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[자작] 미국 시골에서 만들어 먹는 첫번째 항정살 [45]





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                                                                                                                     첫번째 항정살로는 김치찌개 끓였습니다, 

                            마트에서 고기 써는 분께 항정살 있느냐고 여쭤봤더니(pork jowl meat)있다고 하셔서 큰 것 한덩이 사왔어요.

                                                                                         이렇게 묵은 김치를 넣고 찌개를 끓였습니다.            

                                                                                                                 고기가 쫄깃하니 맛있더라고요!   

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                                                                                            다음은 기대가 컸던 에어프라이어 구이입니다.  

                                                                                    음갤에서 어떤 유저가 팽이버섯을 깔고 구우면 좋다고 해서 저도 깔았어요 ㅎㅎ

 

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                                                                                                                                          반대쪽도 굽굽

 

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                                                                                                                               쌈으로 먹으려고 채소도 준비했어요. 

 

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                                                                                                    으이구 더 바짝 구워달라는 누나의 요청에 더 굽굽 했습니다 ㅎㅎ                                                                                                                     진짜 겉바속촉의 표본!!!!

                                                                                                                왜 항정살이 맛있다고 모두들 칭찬하는지 드디어 알게 되었습니다. 

                                                                                       

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                                                                          페르셔스 님의 레시피를 따른 감자소세지계란 볶음이에요 

                                                                                        제가 잘못 해서 모양은 이렇지만, 맛있었습니다 . 

 

                                              누나가 어디서 업어온 레시피로 김말이도 만들어 봤어요 .

                                                                                          

                                                                                       

 

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           당면을 끓여서 간장 설탕 깻잎 매운 고추 그리고 참기름을 섞어서 쌀종이를 물에 적신 후에, 도르르 말아서 튀긴 김말이입니다.

                                                                                                         생각보다 쉬워서 좋았어요.          

 

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아버지가 한잔 하자고 하셔서 급조한 안주 

지난번 바베큐 그릴로 구웠을 때는 뻑뻑했던 랍스터 집게를,  이렇게 찜으로 쪄서 버터소스에 찍어서 먹으니까 꿀맛

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                                                                                               아윙 님의 레시피로 누나와 같이 만든 소떡소떡  

                                                                                                                 재료는 뭔가 가득하네요 ㅎㅎ  

 

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                                                                                                          소세지 세가지와 가래떡을 잘라서 구웠습니다.

 

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                                                                                           고추장 양념을 발라서 다시 굽습니다. 

                               왜 영자누님이 소떡소떡 맛있다고 했는지 알게 되었어요 ㅎㅎ

                                                         덕분에 새로운 레시피를 겟 했어요 ^^   

                                                                                                                             

 

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                                                                    요즘 자주 올라오는 집피자에 혹해서 저도 코스코 냉동피자로 대강 만들어 봤어요.  

                                                                토핑이 별로 없어서 휑하네요 ㅜ

                                              저는 그냥 엑스트라 모짜렐라 치즈만 잔뜩 올렸어요 

                                     한쪽은 이탈리안 시즈닝 , 다른 한쪽은 페퍼론치노 올렸어요.

                                                             모양은 이래도 jmt였습니다 ㅎㅎ

                                                                                                                       

                                                                                                               

                                                                                                

                                                                                                          

 

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                                                        코스코에서 세일하는, 할머니가 제일 좋아하시는 프랑스 과자로 마무리 합니다. ㅎㅎ

 

 



댓글 | 45
1


(590855)

14.39.***.***

BEST
뭐지....내가 아는 항정살이 아닌 것 같은데...여태까지 고깃집에서 먹은 그 하얀건 항정살이 아니었던 건가...
19.08.31 00:43
(4951672)

173.12.***.***

BEST
헐 쐬주 생각나게 만드네요...
19.08.26 22:07
(63620)

96.125.***.***

BEST
하 ... 사진 좋네요. 잘 지내시죠? ㅎㅎ 저도 모아놓은 음식 사진이 몇 백장은 되는데 귀찮아서 도저히 못 올리겠습니다 ㅋㅋㅋ
19.08.26 04:01
(1223800)

120.142.***.***

BEST
김말이는 사랑 입니다. 요리 하나를 하셔도 정성껏 하시네요 추천!
19.08.26 19:47
BEST
와와 항정살 에어프라이어 진짜 맛있죠 +ㅁ+!! 맛있는것만 잔~~뜩 있네요 !! ㅎㅎ
19.08.26 08:30
(63620)

96.125.***.***

BEST
하 ... 사진 좋네요. 잘 지내시죠? ㅎㅎ 저도 모아놓은 음식 사진이 몇 백장은 되는데 귀찮아서 도저히 못 올리겠습니다 ㅋㅋㅋ
19.08.26 04:01
(3728746)

98.166.***.***

A.J.
진짜 오랜만에 뵙습니다. 아직도 학교에 계시지요? 남부 쪽에서는 어떻게 해서 드시는지 궁금합니다. | 19.08.26 04:39 | | |
(1882410)

107.220.***.***

오우 항정살 포슷 언제 올라오나 했는데..맛있게 해드셨군요! 피자사진보니 피자먹고 싶네요 ㅎㅎ
19.08.26 04:38
(3728746)

98.166.***.***

MadMax1
코스코 피자 4개 프로즌이 $4.99입니다. 얼른 겟 하세요.ㅎㅎ | 19.08.26 04:40 | | |
(1882410)

107.220.***.***

복동이형
주말에 코스코가는건 너무 번잡해서 가급적 피하네요ㅎㅎ 걍 이른아침에 한인마트가서 이것저것 사왔네요 ㅎㅎ | 19.08.26 04:45 | | |
BEST
와와 항정살 에어프라이어 진짜 맛있죠 +ㅁ+!! 맛있는것만 잔~~뜩 있네요 !! ㅎㅎ
19.08.26 08:30
(3728746)

98.166.***.***

까불지롱
그러게나 말입니다. 그 맛있는 걸 저는 이제서야 맛 봤어요. ㅎㅎ | 19.08.26 09:16 | | |
(2357239)

117.111.***.***

오우!!! 아침부터 사진보니 식욕폭발!!!점심때 다 먹을꺼야 ㅜㅜ 하나하나 정성이 가아득! 느껴지네여~ 특히 소떡이 무척 고급져요.김말이좀 봐 ㅋㅋㅋㅋ 굿이에요!
19.08.26 08:57
(3728746)

98.166.***.***

LuLLaBy.
소떡소떡, 말로만 들었지 이번에 처음으로 먹어봤어요. 왜 영자누님이 맛있다고 했는지, 알 것 같았습니다. 늘 잘 봐주셔서 고맙습니다. ㅎㅎ | 19.08.26 09:20 | | |
(276771)

121.180.***.***

베이컨 떡도 해보세요! 맛있더라구요.
19.08.26 10:24
(3728746)

98.166.***.***

페르셔스
베이컨과 떡이 구해지면 도전해보겠습니다. | 19.08.26 10:35 | | |
LCH
(2553)

221.148.***.***

와~ 음식들이 집에서 해드신거 같지 않고 가게에서 먹는거 같은 퀄리티로 보이네요~ +_+
19.08.26 10:43
(3728746)

98.166.***.***

LCH
칭찬해주셔서 고맙습니다. ㅎㅎ 보기에는 그럴지 몰라도, 거의 모든 음식을 처음 해보는 거라서 식구들에게 많이 미안해요^^; | 19.08.26 11:21 | | |
(1223800)

120.142.***.***

BEST
김말이는 사랑 입니다. 요리 하나를 하셔도 정성껏 하시네요 추천!
19.08.26 19:47
(3728746)

98.166.***.***

Awing
ㅎㅎ 워낙에 솜씨가 없어서 정성이라도 들이려고 노력하고 있습니다. 저도 언젠가는 솜씨가 늘겠지 하는 희망을 붙잡고 있어요. | 19.08.26 20:20 | | |
(4951672)

173.12.***.***

BEST
헐 쐬주 생각나게 만드네요...
19.08.26 22:07
(3728746)

98.166.***.***

매드몽크
술안주로 괜찮지 싶습니다. ㅎㅎ | 19.08.27 14:23 | | |
아 입에 침고여!
19.08.27 11:04
(3728746)

98.166.***.***

엄격하고근엄하고진지한음식평가단
얼른 맛있는 거 드십시오! | 19.08.27 14:24 | | |
(880735)

119.193.***.***

역시 소세지 성애자십니다! ㅎ
19.08.30 17:23
(3728746)

98.166.***.***

zombiesRtasty
ㅎㅎㅎ 어느 소세지로 만들어야 더 맛있을까 고민 끝에 다 샀습니다. 음갤에 소세지로 만든 음식이 나오면 꼭 기억되는 분입니다. | 19.08.30 19:33 | | |
깻잎이 제일 부럾네요ㅠ.ㅠ
19.08.30 23:28
(3728746)

172.58.***.***

버몬트카레
가까우면 좀 나누고 싶습니다. 너무 멀군요 ㅜ | 19.08.30 23:55 | | |
(590855)

14.39.***.***

BEST
뭐지....내가 아는 항정살이 아닌 것 같은데...여태까지 고깃집에서 먹은 그 하얀건 항정살이 아니었던 건가...
19.08.31 00:43
(3728746)

172.58.***.***

黑炎
제가 한국에서건 미국에서건 항정살은 생전 처음이라서.. 잘 모르겠습니다. ^^; | 19.08.31 00:53 | | |
(1664010)

173.3.***.***

오.. 브랏워스트! 중부에서 정말 좋아했고, 바베큐 하는데 마다 다 저걸 구워서... 먹을때 육즙이 터져나오는 그 맛은 정말 잊질 못하고 있죠. 지금은 동부에 살아서 그런지 잘 보이지도 않고, 맛도 없고... ㅠㅠ 존슨빌에서 나오는 브랏은 뭔가 특유의 향이 있어서 제 입맛에는 맞질 않더라구요.
19.08.31 12:30
(3728746)

98.166.***.***

-lachesis-
혹시 lidl 이나 aldi 스토어가 근처에 있나요? 브랏워스트가 저렴하고 맛도 괜춘합니다. | 19.08.31 15:02 | | |
이 글을 읽으며 제가 삼킨 침의 횟수 만큼 추천을 드릴 수 있다면 얼마나 좋을까...
19.08.31 17:56
(3728746)

98.166.***.***

루리웹-7448647357-뉴비
과한 칭찬, 늘 환영합니다. ㅎㅎㅎ 맛있어 보인다니 다행이에요. | 19.08.31 20:00 | | |
(1227873)

112.185.***.***

ㅋㅋㅋㅋ 외국사시는 티가 나는게 한국사람들은 다들 코스트코라고 하는데 저도 외국사는 친척이 있어서 코스트코라고 하면 못알아듣더라구요 그래서 뭐라 부르냐 물어보니 코스(트)코 약간 코슷코 비슷하게 거의 묵음처리나더라구요. 코스코라고 되있는거보고 그 말이 생각나서 댓글달아봅니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
19.08.31 18:21
(3728746)

98.166.***.***

뿝!
오! 맞아요, 정확하게 아십니다.ㅎㅎ 연령에 따라 다르기도 한 것 같아요. | 19.08.31 20:02 | | |
(782449)

182.231.***.***

아....오늘 병천순대에 뼈해장국 먹었는데 이거보고 위장이 설레요....어떡하실겁니까 이거 ㅠㅠㅠㅠㅠ
19.08.31 21:03
(3728746)

98.166.***.***

에티놈
지금 저 약탱 올리시는 거 맞죠! 헐, 제가 먹을 수 없는 걸 드셨다고 엉엉 | 19.08.31 21:20 | | |
(782449)

182.231.***.***

복동이형
복동님 게 더 맛있어보여요~ ㅠㅠ | 19.08.31 21:33 | | |
(4926506)

121.149.***.***

프랑스 과자가 꼭 약과처럼 보이네요 ㅋㅋㅋ
19.09.01 12:38
(3728746)

98.166.***.***

자몽자몽
이즈니 버터가 많이 들어간 숏브레드 과자인데, 달고 고소해서 할머니가 많이 좋아하십니다.^^ | 19.09.01 15:15 | | |
고기가 맛있어보여요ㅠ
19.09.01 16:27
(3728746)

98.166.***.***

영웅의길운영진
항정살 진짜 맛있더라구요. 이 맛있는 걸 저는 이제서야 처음 먹어봄요. | 19.09.01 16:32 | | |
헐 저 쿠키상자에 왜 진짜 쿠키가 들어있죠?
19.09.01 19:10
(3728746)

98.166.***.***

개시원한에어컨
서프라이즈 인 걸까요.^^; | 19.09.01 19:31 | | |
복동이형
보통은 바늘과 실세트가 들어있거든요 ^^ | 19.09.01 19:33 | | |
(3728746)

98.166.***.***

개시원한에어컨
아하! 그런 거였군요.ㅎㅎ | 19.09.01 21:40 | | |
(1587538)

125.129.***.***

신기해요 한식 사진인데 미국느낌이 나요
19.09.01 20:20
(3728746)

98.166.***.***

kkj4510
다 미국 재료라서 그런가 봅니다. ^^ | 19.09.01 21:42 | | |
(3728746)

98.166.***.***

kkj4510
아, 김 빼고요. 김은 완도산이라고 박스에 ㅎㅎ | 19.09.01 21:44 | | |


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