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태워 돈을 ㅋㅋ ㅁㅊ거아님 반응이 당연하지ㅋㅋ
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사실 이것도 초딩입맛이 아니라 그냥 커피를 맛없게 탄게 아니었는지?
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걍 자기가 듣고 싶은 소리만 듣고 싶어하는 사람임
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황달 커피는 자판기 커피랑 구분 못한다! (긁)
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로스팅할때 발현되는 맛들이 다양하게 있는데 강배전때만 느낄수있는 그런 부분이 확실히 존재함 단지 그 게이샤의 보통의 배전도를 아득히 넘어가는것이니 누군가는 저걸 왜? 라고 할 수 있음 어차피 기호식품이니 자기 취향 맞춰가는것
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솔직히 말해서 강배전이 나쁜건 아님
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태워 돈을 ㅋㅋ ㅁㅊ거아님 반응이 당연하지ㅋㅋ
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드립커피ㅡ전문점 다 둘러봐도 태우는댄 없던데 ㅋㅋㅋㅋㅋ | 24.06.17 14:48 | | |
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중요한건 메시 지지 | 24.06.17 14:49 | | |
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새까맣게 태우면 어떤 원두라도 다 맛이 비슷해지긴 함 스벅이 젤 구린 원두 쓰는 이유도.. | 24.06.17 14:52 | | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)117.111.***.***
생각할수록기가막힌
솔직히 아까워서 못하지 ㅋㅋㅋㅋ | 24.06.17 14:50 | | |
(IP보기클릭)180.71.***.***
황달 커피는 자판기 커피랑 구분 못한다! (긁)
(IP보기클릭)58.225.***.***
걍 자기가 듣고 싶은 소리만 듣고 싶어하는 사람임
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웰던~오버쿡정도? | 24.06.17 14:49 | | |
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그냥 황달 취향이 강배전이라 그런걸수도 있고 | 24.06.17 14:52 | | |
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솔직히 말해서 강배전이 나쁜건 아님
(IP보기클릭)220.95.***.***
꼬수따리까
로스팅할때 발현되는 맛들이 다양하게 있는데 강배전때만 느낄수있는 그런 부분이 확실히 존재함 단지 그 게이샤의 보통의 배전도를 아득히 넘어가는것이니 누군가는 저걸 왜? 라고 할 수 있음 어차피 기호식품이니 자기 취향 맞춰가는것 | 24.06.17 14:50 | | |
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나쁜건 아닌데ㅡ굳이??? 이런거지 ㅋㅋㅋㅋ | 24.06.17 14:50 | | |
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물론 그렇다고해서 잘볶는다 라고 할 수 잇을지 모르겠다 솔직히 약배전 잘하는거보다 강배전 잘하는게 더 어려워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 24.06.17 14:50 | | |
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하지만 확실히 일반 커머셜이나 스페셜티하고 맛 자체는 다르긴해 게이샤~ 하면 생각하는 늬앙스가 희석될 뿐이지ㅋㅋ | 24.06.17 14:51 | | |
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나도 저양반 볶은 커피 먹어본적이 없어서 잘하는지 못하는지는 모르겠다. | 24.06.17 14:51 | | |
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10003
엉 그 내용 댓글로 위에 써놨어 | 24.06.17 14:53 | | |
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10003
스트롱홀드 자동 프로필로 볶는다는거지? ㅎ.. ㅎㅎ...ㅎ... | 24.06.17 14:53 | | |
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루리웹-4644527467
그니까 그 보통의 사람들은 그 화려함을 원하는데 저 양반은 그거보다 강배전 특유의 맛을 더 선호한다고 봐야지 원래 강배전 좋아하는 사람은 나중에 직화까지 가더라 그 조미료 같은 강렬한 특색이 있음 | 24.06.17 14:55 | | |
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10003
전에 로스팅한다길래 궁금해서 방송 보긴했는데 스트롱홀드더라고 | 24.06.17 14:55 | | |
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취향이 진짜 마이너하다나봐 황달이 | 24.06.17 14:49 | | |
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로스팅 배전도가 높을수록 향미손실이 커지니까 비싼 원두는 향미 같은 가치가 큰건데 그걸 날린다고 하면 다들 뭐하는 거에요 할 수 밖에 | 24.06.17 14:51 | | |
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보통 게이샤는 특유의 과일향과 새콤한 맛이 가장 확실한 개성인데, 이건 약하게 볶아야 최대한 살릴 수 있는 특성들이거든. 세게 볶을수록 고소해지는데, 게이샤 쯤 되면 '그걸 굳이 게이샤로?'란 생각이 안 들기 힘들지. | 24.06.17 14:53 | | |
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10003
아 돌돔으로 매운탕끓이는거랑 비슷한거구나! | 24.06.17 14:52 | | |
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사실 이것도 초딩입맛이 아니라 그냥 커피를 맛없게 탄게 아니었는지?
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유게이가 찍은 사진일건데 신맛이라 저럼 표정 지은걸로 알음. | 24.06.17 14:56 | | |
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