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[유머] 청나라에서 신세계를 맛본 조선사람의 좌절 [43]


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(IP보기클릭)211.109.***.***

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밀가루: '잔치'국수에나 쓰던 식재 섩탕: 왕비님도 못 먹어보고 주금 버터,우유: 버터는 귀한 약재겸 식재로 이거 만드는 마을은 군 면제 혜택이 있다. 왕실에서도 못해먹을 걸??
24.01.07 12:52

(IP보기클릭)118.40.***.***

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저 카스테라가 어지간히 인기였는지 사절로 갔는데 카스테라 안 줬다고 투덜대는 글까지 남김ㅋㅋ
24.01.07 12:53

(IP보기클릭)172.226.***.***

BEST
참고로 조선은 사탕수수도 사탕무도 재배에 적합하지 않다까지 추가!
24.01.07 12:57

(IP보기클릭)59.2.***.***

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??? : 왕실에서도 못먹는 것을 저리 탐하다니, 역모를 꿈꾸는 것이 틀림없도다!!
24.01.07 12:54

(IP보기클릭)211.51.***.***

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멀리갈것 없이 6.25때만 해도 미군 초콜릿이나 음식보고 신기했을정도니
24.01.07 12:59

(IP보기클릭)118.235.***.***

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나는 현대인 천재야! 조온나 맛있는거 만들어줄테니 밀가루 계란 설탕 버터를 1:1:1:1 비율로 갖고오라고!!! -> 호기심 많은 세력가의 지원을 업고 만든 후 실패후 죽음
24.01.07 12:58

(IP보기클릭)211.201.***.***

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와 제국주의 옹호론자다!
24.01.07 12:58

(IP보기클릭)211.109.***.***

BEST
밀가루: '잔치'국수에나 쓰던 식재 섩탕: 왕비님도 못 먹어보고 주금 버터,우유: 버터는 귀한 약재겸 식재로 이거 만드는 마을은 군 면제 혜택이 있다. 왕실에서도 못해먹을 걸??
24.01.07 12:52

(IP보기클릭)59.2.***.***

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베네치아의 약물상인
??? : 왕실에서도 못먹는 것을 저리 탐하다니, 역모를 꿈꾸는 것이 틀림없도다!! | 24.01.07 12:54 | | |

(IP보기클릭)211.252.***.***

베네치아의 약물상인
청나라에서 설탕은 조금이라도 사올수는 있었을듯 훨씬 쌌기때문에.. | 24.01.07 12:57 | | |

(IP보기클릭)14.32.***.***

베네치아의 약물상인
밀가루는 오죽 귀하면 궁중요리에 밀가루 푼 물을 고명처럼 쓰기도했다더라 | 24.01.07 12:59 | | |

(IP보기클릭)220.82.***.***

베네치아의 약물상인
우유는 그렇다 치고 버터를 만들었어???조선에서??? | 24.01.07 13:09 | | |

(IP보기클릭)211.109.***.***

노르웨이산 간고등어
ㅇㅇ 만들었지 조선식 이름은 까먹었어 | 24.01.07 13:11 | | |

(IP보기클릭)118.235.***.***

베네치아의 약물상인
수유 | 24.01.07 13:13 | | |

(IP보기클릭)118.40.***.***

BEST
저 카스테라가 어지간히 인기였는지 사절로 갔는데 카스테라 안 줬다고 투덜대는 글까지 남김ㅋㅋ
24.01.07 12:53

(IP보기클릭)211.204.***.***

아 카스테라에 꿀을 탄 따듯한 우유 한 잔 대접해준다면...
24.01.07 12:55

(IP보기클릭)172.226.***.***

BEST
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
노아위키
참고로 조선은 사탕수수도 사탕무도 재배에 적합하지 않다까지 추가! | 24.01.07 12:57 | | |

(IP보기클릭)121.173.***.***

이세계 세가사원
사탕수수를 키우기엔 북쪽인데 사탕무를 키우기엔 남쪽이라는 환장의 지리조건이란 트윗을 보기는 했는데 | 24.01.07 12:59 | | |

(IP보기클릭)211.51.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
노아위키
일본은 어떻게 메이지때 만들었지? | 24.01.07 12:58 | | |

(IP보기클릭)211.201.***.***

MAPP
일본도 류큐 쪽을 합병한 후에 만들었음 | 24.01.07 12:59 | | |

(IP보기클릭)172.226.***.***

MAPP
류큐를 노예로 돌려서 | 24.01.07 13:00 | | |

(IP보기클릭)59.5.***.***

MAPP
마법사(메이지)라도 고용했나보지 | 24.01.07 13:01 | | |

(IP보기클릭)112.148.***.***

MAPP
무역(사람)을 통해서? 일본의 대 서양 주요 수출품은 일본인이었으며.... | 24.01.07 13:06 | | |

(IP보기클릭)118.41.***.***

MAPP
메이지니깐 마법의 힘으로 해결했겠지 그 시기에 마법소녀들이 많았다던지 | 24.01.07 13:12 | | |

(IP보기클릭)218.48.***.***

MAPP
메이지 이전 에도시대부터 먹었음. 사쓰마가 류큐(오키나와)를 점령해서 가능했지만, 일본도 설탕이 풍족한건 아니어서 카스테라는 귀한 선물이었음. | 24.01.07 13:13 | | |

(IP보기클릭)14.32.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
노아위키
그 전까진 서구에서도 설탕은 사치품이었지 | 24.01.07 12:58 | | |

(IP보기클릭)211.201.***.***

BEST
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
란도셀 애호가
와 제국주의 옹호론자다! | 24.01.07 12:58 | | |

(IP보기클릭)112.148.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
노아위키
한반도 특) 사탕수수 재배하면 백중 백 다 죽어버리는 기후임 조선에서 설탕을 만들었다면 그건 조선이 아니라 사펑 조선이니 도망쳐야 함 | 24.01.07 13:04 | | |

(IP보기클릭)210.99.***.***

조선시대 사람이 지금 현대음식 맛보면 어떨려나
24.01.07 12:55

(IP보기클릭)14.50.***.***

버튜버피규어
북한사람들이 초코파이 먹는 느낌아닐려나;; | 24.01.07 12:57 | | |

(IP보기클릭)211.51.***.***

BEST
버튜버피규어
멀리갈것 없이 6.25때만 해도 미군 초콜릿이나 음식보고 신기했을정도니 | 24.01.07 12:59 | | |

(IP보기클릭)210.99.***.***

MAPP
난 우리나라 최초로 후라이드치킨 먹은사람 리뷰 생각남. | 24.01.07 13:00 | | |

(IP보기클릭)61.39.***.***

버튜버피규어
사탕수수를 뽑을 식민지가 존재하지 않는다 VS 사카린 뽑을 공업과 과학이 뒷받침하지 않는다 | 24.01.07 13:02 | | |

삭제된 댓글입니다.

(IP보기클릭)61.39.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-381579425
아직 태어나지도 않는 백주부를 원망하는 유림 | 24.01.07 13:05 | | |

(IP보기클릭)211.234.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-381579425
300년후를 왜 원망해 ㅋㅋㅋ | 24.01.07 13:09 | | |

(IP보기클릭)219.248.***.***

중국과 일본은 열대지방이 있는데 한국은 없어서 슬프다
24.01.07 12:57

(IP보기클릭)210.223.***.***

4번째계정
https://www.youtube.com/watch?v=O8p3m8TbcyY | 24.01.07 12:59 | | |
파워링크 광고

(IP보기클릭)118.235.***.***

BEST
나는 현대인 천재야! 조온나 맛있는거 만들어줄테니 밀가루 계란 설탕 버터를 1:1:1:1 비율로 갖고오라고!!! -> 호기심 많은 세력가의 지원을 업고 만든 후 실패후 죽음
24.01.07 12:58

(IP보기클릭)59.25.***.***

갤럭시S2울라리크
현대나 과거나 천재인게 중요한게 아니라 돈대주는 쪽이 중요하다 ㅠㅠ | 24.01.07 13:06 | | |

(IP보기클릭)210.107.***.***

근데 저때 성공했으면 빵이랑 비슷한 식감의 떡도 존재했으려나?
24.01.07 12:58

(IP보기클릭)61.79.***.***

설탕야자도 안나고 사탕수수도 안나오는 기후
24.01.07 12:58

(IP보기클릭)211.51.***.***

foranie
지구온난화: 이젠 아님 ㅎ | 24.01.07 12:59 | | |

(IP보기클릭)223.38.***.***

하긴... 만드는 방법도 좀... 난해하긴하지
24.01.07 13:01

(IP보기클릭)223.62.***.***

떡같은 카스테라도 존나 맛있겠는데
24.01.07 13:03

(IP보기클릭)183.103.***.***

어차피 카스테라는 박력분으로 만들어서 우리나라 밀 찰기 없는것과는 상관없지 않나? 그냥 달걀을 설탕넣고 거품내서 밀가루좀 섞고 오븐에 굽는 제조방식이 더 생소해서 성공 못했을 거 같은데
24.01.07 13:06

(IP보기클릭)14.33.***.***

그냠
오븐 없이도 만들 수 있기는 하고 음식학자지 사학자가 아니라서 사료나 역사적 배경을 잘 모르는거임.... | 24.01.07 13:10 | | |

(IP보기클릭)125.177.***.***

조선 왕실에서도 쉽게 소비하지 못하던 설탕이 청나라 시장에서는 활발히 거래가 되었다지 세계 여기저기에서 자라는 사탕무도 사탕수수도 없었던지라......
24.01.07 13:06

(IP보기클릭)125.130.***.***

죽기전까지 생각났겠네
24.01.07 13:07

(IP보기클릭)14.33.***.***

가수텨라(加須底羅. 드립 아님. 텨는 현재에 저로 바뀜)라고 해서 좀 알려졌음. 몇몇 사람들이 레시피도 남겨서 당대 요리책에도 실림. 다만 일본으로 간 조선통신사들은 일본식 카스텔라를 먹었는데 이게 평이 좋았음.
24.01.07 13:09

(IP보기클릭)106.101.***.***

카스테라는 일반 빵 만드는것 마냥 발효시켜서 쫀득하게 하는게 아니라 밀가루 찰기에 영향을 많이 받진 않았을것 같음 카스테라 같은 스폰지 케이크를 만들땐 머랭 쳐서 설탕, 박력분 슥슥 섞고 일정 온도에 굽기만 하면 되는데 머랭이 제대로 안되면 폭신한 식감이 다 죽어버림.. 머랭 제대로 안치고 케이크 만들다 실패하면 떡처럼 되는데 그게 브라우니임
24.01.07 13:18


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