요즘 백종원 요리비책이라는 채널이 정말 핫하죠!
거기에 처음 나온 요리라 한번 따라해봤어요!
백종원님이 알려준 모든 재료를 사용하진 않았지만
또 얼마나 간단하고 맛있는 레시피를 알려주셨을지!
한번 따라해볼게요~
오늘의 준비물 ( 2인분 기준 )
목살 400g ( 정육점에서 사면 두껍게 썰어달라고 하세요~ )
소금, 후춧가루 한꼬집
감자 1개 (150g)
양파 2개
식용유 2T
물 종이컵 3컵 반
고형카레 3덩이 ( 60 g)
백종원님은 파프리카 청,적,황 50g도 넣고, 당근 1/4개도 넣었지만 저는 이거 먹고 남은 재료는 버릴것 같아서 안 샀어요ㅠㅠ
2. 평평하게 굽기 좋게 고기 사이의 힘줄을 끊어주세요. 그리고 소금 후추로 밑간을 해주세요. 밑간이 고르게 되도록 손으로 고기를 두드려 주세요
3. 팬에 기름을 두르고, 고기를 구워주세요! 백종원님께서 이때 너무 익혔나 싶을정도로 하라 했어요! 우리가 평소 굽는것 보다 조금 더 굽는정도? 고기가 약간 갈색이 될 정도요!
저는 살짝 빠른것 같기도 하고..... 카레 만들기 전에 고기 먹을뻔 했어요...
고기가 어느정도 익으면 중불로 줄이고 준비한 양파를 넣어주세요.
양파가 어느정도 익으면 준비한 물과 고형카레, 감자를 넣고 끓여주세요! 고체 카레는 일반 마트에서도 구입할 수 있어요. 그리고 백종원님께서 가루 카레보다는 고형 카레를 더 추천해주셨어요!
이제 계속 졸여주면 카레 간단하게 완성! 백종원님 덕분에 제가 집에서 카레를 맛나게 해보네요.. 아 그리고 혹시나 물이 너무 많으면 그냥 좀더 졸이면 되고 너무 짜거나 빨리 졸았다 싶으면 물을 좀 더 넣으면 되니 너무 걱정마세요!
정말 간단하게 고기가 엄청 많은 카레를 완성했어요! 김치 생각이 안날정도로 맛나게 먹었습니다!
감사합니다 백종원님...
영상으로 보는 레시피 및 제 맛 평가는 아래 영상에 있습니다!
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유튜브 홍보겸 글이라도 이미지 이렇게 다 잘라서 올려주는 글은 좋습니다~~ 보기 훨씬 편해서 좋아요
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찐
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그럼 그냥 기대안하고 지나가지 굳이 긴글 내려와서 댓글을 ㅋㅋ
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역시 예상했던 것이 나오고 있네 ㅋㅋㅋ
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요즘은 유튜브 진짜 많이 하네
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요즘은 유튜브 진짜 많이 하네
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구독자랑 조회수만 올라가면 돈버는건 순식간이니 ;; | 19.06.25 02:34 | |
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유튜브 홍보겸 글이라도 이미지 이렇게 다 잘라서 올려주는 글은 좋습니다~~ 보기 훨씬 편해서 좋아요
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역시 예상했던 것이 나오고 있네 ㅋㅋㅋ
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한방울에실수
그럼 그냥 기대안하고 지나가지 굳이 긴글 내려와서 댓글을 ㅋㅋ | 19.06.24 13:32 | |
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꼭 그냥 지나가라고 하는 마인드 사람들이 꼭 댓글담 ㅋㅋ 본인들은 그냥 지나가라고 하면서 왜 담? | 19.06.24 13:53 | |
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한방울에실수
찐 | 19.06.24 14:09 | |
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찐 | 19.06.24 16:12 | |
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안되요 꼭 까야되는것중 하나라가지구요 ㅎㅎ | 19.06.24 19:50 | |
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혹시 닉네임은 자신의 탄생비화를 의미하는 것인지...? | 19.06.24 20:33 | |
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저도 이미지세탁하네 뭐네 해서 안 좋은 생각하고 있었는데 이번에 유튜브 시작하면서까지 레시피 알려주고 노력하는거 보고 생각이 바뀌었는데 뭐가 그렇게 까야 되는 이유인가요? | 19.06.24 23:46 | |
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진짜 못났다;; 컨셉이던 뭐던 | 19.06.25 01:46 | |
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ㅋ | 19.06.25 09:49 | |
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혹씨 황씨문중 사람이세여? | 19.06.25 10:38 | |
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그러게요 제가 모가낫는지 왜 특정인인 백종원에 대해서 이렇게 예민하게 까재낄까요.. ㅎㅎ 이상하게 앞으로도 계속 까재낄꺼 같네요. 그에게 홀려있다고 생각하는 사람들도요.. 참 안타까워보이지만.. 뭐 물론 상대적이겠지만. ㅎ. 장담컨데 어떤부분에서 아는분들은 꽤나 많이 백종원을 싫어할것이라 생각합니다. 다만 여론이랄까 이미 상당수의 일반인들이 홀려있듯 찬양 맹신 하는 심리가 잡혀있기에 누구하나 반하는 뜻을 얘기하지않는것이라 생각합니다 | 19.06.25 16:41 | |
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저도 그런 사람 없진 않거든요 유명인들중에.. 그래서 이해는 합니다.. 그런거였군요 알겠습니다 | 19.06.25 17:16 | |
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댓글 두 번째 줄까지는 참 괜찮았는데.. | 19.06.24 19:26 | |
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이미 스마일이 2014년에 유튜브 관련 공지를 올린 적이 있습니다. 1. 유튜브 영상 게시물 관련 기본적으로 직접 제작한 영상을 게재하는 부분에 대한 제재는 없습니다. 이 부분은 유튜브 이전에 블로그 게시물을 복사해오고 블로그 링크를 게재하는 부분에 대한 논란과 비슷하기에 홍보가 주 목적인 아닌 한 제재는 하지 않습니다. 다만, 갤러리이기 때문에 일정 수준의 사진과 글을 함께 게재하는 걸 권장하고 있습니다. 공지에 이미 사진에서 영상으로 미디어의 중심이 변화하고 있다고 인정하고 있는데 과하게 부정적인 반응이신 거 같네요. | 19.06.25 11:33 | |
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그럼 그냥드시면 되죠 | 19.06.24 19:33 | |
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이 글의 돼지고기는 스테이크라기보다는 그냥 구운목살고기 정도로 생각하시면 괜찮을거 같네요 그냥 목살을 끓여서 익힌게 아니라 구워서 익힌 목살고기 정도? | 19.06.24 23:48 | |
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