어

 

블로거들의 힘을 빌려, 빠네 파스타를 만들어 봅니다.

 

 

 

 

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재료는 써있는대로 사왔습니다.

 

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시간도 정확히 시키는 대로 ㅎㅎ

 

 

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단지 모양의 빵이 없어, 이런 질감이겠지 싶어 빠게뜨빵으로 대체 했습니다.

 

 

 

 

 

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제법 파는 파스타의 맛은 납니다만, 경장히 느끼합니다 ㅡㅡ^

 

 

 

 

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쇠괴기 스프를 같이 올려야 색깔이 나올 것 같아 준비했는데,

 

결론적으로는 느끼 + 느끼가 됐습니다 ㅎㅎ

 

 

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일단 모양은 괜찮아 보입니다.

 

 

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빵속을 파내는게 일이었습니다.

 

이 요리를 하며 얻은 교훈은 파스타를 만들기전 모든 재료는 완성을 갖추고 있어야 불지 않는다입니다. ㅜ

 

 

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후식으로 먹을 청포도 젤리는 청포도 주스와 한천가루 그리고 청포도로 모양을 냈는데,

 

맛은 괜찮았지만 가장 중요한 식감이

 

푸석푸석!!

 

망쳤습니다. 누가 판젤라틴으로 하라 하더군요. 그러나 다시할 엄두는 안 납니다. ㅎㅎ

 

 

 

아들의 총평은 파스타 76점, 청포도 젤리(?) 푸딩(?) 12점으로 평가했습니다.

 

고든램쥐같은 새퀴 ㅜㅡ

 

다음엔 아빠가 실패하지 않으마!!

 

 

 

 

 

 



댓글 | 20
1


BEST
라면을 끓여주면 여지없이 100점 줍니다. 미식가 보다는 라면박사에 가까워 보입니다. ㅋㅋ
19.09.04 15:27
젤리는 한천가루로 하니 꽤 곤약젤리느낌이 나서 좋았어요. 파스타도 애기가 너무 어리지않다면 청양고추 살짝 아님 고추가루 살짝 넣으면 느끼한거 좀 잡혀서 좋을거같아요 ㅎㅎ
19.09.04 15:23
타카네치즈루P.F
아!!!! 청양고추가 어울리겠어요~ 그러지 않아도, 고추장에 청양고추 씹으면서 먹었거든요 ㅜㅜ | 19.09.04 15:25 | | |
루리웹-7226278261
아니면 집에 라면스프 넣으시면 아웃백에 파는 투움바파스타 비슷하게도 된다고 하더라구요! 다음 파스타는 살짝 매콤하게 알리오올리오 어떠신지 ㅎㅎ | 19.09.04 15:26 | | |
타카네치즈루P.F
조언 대단히 감사합니다, 꼭 시도해 볼께요 | 19.09.04 15:28 | | |
집에서 빠네 파스타라뇨.. 일단 그 도전에 박수를 ㅎㅎ !! 아드님이 아무래도 미식가인것 같습니다 .. ㅎㅎ 점수가 박해~~ ㅎㅎ
19.09.04 15:26
BEST
까불지롱
라면을 끓여주면 여지없이 100점 줍니다. 미식가 보다는 라면박사에 가까워 보입니다. ㅋㅋ | 19.09.04 15:27 | | |
루리웹-7226278261
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀엽 | 19.09.12 12:29 | | |
루리웹-7226278261
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 19.09.13 13:00 | | |
우와....대박.. 한 요리 하시내요~
19.09.04 15:28
리버풀처럼
별말씀을요 ㅎㅎ 부끄럽습니다. | 19.09.04 15:28 | | |
(880735)

119.193.***.***

와 전 여태까지 빠네 파스타가 펜네면을 이용한것인줄 알았는데 처음 배워가네요. 검색하고서 제가 틀렸다는걸 알게되었어서요 ㅋㅋㅋㅋ
19.09.04 15:44
(1882410)

107.220.***.***

빠네파스타는 항상 둥그런요광?-_-같은 빵에 넣어 먹는줄 알았는데 바게트에도 되는군요ㅎ 생각을 전혀 못했네요ㅎ
19.09.04 19:25
(1258604)

14.40.***.***

젤리는 역시 젤라틴으로
19.09.04 22:10
판 젤라틴도 잘못 쓰면 탱글탱글이가 아니라 찔깃찔깃이가 나오더군요...
19.09.11 23:02
크림파스타 만들때 우유 소금 생크림 치즈 이렇게 넣어 만들먼 안느끼하고 맛있습니다~시판소스는 영 맛이 없어요~그리고 파스타에 뭍는 정도로 하셔야 안느끼해요 흠뻑 적시면 느끼할수있어요~파스타 면도 매뉴얼보다30초~1분 정도 덜해야 맛있습니다 매뉴얼은 국수삶듯이 푹 삶는 식감 기준이라서요~
19.09.12 19:36
(1302662)

175.200.***.***

페투치네인가요 납작한 면 완전 제 취향
19.09.12 21:59
(125651)

112.185.***.***

한천은 양갱재료라 양갱식감 젤라틴 ㄱㄱ
19.09.13 18:25
(4748848)

59.30.***.***

요리하는 아빠 스펙은 정말 희귀스펙인데.. 어찌 집안에 고든램지가 있나요 ..
19.09.14 00:50
BlueFlu
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 19.09.18 14:42 | | |
12점 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
19.09.14 10:25


1


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