[유머] 고사리 (생으로) 먹지 마세요

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독이 있단 말이에요.

는 리플 얘기 듣고 보니까 고기집 고사리들도

삶아서 나오는거라고 하네, 색도 저렇고

나물이라고 꼭 독이 있는건 아닌데

평소에 먹던 나물중에 의외로 생으로 먹으면

위험한거 많다더라...

[메이룬스 데이건]

버섯 생으로 먹는 수준이군

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모르는 버섯은 익혀서 먹어도 위험해...

[루리왭-8539821269]

팽이버섯도 생으로 먹으면 독버섯이라든데

[인고]

다른나라서 독초취급하는데는 다 이유가 있어요

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독초이기 때문(끄덕)

[ㅁ오ㅗㅓㅏ]

우리나라에서도 독초 취급함. 먹는 독초

[돌아온 플스2]

스님들이 즐겨먹는 음식이 고사리 남자에게도 안좋데 쪄먹든…

[킹받네진짜]

고깃집 고사리 다 쪄서 나오는거예요 이사람아

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그런거야?

[날으는붕어빵]

ㅇㅇ 고사리는 한번 데쳐서 씀
보통 데친 후 말려서 보관하다 불려서 쓰거나 함

[에르키스]

생고사리를 내놓는 가게가 있다는 소문 이야기니까.

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대부분 삶은 다음 건조해서 팔고 생으로 파는 경우는 못봄

[루리웹-2578729255]

제목도 수정함...

[ORA-06508]

생고사리 구하는게 더 어려울건데 어디서 구한거야

[에르키스]

괴담식으로 도는 이야기일 수도 있고, 불린 고사리를 착각했을 수도 있고, 진짜 생고사리일 수도 있고.

여튼 본문짤의 교수도 들은 이야기라니까

[피스 메이커]

지방에서 아무 생각 없이 장사하던 애가 고사리가 핫하다는 애길 듣고 주변에서 주워다 구워 줄까 그런듯...
괴담이라 해도 이렇게 찐다고 확실히 또 애길하면 몰랐던 사람도 듣고 배우는 거니까 나쁘진 않다고 봄...
지금도 복어조차 피가 잘빼면 된다고 자격증 없이 지가 회쳐서 남먹이는 인간도 엄연히 있으니까...

[유과]

시골은 지천으로 널린게 생고사리라

[에르키스]

최애 나물이 고사리라 움찔하면서 들어왔는데, 생고사리 이야기였군.

[루리웹-2578729255]

익히면 맛있는 나물

[야행성인간]

고사리는 원래 독초로. 분류 됬었다
우리가 흔히 먹는 육개장 속 그거는 한번 삶아서 말리는 과정을 거친거다

[루리웹-2578729255]

ㅇㅇ

[一目瞭然]

저거 모르고 먹는 사람이 있음?

그리고 멍청하게 생고사리를 올리는 ㅁㅊㄴ이 어디있다고...?

[빨간망토 차차차]

생고사리 구하기도 힘들겠다. 유통이 안되서 직접 따와야할텐데

[o인생한방o]

원래 고사리 어껗게 생긴지 모르고 불판에 올온거보고 하는소리 아닐까

[홋홋아짐맛]

이거같음

수입산도 다 데쳐 유통됨

[유게그만고하일좀해]

난 진짜 조상님들이 대단하다고 느낀게

어떻게든 먹을 방법을 찾아서 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[닭츄고나두]

바꿔말하면 우리 나라에서 나는데 안 먹는 풀은 먹을 가치가 없거나 먹으면 큰일난다는 것

[인드림]

복어 : 사람은 참 대단해

[집게]

인류는 다 그렇지... 방법을 찾아냄

[지나가던 팽귄]

우리나라는 날씨나 지형이 진짜 지랄 맞은 편에 속하기 땜에
안정적인 식자재 구하기 힘든 현이기도 했음.

중세 때 안 그런데가 어디 있었냐 싶겠지만 진짜 머라도 먹어야 했음.
못 먹는 것도 어떻게든 먹을 수 있게 만들려고 빌버둥 친거.

물론 그 중도과정 중 적잖이 피해 본 사람들도 많았겠지만
방법 찾아 이거저거 시도 해보고 노력 해 봤을테니 대단한거 마즘.

[루리웹-5291688]

복어는 진짜..... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[알콜부족2]

고려 500년 불교탈레반의 영향이 클걸?
살생하지 말라고 도살 금지령도 가끔가다 내리고

송나라 사신의 고려여행기 보면 고려놈들 도축도 제대로 못해서
짐승을 불에 통채로 구워버려서 고기가 개판이라고 깜

조선도 말로만 억불이지 왕가도 불공드리러 절에 다니는뎈ㅋㅋ

[타이어프라프치노]

색이 달라! 시끄무딩딩한 ㅈㅈ색이면 먹어도 되!

[괘안나?]

생으로는 애초에 잘 팔지도 않지 않아?

[한니발 바르카]

애당초 직접 뜯어오는게 아닌이상 시중에서 생고사리 볼수도 없을텐데...

[오궁쓰]

어느 고기집이 생고사리를 주냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 당연히 삶은거루주지

[Harace Whiney]

한국인이 먹는 나물이라 불리우는 식재료 5할은 원래 독이있다 던가? 그럴거임
난 먕이나물도 독초라 짱아치로 먹는거다 는거 듣고 그냥 먹을수있으면 먹는구나 싶었음..

[서비스가보답]

생으로 주는 고깃집이 대체 어딨음 ㅋㅋㅋ

[루리웹-1504238024]

생으로는 애초에 파는걸 못봤는데...?

[TAKO_EATS]

고사리 : "복수해주마 내가 안되면 내 자식이, 내 손자가 반드시!"

(끓는 물에 데쳐지며)

[꿀구귀여우니까꿀구키워]

동아시아 위암 발생률이 높은 이유가 고사리 먹어서 라는 학설도 있지

데치고 말리고 해도 독이 완전히 다 빠지는건 아니라던가

[루리웹-9999999]

끓이는게 독을 없애는게 아니라 씻어내는거라고 하드라...
발암물질이 사라지는게 아니라 줄어드는거임

[좌절중orz]

생으로 보기도힘들걸

[슬리핑캣]

애초에 생으로 유통되는 경우가 드뭄.
저건색부터 생이 아님

[자이중개단 타락파워털박이]

정 고사리 손질법 모르겟다면

20분 팔팔끓이고 물버리고
6시간정도 물에 불려라 끝.

[미능]

시장에 나오는건 애초에 가공되서 나오는데... 푸릇푸릇한거 보려면 산지가서 봐야함 ㅋㅋ

[행인A씨]

팽이버섯도 독 있는데 익혀먹으면 독 다죽음

[루리웹-2858745190]

고사리는 진짜 국내서 어떻게든 쥐어짜서 먹는 시절에 증거인거 같음. 외국은 고사리는 커녕 시금치나 쑥도 독초취급임.

[혐오의 정구지]

생으론 보기도 힘든데

[루리웹-3689370286]

저기서 말하는 생고사리는 이미 독성을 다 빼고 먹을수있는 상태에서 무치지않은 고사리라는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보통 고사리나물 나오면 구워먹기도 하니까

[Rising Sun]

비슷한 사례로 팽이버섯도 생으로 먹으면 안됨

[!]

고사리 직접 뜯어 먹을 때나 조심하지 누가 상품을 독 있는 채로 내놔

[손끝에묻은 휴지조각]

생이면 녹색이고 삶은건 갈색인데, 고깃집에서 녹색인 생고사리를 준다고?
말이여 방구여?

[역사의 죄인]

삶은 다음 말렸다 물기 투입해서 내놓는 거겠지...?

음식 장사하는 집이 고사리에 독이 있는걸 모를리가 없어

[물둘레]

??: 저흰 마트에서 납품 받는데요?

[Wa!SANs!]

한국에 시퍼런 고사리 파는 식당이 대체 어디있냐..

[주틀지마]

뭐 시골 고깃집이면 자기가 직접 캐서 그럴까... 싶긴 하지만

보통 그 수고가 엄청나기 때문에 다 삶아진 걸 삼 ㅋㅋㅋ ㅋ애당초 애지간해선 생 고사리를 잘 사지 않아

[KRW SHORT]

요즘엔 유통에서 삶아서 유통하는 경우도 있던데

[시드tlem]

다 삶아서 말렸다가 사용할때 물에 불려서 쓰는거지 설마 생으로 쓰는 가게가 있으려고...

[cabreya]

군대에 아는척 많이 하는 말많은 50대 상사 왕고참 있었는데
고사리 나물 캐왔다고 녹색으로 된 고사리 보여주던데 맨날 갈색만 보다보니 신기하더라
몸에 좋은 거라고 생으로 씹어 먹더만 지금 잘 지내실라나...

[느엉]

ㅇ번에 육개장먹자가 토란 독올라서 존나당황함

[Project_Korea]

토란 자체에는 없고 줄기인 토란대에 독이 있다고 하더라

나도 알고싶지 않았어...

[루리웹-67408447]

우리집은 마른고사리 물에 3시간 이상 불리고 찬물과 함께 넣고 가열해서 끓이면서 강불로 10분 뚜껑 닫고 중불로 20분 더 삶고 불끄고 30분 뜸뜰이고 찬물에 헹구기가 기본 준비

[이지은남편]

삼겹살집에 생고사리를 주는곳이 있어?ㅋㅋㅋㅋ

[Project_Korea]

태반이 제주도에서 난다는데 구하기도 힘들듯.

어린 고사리나 먹지, 짬먹은 고사리는 더럽게 질기고, 4월이 철인데

[Rising Sun]

컨텐츠 만드는데 매몰되서 무리수를 둔듯
애초에 고사리는 가공한 제품만 유통함
설마 저 색상이 생고사리라 잘못알고 있는건 아닐테고

[네로네모선장]

이건 우리 외할머니도 알려주신 상식인데.....
고사리는 생으로 못먹는거니까 손질하는 거라고....

[피스 메이커]

식당은 납품받아서 쓰니까. 다 처리된 거겠지.

[Lifeisbeaten]

고사리는 애초에 3번인가 삶고 말려야 먹을 수 있다고 하던가 그런데 이미 유통되는 건 그거 다 되서 말려서 파는거임.
먹기전에 물에 불렸으면 충분함.

[HONG_]

나 생 고사리 본문 사진에서 처음 봤어...

[kosaz]

고사리를 생으로 파는데 경찰에 안 잡혀 가는 것도 신기하네....

[아몰러]

뭔 고깃집에서 고사리가 생으로 나와.. 저것도 삶은 거지...
고깃집에서 쓸려면 돈 안되니 중국산 삶은거 수입된거 쓰지.
고깃집 불판에서 퍼런 고사리를 본적이 없거늘...

[니리가리]

외국에서 저걸 왜 먹지? 한다는게 고사리~

[루리웹-3840255511]

저기...;;저 고깃집 스샷은 이미 데쳐서 나온거에요...
쌩으로 나오면 구워지지 않고 타요...;;;

[루리웹-1638725373]

내가 시골 살아서 요맘때쁨 한번씩 고사리 따러 다니는데 생 고사리를 올린다고?
생 고사리면 줄기부분이 빳빳하고 전체적으로 녹색끼가 돌기도 해서
뭔가 미묘하게 먹으려고 손이 안갈텐데?
심지어 뚝뚝 끊어지고 저 위쪽 이파리 말린 부분이 부스러지듯 떨어지기도 할텐데 그걸 상에 올린다고?

그냥 평생 생 고사리 본적 없는 사람이 착각해서 소문 낸거 아님?
삶고 말리지 않으면 그래도 생김새는 삶았다 말리고 다시 불린거랑 차이가 있으니까.

[루리웹-3840255511]

쌩고사리가 애초에 마른 상태면 분진이 어마어마함...절대 바로 먹을수 있는 비주얼이 아니라는거 딱 보면 암 ㅋㅋㅋ

[키토신]

갈색이면 이미 처리 다해논거...

[아무개]

그러니까 고사리는 물에 삶아야만 독소가 빠진다는거지?? 찌는건 안되고

[루리웹-1354193969]

나 고등학생때 어머니가 육계장 끓이셔서 거기있는 고사리 먹었다가 고사리독때문에 입속에서 누가 바늘 ㅈㄴ 쑤시는 고통을 느꼈었지..
다행히 시간좀 지나니깐 괜찮아지더라.