[자작] 샐러리 소고기 굴소스 볶음

[페르셔스]

전 샐러리를 싫어하는 건 아닌데 평소 그리 살일은 없더라구요. 

엊그제 전에도 한번 언급했던 로컬푸드직매장 갔더니 엄청 큰 샐러리 한뿌리에 1700원 밖에 안 해서 

한뿌리 사와봤습니다. 

가격인증 1700원 맞쥬. 제 손이 커서 그렇지 엄청 큰 통으로 한뿌리인 샐러리입니다. 

뭐 해먹을까 하다가 그냥 우삼겹이랑 굴소스로 같이 볶아 먹기로 했습니다. 이파리도 그냥 같이 볶았어요. 

볶는 그런 과정이야 전에도 많이 올렸으니 생략. 먹어보니 생각이상으로 맛있네요. 샐러리가 엄청 아삭하면서 소고기와 샐러리의 향이 궁합이 

잘 맞습니다. 술안주로 딱 ㅎㅎ 돼지고기랑도 한번 볶아 먹어봐야겠네요.

[악어인간]

다이어트 한다고 한때 의무감으로 많이 씹었던 샐러리

[페르셔스]

힘드셨겠어요.

[복동이형]

샐러리 좋아합니다.
이파리도 맛있어요.
우삼겹이랑 볶으면 뭔들 안 맛있겠어요? ㅎㅎ

[페르셔스]

우삼겹이랑 이거저거 많이 볶아 먹어봤는데 엄청 맘에 드네요. 앞으로 볶아먹기 위해 일부러라도 샐러리를 사게 될 거 같아요.

[MadMax1]

으..샐러리;; 일년에 한두번 먹을까말까한 존재..(채소라고 불리기도 싫음;)ㅎㅎㅎ

[페르셔스]

헐 맛있는데 ㅎㅎ 소고기와 굴소스랑 같이 볶으니까 특유의 향이 줄어들어서 샐러리 싫어하시는 분들도 먹을만 할 거 같아요.

[†-Kerberos-†]

헐, 언제 마트가면 샐러리 가격 한 번 봐야겠어요.
개인적으로 샐러리, 당귀 등 향 강한 채소 좋아하는데 뭔가 비쌀 것 같아서 제대로 보질 않았네요 ㅠ

[페르셔스]

일반 마트 가면 잘라 놓은 줄기 몇개 포장해서 3~4천원이에요.. 제가 산 곳은 농협에서 운영하는 곳인데 농부가 직접 농협에 바로 파는 곳이라 품질도 좋고 아주 싸요.

[페르셔스]

네 그 만화에서 봤던 기억이 나서 만들어봤어요. 구독하고 있는 블로그가 하나 있는데 그 블로그 주인분이 그 만화에 나온 요리를 종종 만들어서 올리셔서 알게 되었어요.

[LCH]

어릴땐 저런음식 어머니가 해주시면 고기만 골라먹어서 혼나곤 했었죠 ㅋㅋ;;

[페르셔스]

야채가 더 좋은나이가 되어 버렸어요.