겨울이 존나 추워서 그런건가
겨울이 추운 나라는 대부분 국물요리가 발닳했나
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[잡담] 확실히 한국에 국물 음식이 많은게 [8]
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작성일 2025.12.07 (15:38:54)
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2025.12.07 (15:38:54)
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그건 아님 절대 저조한 국가는 아님 조선시대 기준으로 일본의 2배~3배를 먹었는데 그때도 국물요리기반임
(IP보기클릭)118.235.***.***
맗은물때문이라고 어디서 본거같음 일본도 나베요리나 미소시루를 중심으로 국물문화가 있음 반면 중국은 석회수에 흙탕물이라 볶음요리, 튀김요리가 발달한거고
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별로 안추운 부산은 돼지국밥이 유명하고 그만큼 안춥거나 더 안추운 일본은 국물요리 많잖아 | 25.12.07 15:40 | | |
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일루민아
그건 아님 절대 저조한 국가는 아님 조선시대 기준으로 일본의 2배~3배를 먹었는데 그때도 국물요리기반임 | 25.12.07 15:41 | | |
(IP보기클릭)211.195.***.***
현대에 와서 선택지가 늘어나서 식량자급률이 떨어지는데 그건 일본도 마찬가지고 중국도 마찬가지임 | 25.12.07 15:42 | | |
(IP보기클릭)122.203.***.***
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(IP보기클릭)118.235.***.***
맗은물때문이라고 어디서 본거같음 일본도 나베요리나 미소시루를 중심으로 국물문화가 있음 반면 중국은 석회수에 흙탕물이라 볶음요리, 튀김요리가 발달한거고