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초장이 회 소스중에서는 자극적인 면에서 랭킹1위인듯 ㅋㅋㅋ
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특히 숙성안한 흰살생선 활어회같은경우는 식감이 느껴지는 맛의 한 80%는 차지하다보니 걍 초장이 와따인 경우도 많아서
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막장도 맛있지
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막장은 진짜 예술
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초장이 감칠맛이 거의 사기 수준이라..
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근데 초장의 맛이랑 회의 기름짐이 만나서 주는 맛도 장난 아니긴함 간장보다 회의 맛이 덜 나느것 뿐이지 아예 안나는건 아닌듯 도저히 소생 불가능한 회는 초장찍어도 맛이 안나
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와... 미쳤다 | 25.02.05 20:43 | | |
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으아아아아아아아아아아 | 25.02.05 20:44 | | |
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뻐어어억 이에에에에에에엑 허미 쉬펄......... | 25.02.05 21:30 | | |
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초장이 회 소스중에서는 자극적인 면에서 랭킹1위인듯 ㅋㅋㅋ
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막장도 맛있지
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유게다움
막장은 진짜 예술 | 25.02.05 20:30 | | |
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특히 숙성안한 흰살생선 활어회같은경우는 식감이 느껴지는 맛의 한 80%는 차지하다보니 걍 초장이 와따인 경우도 많아서
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초장이 감칠맛이 거의 사기 수준이라..
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회 찍어먹을 때 제일 좋아하는 순위는 막장 - 초장 - 간장 와사비인 듯 | 25.02.05 20:29 | | |
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근데 초장의 맛이랑 회의 기름짐이 만나서 주는 맛도 장난 아니긴함 간장보다 회의 맛이 덜 나느것 뿐이지 아예 안나는건 아닌듯 도저히 소생 불가능한 회는 초장찍어도 맛이 안나
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아 간장도 추가 ㅋㅋ | 25.02.05 20:47 | | |
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알레르기 없나보네 | 25.02.05 20:49 | | |
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사실 초장도 적당량 묻히면 첫맛만 좀 자극적이고 침이 많이나와서 금새 넘어가고 회맛을 어느 정도 느낄 수 있지 무슨 초장만 묻혔다 하면 발작하는 사람들 개인적으로 뱔로야 | 25.02.06 05:45 | | |