[일식] 36. 고독한 미식가 순례 - [양어깨살과 양갈비]

[로리로리브로리]

시간과 사회에 얽매이지 않고 행복하게 배를 채울 때

잠시동안 그는 제멋대로가 되어 자유로워진다

누구도 신경쓰지 않으며 음식을 먹는 고고한 행위

이 행위야말로 현대인에게 평등하게 주어진 최고의 치유라고 할 수 있다

시즌5 제7화

도쿄도 세타가야구 치토세후나바시의

 「마-상」

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이번 여행도 이제 내일이 귀국이니까

마지막 저녁만큼은 힘이 나는걸 먹고 싶어 예약한 가게

고기를 먹고 돌아간다면 이왕 한국에선 보기 힘든 징기스칸

모서리에 있어서 출입구가 2곳인가

재미있는 구조군

징기스칸이랑 양갈비

좋아

들어가볼까

아담한 가게

혼자 먹는 징기스칸

1인 고깃집은 한국도 더 많이 늘어났으면 좋겠단 말이지

어디보자

추천 A세트가 양 어깨살과 엉덩이살에 야채...

그럼 B 세트는...

B세트 없잖아?

A세트라고 이름 붙인 이유가 없지 않나?

그 외 단품으로는 양설에 양념 어깨살인가..

좋아 여기선 일단

"여기 A세트랑 거봉사와 주세요"

거봉사와 495円

지인중 한명이 술은 거봉사와가 최고라고 항상 말하기에 시켜봤다만

맛은 있으나 역시 고기랑 먹기엔 레몬사와 쪽이 더 맞으려나?

추천 A 세트 1320円

★★★★☆

어깨살과 양파는 확실히 양념장에 찍어먹는 거였지

뭐지 이건?

맛있다

정말로 맛있다!

양고기의 실력

재확인

어깨살

엄청나게 맛있군

이게 엉덩이살

이건 커민 소금이었지

오오

이거 좀 감동

엉덩이살

굉장하군

커민

반칙

이거 굉장한걸

이런 맛이 아직 고기의 세계에 숨겨져 있던건가

마늘과 고춧가루 시험해볼까?

마늘 고춧가루 소스로 고기 우걱우걱

여기서 먹는 양파가 또 한없이 고맙다

맵지 않고 달달한 양파

메뉴판에도 양파에 대한 설명이 있을 정도니

이런 사이드에도 신경쓰는 가게는 믿을 수 있지

이제 고기도 다 먹어가니 2차전 시작해볼까

아직 한참 먹을 수 있어!

"양념 어깨살이랑 양설 원목, 양갈비 주세요"

양설 원목 869円

★★★★

쿠스미상이 시켰던 메뉴

역시 원목이라는 말을 듣고 지나칠 사람은 없지

맛있다

정말 고급스러운 혀 라는 느낌이 들어

이건 커민 소금이 어울린다

소와 돼지와는 다른 부드러운 식감

혀에 대한 가치관이 재구축된다

양념 어깨살 968円

★★★★☆

A세트에서 먹은 어깨살

내 몸이 격하게 어깨살에 앙코르를 외치고 있어

역시 양념은 아까와 달리 연기의 냄새부터가 다르군

이거이거

양념도 맛있어 펀치가 있군

바쁘다 바빠

고기를 계속 굽게 만드는 이 맛

하지만 이 얼마나 기쁜 바쁨인가

어깨살 엉덩이살 혀에 양념어깨살

이 가게의 양고기

레벨이 높군

양갈비 g당 10円

★★★★☆

왔구나 라스트 보스!

이게 진짜 고기라는 느낌이지

확실히 한 면당 2분씩 5~6번

꽤 시간이 걸리지만

이것 또한 고기를 굽는 재미지

맛있는 양갈비를 향한 길은 멀고 험하다

이건 수행이야

레몬을 뿌리고

젓가락 포장지로 말아서

긴 여정이었다

장하다, 나

이건 좋은 양갈비다!

심금을 울리는군

나는 늑대다

양을 덮치는 늑대다

야생의 피가

고기를 먹고, 피를 빨고 뼛속까지 뜯는다

우오오오!

굉장한 가게였어

양의 피라미드 파워로 에너지 충전

원기 충만!

먹고 싶은걸 먹고싶은대로

먹고 싶은 만큼 먹는 것 이상으로 힘이 나는건 없지

좋아

앞으로의 일도 힘내볼까

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징기스칸 바 「마 - 상」

본격적인 양고기구이 전문점에 가본건 이번이 처음이었습니다

양꼬치집이나 고기집에서 사이드로 나오는 양고기만 먹다가

전문점에서 먹어보니 확실히 다르긴 다르더군요

지금에선 제 마음 속 우선순위는 양고기가 돼지고기를 이긴지 오래입니다ㅋㅋ

가게 정보

*점포명에 타베로그 링크를 걸어놨습니다

점포명 : ジンギスバル まーさん

영업시간：

평일 17:00 ~ 21:00

주말 11:30 ~ 14:30 / 16:30 ~ 21:00

수요일 정기휴무

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항상 감사합니다!

[MadMaxx]

우와 티비에 나온거랑 거의 비슷하게 나오는게 대단하네요ㅎ

[로리로리브로리]

지금까지 여러 가게를 다녀본 결과 싯가품목을 제외하곤 드라마상에 나온 메뉴랑 거의 똑같게 나옵니다!
그래서 계획 세울때 더 기대가 되는거 같아요

[필요해보이냐]

글 오랜만에 보는군요 요번 글도 잘 봤습니다

[로리로리브로리]

항상 감사합니다!

[왜날뾁에올인]

이치류가서 대충 징기스칸 맛있게 먹었는데

징기스칸이 고기도 고긴데 저 사이드에 서 굽는 양파 대파 도 너무 맛있음 ㅠㅠ

[로리로리브로리]

오 검색해보니 한국 프렌차이즈군요
가격은... 살벌하군요 ㅠㅠ

[왜날뾁에올인]

네 가격이 그냥 아무일 없이 가기에는 부담스럽습니다

저 가격 정도면... 진짜 한 달에 3~4번도 가도 큰 부담 안될 거 같네요
존맛에 가격도 좋으니 ㅠㅠ

[N guage]

지금 저녁시간도 아니지만 배고파졌다.. 책임져 작성자 ㅠ

[로리로리브로리]

저녁에 양꼬치라도 어떠십니까 ㅋㅋ

[센베이]

진짜 한국에서 맛있는 양고기 먹겠다고 괜찮은 징기스칸 가면 지갑 폭탄 맞음.
대체 왜 이렇게까지 비싼거야?

[루리웹-7239437282]

체감상 거즘 소고기 가격..

[ESzero1]

가게 이름이 징기 스바루마 상...

[로리로리브로리]

띄어쓰기의 중요성 ㅋㅋ

[루리웹-3480798514]

기승전 한국욕!

[루리웹-3480798514]

아예 물건너온 일본식 양고기집이랑 비교를 하니 그렇지 동네 양꼬치집가면 양갈비 저정도 가격엔 먹어요~
그리고 화양연화 같은데 가면 가격은 좀 비싸도 훨씬 좋은 퀄의 양갈비도 먹을 수 있구요~

[루리웹-3480798514]

저긴 300g 3만원
여긴 300g 25000원인데? 여기 호우양꼬치 체인이라서 다른 양꼬치지보다 조금씩더 저정도 허름한 양꼬치집 가면 더 싸게 먹음
한국 외식값이 많이 오른건 맞는데 그게 뭐 실드를 치고 말고 할건가? 최저임금 ㅈㄴ 오르고 원자제값 오르고 전세계 인플레이션 씨게 맞는중이디? 최저임금 올라서 주머니도 다들 그만큼 찼잖아~

[月亮代表我的心]

그렇다고 이런 글에 욕하는 댓글 남기시는건 별로 안좋아보이네요

[비렁뱅이]

음갤값 하는거죠 ㅋㅋ

[루리웹-7010150690]

일본이 물가가 버블 이후부터 비이상적으로 안오른것도 있죠... 임금도 오르지 않는게 문제지만 .....

여튼 라무진만 하더라도 얼마전에 가격 오르기 전까지만 해도 양갈비 가격 괜찮았습니다. 퀄도 좋구요
다른분이 말씀 하신것 처럼 양꼬치집 가면 양갈비 저렴하게 먹을 수 있는 곳 많아요~

그리고 양고기 자체로는... 일본이 우리보다 훨씬 보편화 된것도 있죠.

[Stand_d]

암만봐도 본문가격이랑 한국 가격이랑 다를게 없는데 일단 한국욕 부터 박고보네 ㅋㅋ 평소에 양고기 먹어는 본게 맞나?

[Stand_d]

그리고 일본에서 외식 해보긴했는지 의심이 들정도네..ㅋㅋ 한국 외식값 욕할거면 전제에 일본이 깔려있음 안됨

[Stand_d]

응 ㅠㅠ 일본가서 살아줘 제발

[인삼공격]

하.. 하라가.. 헷다!!!

[샤인블링]

일본 양고기하니까 삿포로가서 먹었던 징기스칸이 생각나네요 ㅎㅎ

[로리로리브로리]

홋카이도가 양목장이 많아서 징기스칸이 시작된 곳이라더라구요!

[방배얼짱]

지금까지 드라마 캡쳐만 해서 올리신 줄 알았어요 ㅋㅋ 너무 자연스러웠네요

[로리로리브로리]

감사합니다!
보통 드라마 캡처를 위에, 사진을 아래에 배치해서 넣고 있습니다
워터마크로도 구분할 수 있도록 해놨어요!

[루리웹-4821137334]

와 퀄도퀄이지만 가격이 진짜 혜자네요!!

[로리로리브로리]

요즘 한국은 삼겹살도 1인분에 만원이 넘는다는데 양고기 1인분이 만원 아래면 혜자죠 ㅜㅜ

[콘솔에미침]

아....하라가 헷따

[로리로리브로리]

미세오 사가소!

[N guage]

크으...시즌10은 안내주쉴? 고로상 ㅠ

[로리로리브로리]

고로상 흰머리도 늘었고 나이도 나이라 ㅜㅜ 나올지 모르겠네요

[PSP아소부]

맛있게 잘봤습니다.

[로리로리브로리]

감사합니다!

[Exclusive]

엇..놓칠뻔했네.. 잘 봤습니다. 양고기 떙기네요.