크림치즈엔 뭐가 어울리냐 도아조라

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[잡담] 크림치즈엔 뭐가 어울리냐 도아조라 [7]

더러운펭귄인형 (5552164)

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추천 0 | 조회 99 | 비추력 47564

작성일 2025.07.27 (13:00:51)

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더러운펭귄인형 (5552164)

0 | 7 | 99 | 비추력 47564

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2025.07.27 (13:00:51)

일단 블루베리는 확정했어

왜냐면 내일 농장가서 따올 거거든

크림치즈 무스에 충전물을 뭐 넣을지 고민중임

블루베리는 글레이즈나 토핑으로 쓰면 될 거 같은데

뭔가 신박한 거 없을까

치즈무스에 바닐라향은 들어갈 거고..

첨엔 요거트를 넣을까 했는데 치즈 풍미에 거슬릴 거 같음

레몬? 소스에 레몬필 좀 넣으면 맛이 좋아지긴 하는데

무스 본체에 뭘 넣지

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댓글 | 총 7 개

❚❙❘AMD (4726887) (IP보기클릭)211.108.*.*	파인애플 등록	25.07.27 13:01
작성자 더러운펭귄인형 (5552164) (IP보기클릭)24.20.*.*	❚❙❘AMD 파인애플은.. 크림치즈랑은 잘 안어울릴 거 같아. 자체 산도도 있고 무스를 녹여서. 생파인애플은 연육작용이 있다보니 사온다->다듬어서 간다->끓인다->거른다->식힌다까지 해야 하는데 효소파괴가 덜 되면 무스가 물됨ㅋㅋ \| 25.07.27 13:05 \| \| \| 등록
감좌🥔 (5373419) (IP보기클릭)211.36.*.*	레몬제스트? 등록	25.07.27 13:02
작성자 더러운펭귄인형 (5552164) (IP보기클릭)24.20.*.*	감좌🥔 레몬제스트는 소스에 넣을 거임ㅎㅎ 아 레몬커드 넣을까 \| 25.07.27 13:03 \| \| \| 등록
세린홀릭🎀🐾 (1085429) (IP보기클릭)125.133.*.*	베이글 등록	25.07.27 13:03
작성자 더러운펭귄인형 (5552164) (IP보기클릭)24.20.*.*	세린홀릭🎀🐾 베이글은 나만으로 충분해 \| 25.07.27 13:05 \| \| \| 등록
작성자 더러운펭귄인형 (5552164) (IP보기클릭)24.20.*.*	그래햄 크래커 사왔는데 바닥재로 쓰긴 애바지?? 등록	25.07.27 13:05

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