주말 브런치에
해먹은
계란카레입니다.
평소 카레속재료는 큼직큼직한걸 선호했는데
이날따라 속재료가 잘게 갈아진 카레가 먹고 싶었네요.
요즘 새로 산 음식분쇄기도 있어서 채소재료 넣고 대충 분쇄해 줍니다.
믹서기와는 다르게 재료가 대충 큼직하게 썰리는게
잘게 썰어야할 재료가 많을땐 정말 편합니다.
돼지 무릅부위인데요,
족발처럼 조렸는데 막상 술안주로 먹기엔
좀 입맛이 사라졌네요;;
조리하다보면 그 냄새에 질려서 정작
먹을땐 먹기싫은 경우가 있는데
딱 이상황..
맛있는 부위는 진공포장해서 냉동실로..gg
나머지부위는 카레재료로 넣슴다..
양파와 삶은달걀을 볶다가 다른재료와 카레큐브를 넣고 끼렸네요ㅎ
의외로 계란이 카레와 잘 어울리는군요ㅎ
카레에 들어간 돼지무릅부위도 이미 조리가 된거라
카레양념이 더 해지니 맛나더라구요ㅎ
후식1: 소금빵, 2.5딸라;;
후식2:
가을다되서 수입된 여름한정판 초코파이
수박맛..;;
몬가 좀 의심적었지만..
걍 좀 오이맛?나는 듯한 초코파이;;
뿅;
From LA
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왜냐면 수박이랑 오이랑 둘다 박과 식물이거든요 수박에서(특히 흰살 부분) 오이향을 오이에서 수박향을 의식하면 느낄 수 있죠
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수박에서 오이냄새 난다니까요!!!! 내말은 아무도 안믿음. 칫! 절대 섞으면 안됨! 카레 안먹은지 오래되었는데..근데 풀때기를 좀 먹어줘야할듯. 삶은 달걀이 신의 한수였나봐요.
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초코파이 수박맛은 여름한정 상품이라 단종 됐는지 마트에서 이제 안보이더군요;
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당연히 달프려니하고 들어왔는데 삶은 달걀이라니 날 속여써!!
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요리왕! 글 잘보고있어요 볼때마다 미국 가보고싶네요
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수박에서 오이냄새 난다니까요!!!! 내말은 아무도 안믿음. 칫! 절대 섞으면 안됨! 카레 안먹은지 오래되었는데..근데 풀때기를 좀 먹어줘야할듯. 삶은 달걀이 신의 한수였나봐요.
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원래 수박에서 그렇게까지 풋내가 안내는데 이건 그런향기를 억지로 내다보니 오이양?비슷하게 났네요ㅎㅎ; | 23.10.16 08:59 | |
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MelloCello
왜냐면 수박이랑 오이랑 둘다 박과 식물이거든요 수박에서(특히 흰살 부분) 오이향을 오이에서 수박향을 의식하면 느낄 수 있죠 | 23.10.16 12:12 | |
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당연히 달프려니하고 들어왔는데 삶은 달걀이라니 날 속여써!!
(IP보기클릭)211.109.***.***
삶은 다 그런거지 Life is Egg랴구ㅎㅎ | 23.10.16 09:00 | |
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어머..삶은 달걀..life is egg 어머어머..삶..은 어머나..스피치리스.. | 23.10.16 09:55 | |
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요리왕! 글 잘보고있어요 볼때마다 미국 가보고싶네요
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먹보왕이죠ㅎㅎ 저도 한국 놀러가고 싶어요 ㅜ.ㅜ | 23.10.16 11:18 | |
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우연히 유튭알로리즘으로 백선생님의 달걀카레를 보게 되었는데 크게 기대안햇는데 맛있었네요ㅎㅎ; | 23.10.16 11:19 | |
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초코파이 수박맛은 여름한정 상품이라 단종 됐는지 마트에서 이제 안보이더군요;
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개인적인 사견으론....단종되도 이상하지 않을듯싶습니다;;ㅎ | 23.10.16 11:38 | |
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