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(IP보기클릭)61.82.***.***
재료의 이미지로 첨가함
(IP보기클릭)49.164.***.***
약불에 10분? 강불로 1분이면 충분하겠군
(IP보기클릭)218.148.***.***
마치 아무것도 안했는데 컴퓨터 고장났단 사람이랑 똑같네
(IP보기클릭)209.203.***.***
예전에 불조절은 요리 못 하는 사람이나 하는거고 진정한 요리 고수는 강불로 모든 요리를 할 수 있다고 우기던 놈 생각나네. 강불로 스테이크 안 태워먹고 미디움 레어 만들 수 있는 놈은 요리를 잘하는게 아니라 마법을 부리는건데.
(IP보기클릭)222.108.***.***
카레에 초콜릿 넣는 레시피는 의외로 유명한 레시피임. 쟤는 생각없이 다 때려 박는 게 문제.
(IP보기클릭)119.194.***.***
푸아그라 넣는 애보다는 낫지
(IP보기클릭)183.102.***.***
그런 당신에게 민트로 만든 케첩을 드리겠습니다
(IP보기클릭)1.239.***.***
근데 고기 마이야르 일으켜서 맛내거나 파기름 처럼기름내는 그런거 아니면 딱히 순서 안지켜도 맛 똑같은 요리도 많긴 함. 그런거 한두번 얻어걸려서 다 똑같겠지 하고 때려박는 사람 있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)49.161.***.***
건드렸다 : 본체를 자동차로 쳤다. 혹은 본체에 파워밤을 먹였다.
(IP보기클릭)121.167.***.***
계단으로 내려간다고? 옥상에서 뛰어내리면 되겠군
(IP보기클릭)218.148.***.***
마치 아무것도 안했는데 컴퓨터 고장났단 사람이랑 똑같네
(IP보기클릭)49.161.***.***
DDDEEEMMM
건드렸다 : 본체를 자동차로 쳤다. 혹은 본체에 파워밤을 먹였다. | 21.09.20 11:57 | | |
(IP보기클릭)49.164.***.***
약불에 10분? 강불로 1분이면 충분하겠군
(IP보기클릭)121.167.***.***
때때로헛소리함
계단으로 내려간다고? 옥상에서 뛰어내리면 되겠군 | 21.09.20 12:15 | | |
(IP보기클릭)49.166.***.***
오죽하면 약불사용못해서 밀키트도 국물쫄아먹더라 내주위에 꽤있음 | 21.09.20 12:28 | | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)39.7.***.***
IlIIIIIIlllllllI
캐챂은 지우개를 찍어먹어도 맛잇지 암ㅋㅋ | 21.09.20 11:52 | | |
(IP보기클릭)220.80.***.***
IlIIIIIIlllllllI
요리끝나고 추가하던가 해야지 처음부터 막 넣는건 | 21.09.20 11:55 | | |
(IP보기클릭)183.102.***.***
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
IlIIIIIIlllllllI
그런 당신에게 민트로 만든 케첩을 드리겠습니다 | 21.09.20 12:02 | | |
(IP보기클릭)123.215.***.***
| 21.09.20 12:06 | | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)49.161.***.***
하와와쨩
역시 나랑 같은 생각을 하는 자가 있었어 불조절은 불을 다루지 못하는 '하수'들이나 하는거지. 큭큭. | 21.09.20 11:57 | | |
(IP보기클릭)119.193.***.***
하와와쨩
큭큭 | 21.09.20 12:00 | | |
(IP보기클릭)124.153.***.***
애초에 조절 자체가 어려운 불로 해야만 하는 경우 (야외 모닥불 등) 식기를 걸어놓은 높이를 조절하거나 다 탄 재를 이용하는 등 간접적으로만 하게 되는 경우도 존재하긴 함 | 21.09.20 15:18 | | |
(IP보기클릭)211.184.***.***
(IP보기클릭)221.154.***.***
(IP보기클릭)68.146.***.***
양조식초가 있어?? | 21.09.20 11:58 | | |
(IP보기클릭)156.146.***.***
양조식초면 좀 많이 본격적인데... | 21.09.20 12:25 | | |
(IP보기클릭)112.157.***.***
사과식초 써도되긴함 맛이좀 떨어져서그렇지... 근데 시발 제발 간좀보면서 첨가하라고!! | 21.09.20 14:31 | | |
(IP보기클릭)125.31.***.***
(IP보기클릭)61.82.***.***
재료의 이미지로 첨가함
(IP보기클릭)119.194.***.***
엑스데스
푸아그라 넣는 애보다는 낫지 | 21.09.20 11:54 | | |
(IP보기클릭)211.246.***.***
카레 : 매운 음식 김치 : 매운 음식 치에 : “카레에 김치를 넣자!” | 21.09.20 11:54 | | |
(IP보기클릭)183.103.***.***
얘는 카레에 초콜릿 넣는 얘잖아.. | 21.09.20 11:56 | | |
(IP보기클릭)222.108.***.***
안선생님 시인이되고싶어요
카레에 초콜릿 넣는 레시피는 의외로 유명한 레시피임. 쟤는 생각없이 다 때려 박는 게 문제. | 21.09.20 12:02 | | |
(IP보기클릭)211.214.***.***
너무나도 적나라하게 요리치들의 드림팀이 모이면 어떻게되는지 재료선정부터 해서 생각에 만드는 방법과 방식까지 세세하게 알려줌. 그냥 요리치라고 나온건 많지만 과정이 대부분 삭제되어 있는데 이건 진짜 현실적으로.. | 21.09.20 12:10 | | |
(IP보기클릭)222.236.***.***
이미지 조합은.... 마리의 아뜰리에에서나 해야 하는거야... | 21.09.20 12:12 | | |
(IP보기클릭)125.191.***.***
카레에 해산물...그거 완전 | 21.09.20 14:27 | | |
(IP보기클릭)209.203.***.***
예전에 불조절은 요리 못 하는 사람이나 하는거고 진정한 요리 고수는 강불로 모든 요리를 할 수 있다고 우기던 놈 생각나네. 강불로 스테이크 안 태워먹고 미디움 레어 만들 수 있는 놈은 요리를 잘하는게 아니라 마법을 부리는건데.
(IP보기클릭)211.36.***.***
그 사람 마법사인갑다 그러니 머글기준으로 이해가 안가지ㅋㅋ | 21.09.20 11:58 | | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
거리를 겁네 띄워서 요리하면 가능하기는 하지... 요리사 손목은 어쩔수 없는거고 | 21.09.20 12:06 | | |
(IP보기클릭)211.176.***.***
불위에 올렸다 내렸다 올렸다 내렸다 | 21.09.20 12:09 | | |
(IP보기클릭)219.255.***.***
이러면 가능하긴한데 그 수고를 들이느니 걍 중불로 굽지ㅋㅋㅋ | 21.09.20 12:17 | | |
(IP보기클릭)122.44.***.***
(IP보기클릭)223.33.***.***
(IP보기클릭)220.70.***.***
(IP보기클릭)39.118.***.***
(IP보기클릭)211.195.***.***
(IP보기클릭)211.226.***.***
(IP보기클릭)68.146.***.***
(IP보기클릭)68.146.***.***
하지만 더 빨리끄지!!! 핫하~! | 21.09.20 11:59 | | |
(IP보기클릭)1.239.***.***
근데 고기 마이야르 일으켜서 맛내거나 파기름 처럼기름내는 그런거 아니면 딱히 순서 안지켜도 맛 똑같은 요리도 많긴 함. 그런거 한두번 얻어걸려서 다 똑같겠지 하고 때려박는 사람 있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)223.39.***.***
?? 요리 시작부터 양파넣은거랑 요리 끝에 양파 넣은거 양파 식감 확다르고 요리 시작부터 파 넣은거랑 요리 끝에 파 넣은거 국물맛부터 파식감까지 다 다른디?? 고기도 양념 다 재워서 굽거나 삶은거랑 굽거나 삶고 나서 나중에 양념 바른거랑 고기 자체에서 나는 맛이 완전히 다름.... | 21.09.20 12:19 | | |
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잘하는 애들은 재료 변경 시 맛의 변화를 감안하고 추가 첨가를 하거나 빼거나 하니 ㅋ | 21.09.20 12:19 | | |
(IP보기클릭)121.162.***.***
왜냐면 이걸 넣으면 어떻게 맛이 변화할지 같은 시뮬레이션이 머릿속에 돌아가기 때문. 잘하는 사람이 재료 막 넣는건 막 넣는게 아님. | 21.09.20 12:21 | | |
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(IP보기클릭)14.160.***.***
(IP보기클릭)223.39.***.***
그러면 약불에 놓고 물 소주잔 반컵 넣고 뚜껑덮으셈.. 맛있게는 안돼도 덜익거나 탈 일은 없음. 수분증발 완전히 시킨 다음 마이야르 내도 어느정도 마이야르 올라옴 | 21.09.20 12:22 | | |
(IP보기클릭)14.160.***.***
아하 ㄳㄳ | 21.09.20 12:23 | | |
(IP보기클릭)183.109.***.***
냉동 햄버그 같은건 냉동만두 조리할때랑 비슷한 방법 쓰면 편함 위에분도 써놨지만 물조금 넣고 약불에 올려서 3~5분 타이머 맞춰두고 기다렸다가 속까지 다 해동되고 익으면 그때 기름좀더 두르고 센불에 앞뒤로 노릇하게 색만 내도 맛있어요 | 21.09.20 12:24 | | |
(IP보기클릭)183.109.***.***
아 약불에 익힐때는 뚜껑 덮어둬야함 | 21.09.20 12:25 | | |
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이게 소주잔 물 반컵 넣는 이유가 물 때문에 후라이팬 온도 자체도 약불보다 더 서서히 오르기도 하고 100도에서 물이 증발하면서 한동안 팬의 온도를 더 이상 올리지 않게 해줌 그리고 뚜껑덮은 팬 안의 환경을 찜통같은 환경으로 만들어줌 그렇게 되면 기체가 된 물분자들이 햄버그의 모든 면을 동시에 가열해서 전체적으로 데워짐 | 21.09.20 12:31 | | |
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(IP보기클릭)59.0.***.***
그건 너가 "굽기 귀찮은데 삶아버려야지"를 안겪어봐서 그럼... 이 차이를 고기색깔의 차이로만 아는 사람들이 은근히 꽤 된다;;;; | 21.09.20 12:35 | | |
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