양배추는 식용 식물로서의 평범한 목적 외에도 역사적으로 여러 가지 건강상의 이익을 위한 약초로 사용되어 왔다. 예를 들어, 고대 그리스인들은 완하제로 야채를 섭취하고 버섯 중독, 안약, 그리고 타박상을 치료하는 데 사용되는 보형물에 양배추 주스를 해독제로 사용하도록 권장했다.양배추는 암, 특히 대장암의 위험성을 저하시킨다.
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양배추 정도면 맛도 은근 있자나. 단맛도 끌어 올리기 쉬운 편이고. 날로 먹어 그렇지 조금만 볶아도 난 상당히 좋은 체소라 생각함. | 25.08.20 15:37 | | |