슈퍼서 이것저것 배달시키는데.. 양념해 놓은 닭갈비를 세일하길래 사봤습니다. 유명한 닭메이커의 닭갈비
400그램에 4980원인가 그랬습니다. 평소에 저런 양념된 제품 잘 안 사는데.. 오늘은 어쩐지 땡겨서 사봤습니다.
읭? 양념된 고기를 밀봉해 놓고 왜 핏물 흡수용 패드를 깔아준거죠???
기름 두르고 양파, 대파, 양배추, 새송이, 당근을 살짝 볶다가 양념육을 부어서 볶아줬습니다. 그러다가 뚜껑을 닫고 찌듯이 익혀줬어요.
고기와 야채가 대충 익은 후 우동사리와 깻잎을 넣어줬어요. 원래 닭갈비는 떡사리인데.. 떡이 없어서 그냥 우동 넣어줬어요..
더 볶아서 완성.. 아 중간에 제가 만든 양파 간장이랑 고추장도 좀 더 넣어줬어요. 야채랑 우동사리를 넣었더니 간이 좀 부족한 거 같더라구요.
그릇에 덜어서 냠냠.. 처음에는 좀 양이 적지 않나? 생각이 들었는데 먹다 보니 꽤 되네요. 저야 대식가라 그렇지 보통사람들이면 2명이서 충분히 먹을 양 ;
골목식당 보면서 맛있게 잘 먹었습니다. 가성비 괜찮게 무난하게 먹었습니다.
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능력자 맞슴다ㅎ 아무리 기성품베이스라도 저런 궁합맞는 재료를 넣는동시에 없는재료는 Improvise (임시변통)해서 넣는건 아무나 갖는 재능은 아닙니다. 어제 골목식당편을 이제 보면서 느끼네요ㅎ
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행사 가격이라 샀는데 솔직히 원래 가격이면 안 샀겠지만 행사 가격이라 만족했습니다. | 19.08.22 01:29 | |
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당근 빠따죠! 맥주랑 담금주 + 오렌지쥬스.마셨습니다 | 19.08.22 03:18 | |
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고구마... 안타깝게도 시골 출신 내년 70이신 저희 아버지 께서 어릴 적에 고구마만 너무 드셔서 싫어하시기 땀시 저도 영향 받아서 그라.선호하지 않아요. 희안하죠? | 19.08.22 03:33 | |
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충분히 이해는가지요ㅋㅋ 춘천떠나 산지 오래되니까 이제는 닭갈비 생각도 종종 나고 그러는데 군대가기전까지 닭갈비를 하도 먹어서(그때는 닭갈비가 저렴해서 가격부담이 전혀 없었음) 치킨도 별로 안좋아하던 시절이 꽤나 길었어요 ㅋㅋ | 19.08.22 16:53 | |
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간편하니 괜찮네요. 떡을 사다 냉동해 놔야 할까봐요. | 19.08.22 10:34 | |
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맥주랑 먹었습니다! 마무리로 오렌지 쥬스에 소주 넣어서 마셨구요. | 19.08.22 10:34 | |
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나쁘진 않은데 그래도 떡이 나은 거 같아요. | 19.08.22 10:35 | |
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;; 그냥 시판 닭갈비 사다 볶았을 뿐이에요. | 19.08.22 10:35 | |
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아,,채소랑 우동도 세트로 팔아요?? | 19.08.22 10:37 | |
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채소는 집에 있던 거 썰은 거구요. 우동은 냉동실에 있던 냉동우동 실온에 둬서 해동시켜놨어요~ | 19.08.22 10:38 | |
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페르셔스
능력자 맞슴다ㅎ 아무리 기성품베이스라도 저런 궁합맞는 재료를 넣는동시에 없는재료는 Improvise (임시변통)해서 넣는건 아무나 갖는 재능은 아닙니다. 어제 골목식당편을 이제 보면서 느끼네요ㅎ | 19.08.22 11:12 | |
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ㅋㅋ네 저도 매드맥스님과 같은의견이에요~ 저도 포함으로..못하는사람 많은걸요 ㅋㅋㅋ;; | 19.08.22 11:19 | |
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아채를 듬뿍 넣어서 맛이 좋았습니다. | 19.08.22 23:45 | |