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우와 파이지부터 수제..!
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글에서 달콤한 냄새가 나는듯 해여
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캬하 저도 요즘 에타 만드는데 재미 들어서, 계속 만들고 있어요. 스콘타입으로 만들다가, 정통 방식으로 만들려고, 3절 접기 3번해서 틀로 찍어내서 만들었더니 페스트리결이 파사사삭~ 커스타드 필링 대신 잼 넣어서 잼 타르트 (프랜치파이 맛) 도 만들고, 타르트지만 구워서, 쵸코 템퍼링해서 견과류랑 같이 넣어볼까 싶어요. 템퍼링하고 남는 쵸코는 쵸코송이 만들면 될 거 같구요 ㅎㅎ
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우와 파이지부터 수제..!
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직접 만드는 게 좋더라구용 | 26.01.31 15:55 | |
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글에서 달콤한 냄새가 나는듯 해여
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에그타르트가 달달하니 좋죠 히히 | 26.01.31 15:56 | |
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할 수 있는 건 직접 만드는 걸 좋아해서용. 헤헷 | 26.02.01 02:01 | |
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에그타르트 뺏어먹기!!!
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나쁘다!! 그러면 혼나요!! | 26.02.01 02:01 | |
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전 콜라랑 먹었어용 >ㅅ< | 26.02.01 02:01 | |
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캬하 저도 요즘 에타 만드는데 재미 들어서, 계속 만들고 있어요. 스콘타입으로 만들다가, 정통 방식으로 만들려고, 3절 접기 3번해서 틀로 찍어내서 만들었더니 페스트리결이 파사사삭~ 커스타드 필링 대신 잼 넣어서 잼 타르트 (프랜치파이 맛) 도 만들고, 타르트지만 구워서, 쵸코 템퍼링해서 견과류랑 같이 넣어볼까 싶어요. 템퍼링하고 남는 쵸코는 쵸코송이 만들면 될 거 같구요 ㅎㅎ
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포루투칼식으로 커스타드 만들 때, 레몬제스트도 넣고 같이 끓이니까 풍미가 또 남다르더라구요. | 26.02.05 17:31 | |
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타르트 자주 만들었을 땐 블루베리 타르트, 초코 타르트, 견과 이것저것 넣어서 만들었어요. 에그 타르트 만들 때는 달걀 노른자만 쓰니까 흰자는 마카롱 만들거나 휘낭시에 만들면 딱 좋더라구요. | 26.02.06 00:43 | |