고향인 원주에서 한 시간거리에 봉평이 있습니다.
메밀로 유명하고 길도 좋아서 부모님 모시고 가끔 갑니다.
6월의 봉평에는 제비가 잔뜩 날아 다니고 있습니다. 제비보러 가는거도 나쁘지 않습니다.
먼저 나온 메밀전병 입니다.
적당히 맵고 괜춘합니다. 메밀 전병은 봉평읍내 시장골목이 더 맛있습니다.
진짜 인생급 메밀묵입니다.
이 가게에서 500미터 쯤 떨어진 가게에서 먹은 메밀묵이 지금까지 인생 메밀묵이었는데...
이젠 이 집으로 체인지~
그냥 고소 짭짤 담백하고 메밀향 확 올라오고 메밀싹이 아삭아삭~
이거 두 그릇 시킬걸... 너무 맛있습니다.
막국수가 나왔습니다. 저와 아버지는 비빔이고 어머니는 물입니다.
잘 비벼서 한 입~
메밀 100%와 30%짜리가 있는데 우리 식구는 100%로 주문했습니다.
면이 찰기가 없고 메밀향이 쫘악 퍼집니다. 식감 좋습니다.
우리 어머니께서 인생 막국수로 인정했습니다. (우리집 최고의 미식가)
정말 면만 먹어도 맛있습니다.
봉평에 가면 한 번 가보세요.
맛이 보장됩니다.
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여기 진짜 맛있어요 부모님이랑 거의 매년 갑니다
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아~ 봉평 막국수도 정말 맛있지요. 저는 주로 춘천 샘밭에 있는 집을 자주 가는데 지금은 번듯한 신식 건물로 바뀌었지만 이전에... 길가에 낡은 집에서 한 쪽은 이발관 하고 다른 한쪽에서는 막국수 집 하던 때의 맛을 그럭저럭 유지하는 것 같더군요. 개인적으로 막국수는 뚝뚝 끊어지는 찰기 없는 면에 비빔으로 먹기 시작한 뒤 중간에 동치미 육수 더 넣어서 마지막엔 발우공양처럼 그릇 싹싹 비우는 방식으로 즐깁니다. 입가심으로 따듯한 면수 한잔까지 할 수 있다면 행복하지요~ ^^ 또래 친구 애들과 함께 가서 그렇게 즐기면 참으로 맛있읍디다.
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아 어제 여주에서 강계 봉진 막국수 갔다가 막국수 맛도 없이 맵기만 하고 편육 코딱지 만큼 줘서 기분만 상하고 왔는데.. 여기 알았음 진작 갔을 걸
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리얼 봉평막국수로군요! 메밀국수, 메밀묵, 메밀전병 모두 정말 맛나보이네요! 잘봤어요 ㅋㅋ
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여기 맛있지요 휘팍갈때마다 가는집 강추!~
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여기 진짜 맛있어요 부모님이랑 거의 매년 갑니다
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리얼 봉평막국수로군요! 메밀국수, 메밀묵, 메밀전병 모두 정말 맛나보이네요! 잘봤어요 ㅋㅋ
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아~ 봉평 막국수도 정말 맛있지요. 저는 주로 춘천 샘밭에 있는 집을 자주 가는데 지금은 번듯한 신식 건물로 바뀌었지만 이전에... 길가에 낡은 집에서 한 쪽은 이발관 하고 다른 한쪽에서는 막국수 집 하던 때의 맛을 그럭저럭 유지하는 것 같더군요. 개인적으로 막국수는 뚝뚝 끊어지는 찰기 없는 면에 비빔으로 먹기 시작한 뒤 중간에 동치미 육수 더 넣어서 마지막엔 발우공양처럼 그릇 싹싹 비우는 방식으로 즐깁니다. 입가심으로 따듯한 면수 한잔까지 할 수 있다면 행복하지요~ ^^ 또래 친구 애들과 함께 가서 그렇게 즐기면 참으로 맛있읍디다.
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아버님. 글을 참 정감있게 쓰시네요. | 19.06.16 17:59 | |
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메밀싹 입니다. 생이에요. | 19.06.09 16:53 | |
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메밀싹 첨보네요. 알려주셔서 감사해요ㅎ | 19.06.10 00:41 | |
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아 어제 여주에서 강계 봉진 막국수 갔다가 막국수 맛도 없이 맵기만 하고 편육 코딱지 만큼 줘서 기분만 상하고 왔는데.. 여기 알았음 진작 갔을 걸
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