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나 바에서 일하는데 저러면 짤리는걸로 안끝나고 저거 누가 신고하면 찾아옴
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맥주를 누가 싯팔 재활용하냐
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손님 자리 슥 체크하는 거 보니 본인이 뭐하는지 확실히 인식하고 계시는구만 ㅋㅋ
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도매로 떼오는 술 값 그거 얼마한다고 저따위로 장사하지..?
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저걸 왜 쓰지 탄산 다빠진건데
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저거 새거나 거품 덜어내는용으로 따라낸거임 못마시는건 아닌데 손님한테 내줄만한건 아님 애초에 탄산빠지고 밍밍한 맛이라서..
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아...... ㅈ나 안나고 싶다 뭐냐 저게
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맥주를 누가 싯팔 재활용하냐
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Nuka-cola퀀텀
도매로 떼오는 술 값 그거 얼마한다고 저따위로 장사하지..? | 24.06.28 07:47 | | |
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저걸 왜 쓰지 탄산 다빠진건데
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아...... ㅈ나 안나고 싶다 뭐냐 저게
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나 바에서 일하는데 저러면 짤리는걸로 안끝나고 저거 누가 신고하면 찾아옴
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저거 새거나 거품 덜어내는용으로 따라낸거임 못마시는건 아닌데 손님한테 내줄만한건 아님 애초에 탄산빠지고 밍밍한 맛이라서..
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생맥주 캔 교체후 맥주가 빠진 호스에 새 맥주가 흐르면 초기에 그게다 거품이 되서 나와서 어느정도 빼줘야 손님한테 제대로된 생맥을 낼수 있어서 보통 1리터 정도는 그렇게 빼버리게 되는데.. 그걸 어떻게 버리지 않고 저리 섞어주냐.. 쩝 | 24.06.28 07:57 | | |
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되게 중요함 잘못따라주면 바로바로 소문나서 장사 아작남 | 24.06.28 07:51 | | |
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손님 자리 슥 체크하는 거 보니 본인이 뭐하는지 확실히 인식하고 계시는구만 ㅋㅋ
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존나게 당당하네
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새배럴 끼우면 무조건 처음에 거품나옴 오백잔 한 3잔정도는 쎄게 거품만나옴 | 24.06.28 08:43 | | |
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위에댓 내용처럼 새배럴 끼우고 나서도 그렇고 거의 다 앵꼬났을때도 푸슉푸슉하면서 거품만 나옴 | 24.06.28 09:28 | | |
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안보이는데서는 가능함. 특히 주방이 안쪽에 별도로 분리되어 있는 곳은 모아 놓은것을 올려서 내놓기도 한다. 그래서 반찬 마니 내놓는 집은 별로 믿음이 안감. 태반이 남길텐데. 그걸 다 버리기 보다 새로 만든것과 적당히 합치기도 하지 않을까 | 24.06.28 10:54 | | |
(IP보기클릭)49.175.***.***
반찬 마니 내놓는다고 마냥 좋게 보이지는 않음. 전라도 맛집이니 뭐니 해도 우리가 안본이상 관리가 제대로 될지도 의문이고, 일본처럼 자기가 먹을 밑반찬을 한두개 돈주고 사먹는게 훨씬 깔끔하고 믿을수 있음. 자기가 돈내고 사먹는 밑반찬이니 남길 확률이 훨씬 줄고 재활용될 소지가 거의 없지. 공짜 반찬은 공짜라 생각해서 그런지 태반이 남기던데 식당에서 보면 그걸 다 버리는 것도 낭비 같아 보이고 여러모로 안좋다 | 24.06.28 10:58 | | |
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