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[유머] 일식 40년 장인이 꼽은 한국 생선 1티어.jpg [46]


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(IP보기클릭)175.199.***.***

BEST
우럭 맛있지 몸은 작고 대가리가 커서 수율이 안나오는 단점이 있는거지
26.01.01 15:37

(IP보기클릭)121.129.***.***

BEST

와! 우럭 조피볼락
26.01.01 15:38

(IP보기클릭)220.95.***.***

BEST
광어가 너무 센거지 우럭도 존맛이지...
26.01.01 15:39

(IP보기클릭)218.144.***.***

BEST
우리나라 사람들이 좋아하는 우럭~
26.01.01 15:37

(IP보기클릭)175.121.***.***

BEST
개인적으로 우럭회는 별로인데 대신 가열해서 어떻게 요리를 해먹든 다 맛있음 ㅋㅋㅋㅋ 탕, 조림, 튀김 등등 다 존맛
26.01.01 15:39

(IP보기클릭)211.246.***.***

BEST

26.01.01 15:41

(IP보기클릭)169.211.***.***

BEST
희귀도 x 맛이라고 봐야지 맛없으면 희귀해도 잡어 취급이라
26.01.01 15:46

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우리나라 사람들이 좋아하는 우럭~
26.01.01 15:37

(IP보기클릭)175.199.***.***

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우럭 맛있지 몸은 작고 대가리가 커서 수율이 안나오는 단점이 있는거지
26.01.01 15:37

(IP보기클릭)121.129.***.***

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와! 우럭 조피볼락
26.01.01 15:38

(IP보기클릭)220.95.***.***

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광어가 너무 센거지 우럭도 존맛이지...
26.01.01 15:39

(IP보기클릭)175.121.***.***

BEST
개인적으로 우럭회는 별로인데 대신 가열해서 어떻게 요리를 해먹든 다 맛있음 ㅋㅋㅋㅋ 탕, 조림, 튀김 등등 다 존맛
26.01.01 15:39

(IP보기클릭)182.222.***.***

마가레트
저도 우럭회는 별로... 우럭탕수랑 맑은 매운탕 끓여서 먹었을때가 제일 맛있었는데 특히ㅡ우럭탕수 - 생선살이 이렇게 쫄깃할수가 있는건지 ㅎㅎ | 26.01.01 15:46 | | |

(IP보기클릭)14.37.***.***

마가레트
우럭 2마리 딱 들어갈 사이즈 전골냄비에 자작하게 탕끓이면 진짜 감칠맛 뒤지는 우럭매운탕 해먹을수있음 술 안먹는데 술땡김 ㄹㅇ | 26.01.01 17:36 | | |

(IP보기클릭)211.179.***.***

마가레트
뼈가 많아서그런지 국물이 진짜맛있게 우러나는듯 기름도 실해서 매운탕 기가막히지 | 26.01.01 21:15 | | |

(IP보기클릭)1.220.***.***

요루노아키
어우야 군침돕니다... | 26.01.02 17:09 | | |

(IP보기클릭)1.251.***.***

수율만 좋았으면...
26.01.01 15:40

(IP보기클릭)211.246.***.***

BEST

26.01.01 15:41

(IP보기클릭)121.142.***.***

우럭은 그냥 머리가 커서 먹을게 없어서 티어가 낮음...
26.01.01 15:41

(IP보기클릭)49.1.***.***

광어 땡긴다 광어는 진짜 회로 먹는 게 존맛인듯
26.01.01 15:41

(IP보기클릭)169.211.***.***

BEST
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-7758517415
희귀도 x 맛이라고 봐야지 맛없으면 희귀해도 잡어 취급이라 | 26.01.01 15:46 | | |

(IP보기클릭)223.39.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-7758517415
맞음.. 광어가 최고다 어제도 먹었는데 오늘도 먹고 싶다 | 26.01.02 08:56 | | |

(IP보기클릭)58.126.***.***

우럭이 회가 광어에 밀려서 그렇지 그 외 요리로는 광어보다 더 좋은 거 같음
26.01.01 15:41

(IP보기클릭)1.227.***.***

돌근처에 사는 생선이 맛이 아주 좋대
26.01.01 15:42

(IP보기클릭)121.175.***.***

Wa!SANs!
락피쉬 맛좋지 뽈락거튼거 지김. | 26.01.01 21:33 | | |

(IP보기클릭)211.235.***.***

우럭지리 땡긴다
26.01.01 15:42

(IP보기클릭)115.21.***.***

TheSalaryHunter
크... 술 안주로도 해장으로도 좋죠. 맛을 아시는 군요. | 26.01.01 23:52 | | |

(IP보기클릭)14.32.***.***

우럭은 다 좋은데 광어가 수율이 월등해서 그만
26.01.01 15:43

(IP보기클릭)121.191.***.***

우럭은 흔한 생선일 뿐인거지 맛의 체급으론 최상급이지
26.01.01 15:44

(IP보기클릭)220.127.***.***

물고기 다좋음.. 내장떼고 먹어도 맛있고, 최상급 어종은 내장도 먹고.. 뼈까지 넣고 푹 고아내면 또 육고기 사골 못지않게 맛도 나고..
26.01.01 15:44

(IP보기클릭)118.235.***.***

우럭 요즘은 개비쌈 기후변화인지 양식장 싹다 폐사 해버려서 지금 ㄹㅇ 줜나 비쌈
26.01.01 15:45

(IP보기클릭)14.33.***.***

일본 요리사가 당황한게 독이 있는 생선이라고 해서 복어 자격증 같은 것 있어야 하냐는 사람도 있었지. ㅋㅋㅋ 복어처럼 둘이 먹다가 요리사까지 셋이 죽을 정도는 아니라서 문제가 되진 않는 것일뿐. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
26.01.01 15:46

(IP보기클릭)169.211.***.***

우럭 단가 안나오고 선호도 떨어져서 양식이 대부분 업종 바꿔서 지금 훨씬 비싸짐 막 염가 생선 느낌은 아님 우럭도 마리 단가 생선으로 치면 꽤나 비싼편이다
26.01.01 15:48

(IP보기클릭)169.211.***.***

최촉수
요리사가 말한 참돔, 농어, 광어도 고급이라기보단 모두 국민 횟감인데 자료가 엄청 오래된거거나 저분이 잘못알고 있는거거나 자막이 잘못됬을듯 | 26.01.01 15:50 | | |

(IP보기클릭)169.211.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-3018322504
흰살중에서도 고급은 따로 있음 선호도가 높은건 알아서 국민횟감이라고 말한거 | 26.01.01 15:55 | | |

(IP보기클릭)121.137.***.***

광광 우럭따 😂
26.01.01 15:50

(IP보기클릭)118.235.***.***

광어가 마싯고 싸고 잘먹히는듯
26.01.01 15:51
파워링크 광고

(IP보기클릭)211.234.***.***

난 횟집 가면 통우럭매운탕 꼭먹음
26.01.01 15:56

(IP보기클릭)118.235.***.***

페도대장
기본 4만원부터 시작합지요 맛잘알 이시군 | 26.01.01 15:59 | | |

(IP보기클릭)59.29.***.***

우럭 구이도 끝내주지...
26.01.01 15:59

(IP보기클릭)39.7.***.***

우럭이 왜 최하위지? 나는 광어보다 우럭이 좋던데
26.01.01 16:01

(IP보기클릭)112.170.***.***

야옹_오전_야옹이
그니까요. 우럭이 언제부터 최하위? 광어랑 어꺠동무하는 사이 아니었나 ㅋㅋㅋ 특히 회말고도 반건조 우럭찜이나 우럭젓국 진짜 개존맛도린디 ㅋㅋ | 26.01.01 16:22 | | |

(IP보기클릭)218.155.***.***

호카갱
개인적으로 생선은 회 아님 구이만 선호하는 편인데 반건조 우럭 구워먹는게 진짜 맛있었지 | 26.01.01 16:24 | | |

(IP보기클릭)59.18.***.***

우럭 쏨벵이 이놈들이 회로먹긴 귀찮고 그래서 그렇지 요리용으로 쓰기엔 최고 탕 튀김 구이 등 요리에 엄청 잘 어울림 우리가 생선은 주로 회나 구이에 걍 매운탕 끼려먹고 끝내서 그렇지
26.01.01 16:09

(IP보기클릭)118.41.***.***

우럭먹고 우럭서 ㅠㅠㅠㅠ
26.01.01 17:26

(IP보기클릭)223.39.***.***

우럭미역국 존맛
26.01.01 17:38

(IP보기클릭)211.36.***.***

사실 이름 모르고 먹으면 흰살생선회는 구분 잘 못하겠음 ㅋㅋ
26.01.01 18:21

(IP보기클릭)180.66.***.***

훠이
실제로 맛 성분 흰살생선끼리는 거의 똑같다고 함 | 26.01.01 20:50 | | |

(IP보기클릭)118.235.***.***

광광 우럭다 ㅠㅠㅜ
26.01.01 18:44

(IP보기클릭)175.117.***.***

난 광어먹느니 무조건 우럭만 시켜먹음 너무 맛있어
26.01.01 22:53

(IP보기클릭)175.117.***.***

루리웹-5568747307
광어보다 훨씬 더 쫄깃하거든 | 26.01.01 22:53 | | |

(IP보기클릭)123.212.***.***

갠적으론 광어는 지리와 회 뜨고 남은거 튀겨서 소스 부은게 너무 맛있음. 다른 얘기지만 예전에 사람들 이랑 통영 놀러갔을때 야외 활어시장 골목에서 회 구입 후 바케스에 모인 뼈들도 5천원에 사서 큰 솥에 지리로 끓여 먹었더니 걍 말이 필요없을 정도로 진국 이었던게 생각나네..
26.01.02 07:06

(IP보기클릭)61.101.***.***

우럭이 양식 가능하니 저렴해서 그렇지 맛은 상위티어이긴 함ㅋ 근데 광어&우럭은 세트같은 존재 아니었나? 맛 기준이건 희소성 기준이건 광어가 고급생선인데 우럭만 하위생선 취급 받진 않을텐데
26.01.02 08:51


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