[유머] 유명 여자 셰프가 드문 이유

[숭늉숭늉해]

증명종료

 

[버드미사일Mk2]

드문거 떠나서 하라고하면 어쩌라고..

[검은듀공]

주방룰이 종나엄격하다지

[검은듀공]

칼과 불이 돌아다니는 곳이니

[버드미사일Mk2]

엄격할 수 밖에 없지 긴장 안하다가 크게 다칠수도 있는데

[NEW GAME!]

우리나라만 그런줄알았는데 그런 군기는 외국이 더심하다더라

[Introutro]

미쿡에서 주방은 폭력이 예외적으로 허용되는 부분이 있다는 카더라를 봤는데

[타천사 요하네]

칼등으로 때린다던가 암튼 가혹행위는 군대 이상임
경험담 중에 주방에서 오줌마렵다고 나갈려고 하니까 선임쉐프가 그냥 바지에 싸라고 윽박질러서 진짜로 지리면서 요리만들었다는 것도 있었음

[타천사 요하네]

근데 이것도 케바케인게
오히려 빡쳐서 주방도구로 해칠라면 끔찍하게 해낼 수 있는 곳이라 걍 서로 성질 안건드리고 요리만드는 곳도 있음

[GT1515]

진짜 끓어오르는 기름과 불,칼이 날아다니는다 소리나오는 장소에서 순서 망가지거나 늦어지면 그대로 매출에 타격을 받게되는게 레스토랑이라 규율이 안생길수가 없슴.
특히 시간,순서별로 나가는 코스요리 면 정해진 시간대에 정해진 품목이 나와야 하는데 그걸 못지키면 난리나게 되니.... 규율이 안생기는게 되려 더 이상함

[꼴리는대로]

손님입장에서는 엄격할수록 좋아

[루리웹-1737340771]

고든 램지 소리지르는 거 봐 봐. 그 동네 군기 미친 거 같더러ㅏ

[멍뭉아밥먹자]

군기가 미친게 아니라 요리마다 제 퀄리티를 낼 수 있는 조리정도와 최고의 상태를 유지할 수 있는 시간이 있는건데 거기서 실수해버린 요리 그대로 내보내면 바로 레스토랑 이름에 똥칠하는 꼴이라 그 재료 그대로 버려야함
그럼 고객 웨이팅 길어지고 재료는 재료대로 버리고 주문은 주문대로 들어와야되고 코스마다 시간 맞춰서 순서대로 나가줘야되는데 한 명이 실수하면 도미노마냥 다 개판되버리는거임
군기가 미친게 아니라 그만큼 엄격할 수 밖에 없는 환경인거지 음식 퀄 = 쉐프 명성 = 레스토랑의 가치가 되버리는건데

[멍뭉아밥먹자]

생각해봐 우리가 5~6000원짜리 밥 한끼 먹으러가도 ㅈ같이 나오면 절대 안가는데 코스에 수십하는 고급 레스토랑 가서 요리가 뭐같이 나오면 다시 가고 안가고 떠나서 쉐프나 지배인 불러다 항의할거고 바로 평판에 악영향 끼칠텐데 헤드쉐프가 밑에서 똥싸거나 실수하는걸 그냥 두고보지 못할 수 밖에 읍지... 그렇기 때문에 퉐리티 유지하려면 엄격할 수 밖에 없지않나 싶음

[리비에르P]

ㅈ같아? 그럼 하지마! 하고 싶어하는 애들 많아!

[그리펜NG]

이쪽 업계 프로쯤 되면 그런 마인드가 아닐 거 같은데. 셰프가 양산되는 것도 아니고.

[생수생수보리털]

;;;;

[be-man]

할말 없음 울더라 ..

[코프리프]

나같아도 울꺼같은데.....

[포경수술성애자]

??? : 군대는 다녀오셨는지

[이브레스]

울면 다 해결 될지 아는거지

[코프리프]

갔다왔으면 어쩌실려구요?

[엉덩이구멍과입구멍이바뀌엇다]

ㅋ 군대도 다녀온 분이 울면 산타가 선물안주는거 모르시나보네요

[EGOIST/エゴイスト]

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[코프리프]

자기 때문에 애꿋은 세프 같이 욕먹고 수습 할려고해도 하나도 안통하고 어떻게 복귀할수도없는 진짜 사면 초가인데 눈물이 날법도 한거 아닌가? ㅜ자기만 욕먹고 말거면 모르게는데 뒤에서 도와주고 착하게 이야기해준 자기 편이 덩달아 욕먹으니 나라면 진짜 엄청나게 미안하고 죄송스러워서 라도 눈물이 핑 돌꺼같은데

[이글부터봐라]

눈물이 나기보단 더 독한 마음 먹는게 프로의 세계 아닌가?
내가 잘못 알고 있는겨?

[어버버법버]

네...해서 제가 이등병때 위병소에서 울었죠...

...근데 내가 병장되니꺼 이등병 울리게 되더라...

[코프리프]

프로가 그리 거창한걸로 생각하나? 프로는 감정이 복받혀서 눈물도 짓지 말라는건가?

프로는 사람도 아닌가?

[핑키파이]

프로라도 울수도 있지 서비스 직종에게 감정노동 강요하는거랑 뭐가 다름 이 이야기는

[흠흠흠흠]

잘못한거 가지고 혼내고 있는데 자기 잘못을 인정하고 죄송하다고 해야할 마당에 저러면 안되지
그리고 사면 초가는 자기 스스로 만들었잖아

[GGG용자왕]

적어도 작업중엔 눈물지으면 안되지

[코프리프]

그니까 자기 혼자 혼나는 상황이 아니라 자기때문에 애꿏은 사람까지 말려들어 감정적으로 더 복받힌 상황일꺼라는거지 계속 세프 쉴드 쳐볼려고 어버버하는것만 봐도 그런 느낌이 더 강한거고

[코프리프]

작업 다 긑나고 뒤에서 혼날때인데?

[sdafs]

프로라고 울면 안되는건 아니지. 죄송스럽거나 해서 울수는 있지만 우는걸로 넘기려는게 아니라 울더라도 최대한 빨리 그치고 앞으로 같은 잘못 안하는게 중요하지.

[▶◀고자이크]

쉐프가 감정노동하는 서비스직은 아닌거같은데
머리다쳐서 응급실에 실려갔는데 당직의사가 실수해서 환자가 중태에 빠졌다고 해봐. 윗년차가 혼내고있는데 당직이 눈물흘리면서 어버버하고있으면 고운말 나오기 힘들지 아마?

[핑키파이]

저 상황이 체험하러 간거지 진짜 셰프는 아니잖아 ?
진짜 셰프 체험 시킬거였으면 , 진짜 밑에 애들처럼 잡일이나 시키지 저런걸 왜가르킴 ?
방송인이 셰프체험하러 가서 일어난 해프닝 가지고 , 저 사람이 마치 원래부터 셰프였던거 마냥 직업정신을 강요하는건 아닌거 같은데
저 사람이 아나운서 시절에 선배한테 혼났을때도 저렇게 했다면 또 모를까

[흠흠흠흠]

저 방송을 전부 안봐서 뭐라고 명확히 말하기가 애매하네 물론 짤로만 봐선 '시식하겠습니다' 이게 좀 잘못된 것 같아
요리일은 취사병밖에 안해봤지만 배우러 온 애가 뒤에서 저러고 있으면 나 같아도 저 쉐프 처럼 뭐라고 할 것 같다.
저 자리에선 변명하고 우는 것보단 죄송합니다라고 말하는게 저 자리에서 도와준 쉐프한테도 이득일거야

[코프리프]

그걸 못하고 꼬였으니까 저러는거겠지 괜히 수습하겠다고 변명하다가 저러는거잖아 처음부터 운것도 아니고
어찌돘건 눈물이 충분히 나올수 있는 상황이라는거지

[가르시]

아니 배우러와서 놀고있는건 좀 그렇다고 생각해.. 게다가 작업지시를 내렸는데 씹고 자기 하고싶은거 한다고 하는건 같이 일하는 사람들한테 피해를 주는거라고 생각해

[핑키파이]

그러니까 저 사람은 원래 셰프가 아니니까 저게 배움이라고 생각했으니 저렇게 얘기를 했을꺼고, 나중에 싸늘한 분위기를 판단한거겠지 . 선배 셰프가 가르켜 주는거고 주방에서 테이스팅 하는걸 논다는 발상을 일반인이 잘 생각못할거 아냐.
선배 셰프도 당황해 하는거보면 딱히 일반적이지 않은 상황인거 같은데
나중에 팀장이 훈육할때 옆에서 선배 셰프가 웃는거보면 저 선배 셰프라는 사람이 딱히 낮은 지위를 가지고 있는거 같지도 않고

[메지컬]

노답
10대 꼬꼬마 감성을 20-30대 직장에서 발휘 하는걸 트롤 이라고 하지

[메지컬]

10대 꼬맹이라면 이해한다.

근데 직장에서 직장인이 그러면 짤려야지
경찰관이 폭행 당하는 장면 보고 불쌍 하다고 감정 이입해서 잉잉잉 거리고, 소방관이 화재 현장에서 불쌍 하다고 잉잉잉 거리고, 의사가 수술실에서 피가 무섭다고 잉잉잉 거리고, 교사가 애들이 말 안 듣고 무시 받는다고 잉잉잉 거리고

이거랑 뭐가 틀려

[코프리프]

뭔 헛소리야? 지금 니 예시가 하나라도 맞는게있다 생각하냐? 경찰관 자기 친한 상관이 자기 때문에 상사에게 욕을 먹는거 때문에 감정이 복받친다던지 소방관이 자기 실수로 자기 상관 조인트 까이는 상황이라던지

지금 내가 제시한 예시를 완전 개무시 하는데 자기대문에 다른 사람이 피해보는거 때문이라는 말을 몇번이나 하는데 고 이야기만 싹 개무시하네?

[흉흉]

한마디를 안질려고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누가 억지부리는지는 이미 다들 알듯

[카사네]

주방이 군기가 워낙 작살이라던데

[김로티]

대한민국 인지도 탑의 여자 셰프하면 김치전의 그분

[바리바리★바리즈]

멘탈마저 갑임

[시에라비]

그 경상도 사투리 쓰는 여자 셰프도 유명하지 않냐

[에키드나]

그분은 프랑스에서 일하고 계시지 않나요?

[NEW GAME!]

김소희셰프

[하응하응이하응]

오스트리아일걸요?

[갓-게임 페이데이2]

[갓-게임 페이데이2]

전세계 셰프들 통틀어 정상급 멘탈 가지셨다고 본다

[멍뭉아밥먹자]

주댕이 쳐튀어나온거 꾹 쑤셔버리고싶네 저건 봐도봐도 극암임

[Dawlg]

주방 까딱 잘못하면 요리 조져서 손님이 주문한게 늦을수도있으니 엄격할만하다

[마시쩡우유]

주방이 위험한게 많으니까 어쩔 수 없지.

[데사장]

일반화의 오류 같은데? 솔직히 실력있고 뛰어난 여자 셰프도 많은데 일부러 여혐 조장하려는거 같음

[세레셰]

근데 확실히 여자 쉐프가 적긴해. 이유는 나도 잘 모르겠어
군기에 적응을 못해서 그런가 싶기도 하고

[㉲㉮제렌트]

체력적으로도 많이 힘들걸...
쉬는 시간도 얼마 안되는거 같던데..

[Microsoft]

셰프가 정말 3D 직업이기도 하고
정말 군기가 빡세서 그걸 못버티는 경우가 많음.

[UM]

일반화 맞어. 여자 쉐프도 많지만, 남자 쉐프는 더더더 많음.

[SUltra]

그 세계 셰프들이랑 대결하던 국가대표 보면 요리 장식에도 어마어마한 노력을 기울여서
채소로 장식만 하루종일 깎는 셰프들이 있을 정도로
레스토랑의 수준이 높으면 그만큼 셰프들의 일이 빡세진다고 생각되는데
그런 빡센일에도 나가떨어지지 않고 버티는 일중독인 변태들이 유명한 셰프가 되는 거고
그런 변태들에 왜 남자들이 전반적으로 많다고 생각하면 될 거 같음.
여자가 실력이 없거나 재능이 없는 문제가 아니라, 저 빡센 주방일을 변태처럼 버티느냐 못 버티느냐 문제 같음.

[SUltra]

우리나라 음식점 운영하는 이모들은 대부분 혼자서 조리를 다하니까 체력의 문제라기 보다는
주방은 여러명이서 단체로 요리하는 공간이라 그 단체생활과 군기를 버티느냐 못 버티느냐 문제도 클거 같음

[February02]

빡센 분위기도 분위기지만 일이
졸라 힘들긴 할듯
좋은 호텔일 수록 회전률도 장난 아닐텐데 요리 하나 만드는데 드는 수고가 장난아니고 그걸 여러개 만들어서 돌리고 또 돌려야하니 뭐...

셰프가 아니라 국군 취사병만 해도 힘든데 전문 요리사 되면 말 다했지

[시토크롬C]

어지간히 돈많은 주방이 아닌한 대부분의 주방은 인력적인 면에서 많이 열악합니다. 그러다보니 1인당 업무부담은 심하게 되죠. 소위 '군기'라고 불리는 주방내 분위기 또한 기본적으로 감정의 억압이기에 사회적으로 남성인력을 선호하는 경향이 있습니다. 게다가 체력적인 이유로도 여성이 덜 선호되기도 합니다. 인력수요는 대충 이렇습니다. 게시물 내의 케이스는 해당 출연자가 남자던 여자던 어떤 직장에서든 그리 환영받지 못할것이기에 단지 출연자가 여성이라는 이유만으로 여성이 주방에 있지 말아야 한다는 주장은 논리의 비약이란 말도 필요없는 헛소리입니다.

[이즈미 MK2]

셰프는 어쩔 수 없음 여자가 쉽게 할 수 있는게 아냐
3~4인용 후라이팬 들고 음식 뒤집고 볶으면서 하루종일 서 있어야 되는데
체력적으로 버티기 힘듬
그리고 여러명이서 만드는 경우도 많은데 좀 안되면 저렇게 자기중심적으로 생각하기 때문에 어려움

[시토크롬C]

그런데 본문의 방송을 보면, 아나운서 출신이 체험목적으로 주방체험을 하게되는건데, 주방장은 해당 출연자를 엄연한 한명의 주방인력으로 취급해 동등한 룰을 적용하고 있고, 여성 출연자는 본인이 생각하는 자신의 포지션과 상충되는 주방장의 호통섞인 지시에 충분히 감정적으로 힘들어할 수도 있습니다. 작가진이 일부러 주방장에게 장면 연출을 위해 주문한 사항이 있을수도 있구요.

[죽빵의엘리]

힘들어서 여자애들이 학과 졸업하고 이바닥으로 거의 안들어와 실습하면 거의 파악되거든 박봉에 3d인게 고등학교때 핑크빛 러브러브한 주방을 티비로만보고 무작정 대학들어온애들 많아 현시창인데

[시토크롬C]

결국 정리를 하자면 영상의 내용조차도 제작진의 장명을 뽑아내기 위한 연출이 섞인 장면이지만 글 작성자는 그것이 여자셰프가 적다는 이유의 근거로 쓰는 아주 저열한 수준의 제목을 작성한겁니다.

[이즈미 MK2]

연출이긴 연출이겠지 아니었으면 뚝배기 깨지거나 쫓겨났을테니까

[엉덩이구멍과입구멍이바뀌엇다]

근데 만약 리얼 셰프지망생이고 연출 아니었으면 진짜 바로 욕처먹고 쫒겨났을듯 ;;

[UM]

님아 뻥안까고 "셰프는 어쩔 수 없음 여자가 쉽게 할 수 있는게 아냐" 이말 서구권 가서하면 개욕먹음요.
한국에서만 통함. 한국여자들은 레알 못함.

[이즈미 MK2]

그 서구권에서도 여자셰프는 남자보다 적어 물론 한국보다는 많기는 함

[UM]

제대로 이해 못하셨네, 그게 문제가 아니라 여성차별적인 발언이라고 저건...
내가 캐나다에서 "쇼핑은 여자들이 하는거 아냐?" 이랬다가 캐네디언들한테 개욕먹었음.

[이즈미 MK2]

이해를 못하네 니가 말한건 성찿별 발언이고 내가 얘기한건 직업특성상 어쩔 수 없다고 한거임

[Westt]

님 이제 메갈 낙인 찍히고 까일듯 낙인 쾅쾅 엌ㅋ

[Microsoft]

그래서 저 자막에 셰프라고 적어놧냐?
체험형 예능이고 나발이고 일터에 왔음 진지해야지.

[February02]

마지막에 요리 좀 먹은거 가지고 도 사실 어처구니 없는 얘기임

[리차징]

뭐래는거야 저게 여자셰프가 적은이유가 될수가없잖아 글자체가 틀려먹은거 맞구만

[변태전사 젠틀-맨]

그 체험하러 온애한테도 저리 대할정도로 주방이 엄격하고 까다로워서
대부분의 여성들이 버티기 힘들다 라고 해석하면됨.

[Nioh S.P]

아마도 이 제목을 지은 사람의 의도는
"이런 식으로 요리를 배우니까 여자요리사가 없는 것" 이라는 의미 였겠지
낚시는 아닌거 같은데?

[Microsoft]

여자셰프가 남자셰프보다 확실히 적은건 맞는거고
체험형 예능이라지만 아나운서 할 머리 있으면 저 주방 일터의 기본적인 룰은 알아야 하는거 아닌가?
저렇게 지적 당했다고 눈물 보이는게 긍정적으로 보일 요소가 있나?
오히려 예능이라고 해서 저 여자셰프가 적다는 사실조차 아니라고 왜곡하는건 님같아 보이는데?

[변태전사 젠틀-맨]

말이 너무 이상하게 나왔나?
내 동생이 실제로 꽤 규모있는 일식집에서 주방일하고있어서 들은게 많아서 그런데,
보통 여자들 몇번 온적은 있지만 오래는 못버티더라고함.
아침 9시부터 저녁 10시까지 일하는데 3~4시까지 재료손질겸 휴식시간 아니면 손님 뜸해서 주문이 없을때 새주문 들어올때까지 잠깐 쉬는거말고는 쉴만한 시간이 없어서 온 여자들도 금방 그만둔다고 하더라.
아직 동생이 퇴근을 안해서 오면 물어볼수는 있는데, 내 알기로 걔네주방에 여태껏 여자가 5명은 거쳐갔는데 남은건 단1명이라는 이야기를 했었음.

[옵치]

쉐프라면 모르지만 그냥 체험하러온 아나운서고 그냥 체험예능인데 저게 전부다라고도 할수없죠. 진짜사나이도 진짜라고 할분이신듯

[이즈미 MK2]

지들한테나 예능이지 저기 셰프한테 주방이 예능일거 같냐

[심마니5397]

현장학습이면 그 현장의 분위기와 돌아가는 구조를 경험하고 배우고 폐는 끼치지 말아야지 저 주방은 일하느라 바쁘게 돌아가고 있는데 저 안에서 음식 맛이나보고 남들 일 방해만 되면 저 셰프가 빡치겠습니다 안빡치겠습니까.. 미리 pd가 체험하니까 신경쓰지마시고 사람만 하나붙여주고 방해안할께요~ 라고 했으면 모를까. 게다가 저 우는 장면은 최악

[변태전사 젠틀-맨]

물론 저 방송은 아나운서가 직장체험하는거라니깐 그냥 그러려나 보다 하는거고,
제목처럼 여자셰프가 별로없는건 요리사라는 환경, 특히 쉐프 제도로 이루어지는 주방환경이 꽤나 군대만큼 빡세기때문에
비교적 체력약한 여성은 버티기가 쉽지않더라 라는걸 말하고싶었던거임.
딱히 여혐물타기 하고싶은건 아니야. ㅇㅇ.

[옵치]

예능이니까요 예시당초 다른 쉐프랑 핑크핑크 한것부터가 짜고 치는것일텐데요. 진짜사나이가 진짜일리가 없잖아요

[옵치]

님 방송을 모르시는듯 대부분 짜고 치는겁니다. 진짜사나이도 무도도 대본있는거죠. 심지어 맛집 인터뷰도 다 짜고 찍는거

[심마니5397]

가짜사나이는 따로 생활관도 떼어놓고 훈련도 따로하거나 방해안되게 하는게 보이지만 주방이란 환경은 아무래도 좁고 철저히 협업으로 이루어지기 때문에 저런 방해되는 짓거리는 해선 안된다고 봅니다

[옵치]

그거 다 계산하고 계약하고 찍는거죠 진짜사나이도 다른 훈련병들과 같이 찍는데도 그거 다 짜고 찍는거처럼요

[옵치]

저런 체험방송도 어느정도 대본과 캐릭터 설정하고 찍는거에요. 리얼이라는건 예능에서 찾기힘듬. 다큐면 모를까

[발칸왕]

님 말이 맞으려면 저 아나운서가 주방에 멋대로 쳐들어가서 저런 상황 연출했다면 모르겠는데
그게 아니라면 저기서 화내고 있는 주방장도 각본 충분히 인지하고 하고 있는 거니 가짜사나이랑 다른 잣대 들이댈 필요 없음

[심마니5397]

짜고치는거치고 리얼해서 좀 흥분했네요. 저 질질짜는것도 연기인가 ㅋㅋ

[옵치]

대강 연기죠. 진짜사나이보면 전부 인성갑인 조교 부대원들 선임들 나오는것처럼요.

[Nioh S.P]

저 사람은 아나운서지만 누굴 데리고 와도 가르치는건 똑같이 가르칠거 아닙니까?
그러니까 체험인거죠
아나운서지만 요리사견습 체험을 하고 있는거 아닌가요?

제가 저 방송의 컨셉을 잘못 이해한건가요??

[옵치]

체험 예능과 다큐랑은 다르죠. 체험예능은 각본으로 짜고치는게 대부분입니다. 예시당초 빡쎈 주방에서 핑크핑크 다정한 선배부터가 개그죠.

[옵치]

진짜사나이에 개념 충만하고 인성갑뿐인 선임 조교 부대원들 나오는것처럼요

[발칸왕]

대체 지금 이글에서 저 아나운서가 트롤짓하고 있는 건 맞는거 아니냐는 말이 자꾸 왜 나오냐
진짜 문제는 작성자가 아무 관련도 없는 예능 프로그램 가져다가 뭘 증명했다면서 낚시질하고 있다는 건데

[데드머니]

오정연이면..서장훈...

[Nioh S.P]

제목 지은 사람도 그건 감안하고 지었을것 같아요
제가 말하고 싶은 포인트는 오정연이 요리인이 아니고 아나운서 이기때문에 제목이 낚시다 라고들 하는데

누가 간들 요리사 지원한 여자들 패턴이 저럴것이다. 라는 의도 아닌가?
제가 볼때는 그렇게 보여서요.. 꼭 학생이나 백수만 요리 배우란 법도 없구용..

요리한거 집어먹고 혼나면 울고 그 와중에 그 여자한테 먹을거 주는 남자놈 있고..ㅎㅎ

실제로 남자요리사에 비해 여자요리사가 극도로 적은데 단순히 우연은 아닐거 같습니다..